Hace varios siglos, esta cultura ya era muy común en las direcciones sur y oeste de las rutas comerciales. En el futuro, los melocotones llegaron al Mediterráneo, sin embargo, sobre todo se cultivó en la antigua Persia. Los romanos también estudiaron diferentes tipos de melocotones con descripciones de las principales características. Inicialmente, llamaron a este cultivo "manzanas de durazno" debido a la obvia similitud de las dos frutas. Un poco más tarde, el melocotón cruzó el océano y apareció en los Estados Unidos. Aquí, esta fruta todavía recibe una mayor atención y se prepara una variedad de postres a partir de ella.
Como saben, numerosos tipos de melocotones se encuentran hoy en Ucrania, mientras crecen en todo el país hasta los Cárpatos, donde comenzaron a cultivarse a escala industrial. También hay una gran cantidad de granjas de aficionados, donde estas frutas se han cultivado con éxito durante muchos años.
Muchos creen que esta cultura prácticamente no tiene variedades. Si miras la foto de los melocotones, cuyos tipos son realmente numerosos, involuntariamente querrás comer estas frutas dulces y jugosas, se ven tan apetitosas.
Las características y tipos de melocotones se discutirán en este artículo. Considere el más popular de ellos.
Aterciopelado
Los frutos de esta variedad maduran bastante rápido, la primera cosecha se recoge en la segunda quincena de julio. Como regla general, el melocotón "aterciopelado" se cultiva en los territorios desde el sur de Ucrania hasta Crimea.
Una fruta pesa alrededor de 135 g. Al mismo tiempo, los melocotones se distinguen por una forma redonda y un característico color de piel amarillo brillante.
El hueso de la fruta es bastante pequeño y difícil de separar del resto de la pulpa.
Gartvis
Este tipo de melocotón se caracteriza por frutos más grandes y redondos, cuyo peso puede alcanzar los 170 g. Los frutos son ligeramente aterciopelados al tacto. Esta variedad se distingue por su jugosidad y rico sabor. Los huesos medianos se separan de la pulpa dulce un poco más fácilmente, pero rara vez salen completamente limpios.
Los melocotoneros de esta variedad tienen un buen rendimiento.
Empezando
Este tipo de melocotón se caracteriza por la resistencia a las heladas, el alto rendimiento y las cualidades de postre de la fruta. Al mismo tiempo, los árboles son muy resistentes al oídio.
Además, esta variedad se puede clasificar como de maduración temprana. Las frutas que pesan hasta 140 g crecen a fines de julio. Los duraznos están pintados de amarillo con un rubor rojo oscuro pronunciado, que puede cubrir la mitad de toda la superficie. La piel de la fruta es ligeramente esponjosa y la pulpa es bastante densa. Según los puntajes de cata, esta variedad obtuvo 4,8 puntos. El hueso de durazno se separa bien de la pulpa. Por regla general, esta variedad se cultiva en la zona esteparia de Ucrania.
Rosa de Stavropol
Este tipo de durazno tiene un sabor mediotamaño, con un peso de hasta 140 G. Su piel es bastante clara, y el rubor se distingue por un delicado tinte rosado. Los frutos son ligeramente aterciopelados al tacto. La pulpa de estos melocotones es bastante jugosa. Sin embargo, sabe un poco amargo.
Este tipo de melocotón comienza a dar frutos bastante rápido. Al mismo tiempo, cada año la planta trae más y más cosechas.
Jugoso
Describiendo diferentes tipos de duraznos, definitivamente deberías incluir esta variedad en la lista. Tiene una maduración bastante rápida. Al mismo tiempo, los árboles toleran bien las heladas. El sabor de estos melocotones no es el mejor, pero esto se compensa con el tamaño de la fruta. Una pieza puede pesar unos 200 g.
El color de la piel de los melocotones es crema verdoso y el rubor está ligeramente descolorido en la superficie. La cosecha madura a finales de julio-principios de agosto.
soviético
Si consideramos este tipo de melocotón, entonces su nombre no corresponde del todo a los territorios en los que se cultiva. De hecho, esta variedad crece en Odessa y la región de Crimea. La cultura se distingue por frutos bastante grandes de forma ovalada roma. Si elige un tono entre los tipos de color melocotón, aquí se mezcla, consta de dos tonos: la piel es amarilla con un rubor pronunciado en un lado.
La pulpa de este melocotón es inusualmente jugosa y dulce. El hueso se separa muy fácilmente de la pulpa. Como muchos otros, este melocotón es muy fragante. Según numerosas reseñas, esta variedad es bastante popular entre los jardineros, ya que tiene un rendimiento bastante alto.
Aniversario de Oro
ParaEsta variedad se caracteriza por frutos bastante grandes, cuyo peso puede alcanzar los 160 G. La forma del melocotón es interesante: es ovalada y ligeramente presionada por los lados. La piel es de color amarillo dorado con un rubor escarlata. Esta variedad de melocotón tiene una pulpa bastante densa y un sabor muy delicado.
El tamaño del hueso es un poco más grande que el promedio. Los árboles de esta variedad se caracterizan por una buena resistencia a las heladas y las enfermedades.
Kiev temprano
Esta variedad se encuentra con mayor frecuencia en Dnepropetrovsk, Odessa y otras regiones del sur de Ucrania. Estos cultivos se cultivan muy a menudo en el territorio de Kazajstán.
Esta variedad es un híbrido. Los árboles no tienen pretensiones, por lo que rápidamente comienzan a dar frutos. El peso promedio de los melocotones es de 100 g, su forma es redonda, alargada y el color de la piel es amarillo claro. La pulpa de esta variedad tiene un tinte blanco verdoso, mientras que es muy jugosa, con un sabor suave y delicado.
Kremlin
Este tipo de melocotón (foto de abajo) puede ser similar a otros. Pero, de hecho, todos ellos pueden diferir en su sabor, tamaño del hueso, calidad de la pulpa, tiempo de maduración y otras características.
Esta variedad madura bastante tarde, no antes de mediados de agosto. Muy a menudo, los melocotoneros crecen en las regiones de Odessa, Crimea y Transcarpacia. La principal característica distintiva de esta variedad son las frutas bastante grandes, cuyo peso puede alcanzar los 200 gramos. Su piel es de color naranja amarillento,y el rubor es burdeos. Sin embargo, puede cubrir la mayor parte de la superficie o tocarla ligeramente por un lado.
Muchos notan el sabor armonioso de la fruta. El hueso se separa de la pulpa muy rápido y sin mucho esfuerzo.
Al mismo tiempo, las plantas arraigan bien y toleran heladas bastante fuertes.
Turista
Continuando con los tipos y variedades de duraznos, vale la pena prestar atención a este representante de la cultura. Los árboles de esta variedad crecen en las regiones de Kherson y Crimea. La principal característica distintiva de la variedad es el tamaño del fruto, cuyo peso puede alcanzar los 200 g. La forma de los melocotones es redonda. La piel del fruto es de color crema verdoso. El rubor es borroso y cubre hasta el 50 % del área.
La pulpa de la fruta de esta variedad tiene un tono blanco verdoso. Al mismo tiempo, es bastante jugoso y dulce. Tales melocotones tienen un aroma muy agradable y pronunciado. Se cosechan hasta 40 kg de frutos de un árbol por temporada. Esta variedad tolera bien las temperaturas bajo cero.
Cómo elegir los duraznos
Las frutas dulces salen a la venta desde finales de primavera (dependiendo de la variedad) hasta finales de noviembre. Por lo tanto, cuando vea melocotones en los estantes de las tiendas en mayo, no debe dudar de su madurez. También vale la pena considerar las características de maduración de una variedad en particular y el área en la que se cultivaron los frutos. Si los melocotones se produjeron en Rusia, no pueden alcanzar la madurez hasta el final del verano. En Ucrania, la cosecha se recibe mucho antes.
Al elegir frutas jugosas, debe examinar cuidadosamente su apariencia. melocotón no deberíaser demasiado suave. Esto indicará que la fruta ya está demasiado madura. También vale la pena mantenerse alejado de las frutas rotas con pieles dañadas. Algunas frutas de baja calidad o enfermas pueden distinguirse por una desagradable capa blanca.
Si los melocotones no están maduros y han sido arrancados, se recomienda guardarlos a temperatura ambiente durante varios días. Lo mejor es ponerlos en una bolsa de papel marrón.
Los duraznos maduros deben refrigerarse inmediatamente. Antes de consumirlos, para no perder su delicioso sabor, antes de usarlos, se recomienda sacarlos del refrigerador y calentarlos un poco a temperatura ambiente.
También puede comprar varios tipos de aceite de melocotón, frutas confitadas, frutas secas y espacios en blanco para hacer compota en las tiendas. Para preparaciones caseras, se recomienda congelar las frutas, así conservarán todas sus propiedades beneficiosas.
Características del cultivo
Para los melocotones, vale la pena preparar un suelo arenoso o arcilloso. Si la arcilla prevalece en un área suburbana, será muy difícil cultivar frutas jugosas. También es importante aclarar el nivel de las aguas subterráneas. Si se ubican muy alto, entonces la tierra estará muy húmeda y fría, especialmente en la temporada de invierno. Tales condiciones se consideran extremadamente inadecuadas para el cultivo de estas frutas.
Si hablamos del procedimiento de cultivo, por regla general, para esto se utilizan semillas de durazno. Algunos cultivan este cultivo por injerto. Si usas las frutas mismas, entonces el resultadono será lo mejor.
Los melocotones suelen injertarse en ciruelas cereza. En este caso, la cultura podrá crecer incluso en suelos muy arcillosos. Si el sitio está dominado por tierra seca o con grava, se recomienda plantar melocotones sobre almendras. Este cultivo se puede cultivar sin problemas en regiones áridas. Para ello basta con plantar un melocotón sobre un albaricoque.
Si hablamos de cuidar un melocotonero, basta con llevar a cabo las medidas agrotécnicas estándar. Por ejemplo, debe eliminar periódicamente los círculos cercanos al tronco. Necesita regar los árboles un poco menos si el verano resultó ser muy lluvioso. En condiciones de sequía, es necesario "regar" la cultura. También es necesario aflojar periódicamente la tierra.
Además, los jardineros experimentados aconsejan la formación oportuna de copas de árboles, que deberían ser una especie de cuenco. Esto se hace para que la mayoría de las ramas del cultivo reciban la máxima cantidad de luz natural.
Propiedades útiles de los melocotones
Estas increíbles frutas tienen una gran cantidad de beneficios. Los melocotones son muy saludables, ya que contienen alrededor de un 15% de azúcar natural. Además, contienen una variedad de ácidos orgánicos, componentes minerales, caroteno, aceites esenciales y vitaminas.
Los melocotones se recomiendan tanto para ancianos como para niños. Además, esta fruta suele utilizarse como postre en una gran variedad de dietas.
Entre otras cosas, los melocotones se usan en lamedicamento. Por ejemplo, se utilizan para tratar enfermedades como la anemia o la hipovitaminosis. Además, esta fruta es útil para quienes acaban de someterse a una cirugía. Los melocotones mejoran el apetito y normalizan el sistema digestivo.
Las frutas aromáticas y jugosas son un excelente diurético y laxante. Ayudan a mejorar la salud del hígado y la vesícula biliar. La pulpa de esta fruta contiene potasio, por lo que está especialmente indicado para quienes padecen enfermedades del sistema cardiovascular.
El melocotón contiene ingredientes orgánicos que normalizan el funcionamiento del tracto gastrointestinal en casos de baja acidez.
Las frutas también se utilizan en cosmetología. El aceite de semilla de melocotón es parte de muchos productos para el cuidado, tiene un efecto regenerador, tiene un efecto positivo en el estado de la piel, el cabello y las uñas. Este es un verdadero bálsamo de frutas para la salud y la belleza.
Examinamos el más popular de los muchos tipos de duraznos, cuyos nombres escuchan muchos jardineros. Te aconsejamos que las pruebes y las aprecies. La descripción de variedades y tipos de melocotones le ayudará a tomar la decisión correcta.
