Es sorprendente que en la actualidad, ni una sola mesa cotidiana o festiva pueda prescindir de los tomates. Las amas de casa usan este vegetal fresco, hacen salsas, lo agregan a platos de carne y pescado y lo preparan para el invierno. Hay muchas variedades diferentes de tomates. Algunos son más dulces, otros están bien guardados, otros se ven hermosos cortados. En este artículo, consideraremos una de las variedades más populares: el tomate mikado. Ha demostrado su eficacia en nuestras condiciones y muchos lo aprecian por sus frutos grandes y carnosos, así como por su sabor dulce.
Descripción de la variedad
La variedad de tomate Mikado es alta y de maduración media-tardía. La temporada de crecimiento dura 135-150 días. Los frutos maduran 95 días después de la siembra. La altura de un arbusto adulto alcanza los 1,5-2,5 metros de altura. Las hojas son anchas, de color verde oscuro, con un aspecto que recuerda a las patatas.
Frutasplano-redondo, jugoso y carnoso, con una piel densa.
La masa de los tomates es bastante alta, 400-600 gramos. Hasta 8 tomates pueden estar en un arbusto. Las frutas se conservan bien tanto en casa como en conserva. El tomate "Mikado" puede ser rojo, rosa, amarillo e incluso negro. Pero todos son similares en sabor y propiedades tecnológicas.
La variedad es resistente a muchas enfermedades, incluido el tizón tardío.
Condiciones de cultivo
La mejor temperatura para el crecimiento y desarrollo de los tomates, así como para la formación de un alto rendimiento, es de 20 a 25 grados. Si el termómetro cae por debajo de los +16 grados, la floración se detiene, la fructificación se detiene y, si la temperatura desciende aún más, la planta dejará de crecer. Las altas temperaturas también tienen un efecto negativo, ya que no se produce la polinización.
El tomate "Mikado" es muy exigente con la luz, debe plantarse solo en lugares soleados y bien iluminados, ya que el rendimiento disminuye significativamente con una fuerte atenuación.
Los tomates también reaccionan bruscamente a la composición física y la fertilidad del suelo. Es posible un alto rendimiento y un buen crecimiento de las plantas en suelos francos sueltos o franco-arenosos con la aplicación regular de fertilizantes orgánicos. Sin embargo, vale la pena recordar que los fertilizantes de potasio y fósforo aceleran el crecimiento y la maduración de las frutas, y la fertilización excesiva con nitrógeno retrasa la maduración.
Plantar plántulas
El mejor momento para plantar plántulas de tomate es la tarde o un día nublado y sombrío. Esto asegura una mejor supervivencia de la planta. Dado que el tomate mikado es una variedad alta, los agujeros de las plántulas hacen más que otras variedades de tomate, unos 50x50 centímetros. Se debe insertar un poste de al menos 4 metros de altura en cada hoyo para amarrar la planta a medida que crece. Los fertilizantes se aplican antes de plantar: humus o compost, un poco de ceniza y fósforo. Se debe prestar especial atención a la distancia entre los tomates, ya que con la siembra frecuente, los arbustos pueden dar sombra unos a otros.
Cuidado del tomate
Un par de días después de la siembra, el área donde crecen los tomates se afloja y las plantas se esparcen. En el futuro, tres veces por temporada, es necesario aflojar la tierra, eliminar las malas hierbas, amontonar y, si es necesario, amarrar la planta.
El riego se realiza según sea necesario, a medida que el suelo se seca. Los riegos raros, pero abundantes, son más aceptables. El tomate mikado es sensible a las malas hierbas, por lo que se requiere un deshierbe constante.
Opiniones de tomate
En varias fuentes, puedes encontrar muchas reseñas sobre tomates mikados. Las críticas son en su mayoría positivas. Los jardineros notan un alto rendimiento, excelente sabor, buena germinación de semillas. Entre las deficiencias, a veces se llama el hecho de que los tomates pueden cambiar su sabor cuando se salan, ya que su carne es muy tierna. Por eso es mejor usar "Mikado" fresco. Los tomates rojos son buenos para hacer borscht ypasta de tomate y rosas para ensaladas frescas.
Mikado rosa
Además de los tomates rojos, existen otros tomates mikados. El rosa, por ejemplo, madura muy temprano. Desde el momento de la aparición de las plántulas hasta el período de fructificación, pasan entre 90 y 94 días. Esta variedad es excelente para invernaderos de película y vidrio, es indeterminada, es decir, tiene un crecimiento ilimitado. Los tomates "Mikado" (variedad rosa) se distinguen por frutos redondeados, ligeramente planos, de un tamaño y de forma idéntica. La masa de tomates alcanza los 400-500 gramos. La pulpa es jugosa, dulce, contiene mucho licopeno, caroteno y selenio. Las frutas son excelentes para preparar ensaladas y conservas para el invierno.
La variedad es resistente a las principales enfermedades. La siembra de plántulas se lleva a cabo al final del invierno, al comienzo de la primavera, al mismo tiempo, se recomienda iluminación adicional. Después de plantar las plantas en el invernadero (a fines de abril), asegúrese de amarrar los tomates.
Debe formar una planta en un solo tallo quitando todas las hojas inferiores y los hijastros, además de pellizcar el punto de crecimiento.
Entonces, en el artículo, se consideraron los tomates Mikado. Las fotos muestran que los frutos de estos tomates son grandes, y las reseñas de los jardineros hablan de su increíble sabor y pulpa jugosa y elástica. Sin embargo, debes saber que aquellos tomates que se retiran al final de su plena madurez tienen el mejor sabor. También son ideales para hacer jugos, alimentos enlatados, pasta de tomate. Para salar y marinaruse frutas verdes o blancas si no están completamente maduras antes de la primera helada.
