Tarde o temprano, surge la pregunta de cómo y qué licuadora elegir para el hogar. Gran parte de la decisión dependerá de las necesidades individuales, la cantidad de porciones, la frecuencia de uso, etc. Este artículo está diseñado para ayudarlo a tomar la decisión correcta.
¿Qué tipos de licuadoras hay disponibles?
A la mayoría de las personas no les importa qué marca de licuadora elegir. La gente está interesada en un dispositivo simple que podría hacer purés, salsas, batidos y batidos, así como picar hielo. Para la última tarea, los modelos básicos no funcionan tan bien como las licuadoras de alta potencia. A menudo tampoco pueden manejar verduras duras como el repollo y el apio.
Las licuadoras de alta potencia siempre superan los puntos de referencia profesionales, pero tienden a estar también en lo más alto de la escala de precios. Estos son modelos estacionarios que se necesitan si necesita moler granos en harina, mezclar ingredientes calientes, calentar ingredientes fríos y obtener un puré perfectamente suave. También hacen bien la salsa, para lo cual es importante una textura uniforme con trozos de vegetales. Estosdispositivos de alta calidad pueden incluso reemplazar un exprimidor.
¿Qué licuadora es mejor para los amantes de los batidos? Porción individual. Estos pequeños dispositivos son fáciles de usar: simplemente coloque los ingredientes, tritúrelos, retire la taza y beba. La mayoría de ellos incluyen una taza a prueba de derrames que puedes llevar contigo mientras viajas. No son muy adecuados para tareas pesadas como picar hielo, pero son ideales para frutas, yogur y otros ingredientes para batidos.
Las licuadoras de inmersión multifuncionales están equipadas con una variedad de boquillas y accesorios que pueden reemplazar a otros electrodomésticos de cocina. Por lo general, estos son batidores y cuchillos que pican bien las nueces y las verduras.
Una simple licuadora de inmersión servirá para hacer puré y batir huevos.
Los modelos inalámbricos le permiten cocinar fuera de la cocina: en un viaje de campamento, en un picnic, en un bote o en una casa rodante. Sin embargo, son más caros y menos potentes que los cableados, y su tiempo de funcionamiento está limitado por la capacidad de la batería.
Batidora estacionaria: ¿cuál es mejor elegir?
Cada modelo debe tener lo siguiente:
- Tapa hermética. Según las opiniones de los usuarios, algunos modelos reciben calificaciones bajas simplemente porque no pueden evitar las salpicaduras. Además, la tapa debe ser fácil de poner y quitar y ser apta para lavavajillas.
- Agujero en la tapa. Su presencia facilita la adición de ingredientes para emulsiones o cremas.
- Base estable. Es más probable que las licuadoras inestables o que vibran no funcionen al máximo, lo que significa que tardan más en hacer su trabajo.
- Fácil limpieza. Algunas licuadoras solo necesitan una taza de agua jabonosa inmediatamente después de su uso, mientras que otras se pueden cargar directamente en el lavavajillas. Se deben evitar los recipientes que deben lavarse a mano; existe el riesgo de cortarse con cuchillos afilados.
- Multifuncionalidad. ¿Qué licuadora es mejor elegir si la necesita para hacer cócteles o realizar otras tareas individuales? En este caso, un modelo económico con varias configuraciones servirá. Pero si desea que un dispositivo haga una variedad de trabajos de mezcla y molienda, entonces debe comprar la mejor licuadora que pueda pagar.
- Buena garantía. Debido a que las licuadoras están sujetas a cargas pesadas, la garantía estándar de un año es obligatoria, pero el fabricante respalda los modelos de servicio pesado por mucho más tiempo.
Batidora de inmersión: cuál elegir, foto
Los mejores modelos de este tipo deben tener las siguientes características:
- Controles intuitivos. Las licuadoras de inmersión deben estar equipadas con botones que sean fáciles de presionar y sostener. Algunos de ellos, por motivos de seguridad, requieren un prensado constante. Por este motivo, los botones grandes y ergonómicos son más cómodos.
- Fácil limpieza. El protector de cuchillas bien diseñado evita que los alimentos se atasquen, y el eje extraíble y lavable garantiza una fácil limpieza. Los accesorios también deben ser adecuados paraapto para lavavajillas.
- Peso cómodo. Según los expertos, para batidoras de inmersión, menos de 1 kg es lo mejor. Los modelos más pesados pueden cansarse rápidamente, aunque por lo general no duran más de un minuto.
- Mango ergonómico. Las empuñaduras de goma son más cómodas y el mango bien diseñado se adapta bien a la mano.
- Disponibilidad de capacidad de trabajo. Los modelos de inmersión generalmente vienen con un vaso de precipitados angosto estándar diseñado para que sea más fácil moler los ingredientes. Si el recipiente es grande, entonces debes asegurarte de que la licuadora sea compatible con otros vasos, especialmente con una coctelera.
Cosas que debe saber antes de comprar
Aquellos que deciden qué licuadora es mejor elegir, de acuerdo con las reseñas de los propietarios, deben decidir sobre tal cantidad de preguntas.
Propósito de uso. ¿Qué licuadora elegir para hacer batidos? No hay necesidad de invertir en un modelo de servicio pesado. Una licuadora económica de una sola porción es suficiente, o puede detenerse en una versión estacionaria barata. El mejor modelo es adecuado para muchas tareas. ¿Qué licuadora es mejor para un panadero que hace su propia harina o mantequilla de nuez? De lejos, el más poderoso.
¿Cuántas porciones debo cocinar? Las licuadoras de tamaño completo pueden contener de 1 a 2 litros. Son geniales para familias y para aquellos que suelen organizar fiestas llenas de gente. Las licuadoras monodosis tienen una capacidad de 0,5 litros o menos y te permiten beber directamente del recipiente en el que se preparó la mezcla.
Frecuencia de uso.¿Qué licuadora elegir si se va a preparar un batido o una sopa solo de vez en cuando? En este caso, los expertos aconsejan comprar un buen modelo económico. Pero si la licuadora se usa regularmente, entonces es mejor una opción más duradera y potente.
Ubicación de almacenamiento. La distancia estándar entre la encimera de la cocina y los muebles es de 45 cm La mayoría de las batidoras son más pequeñas para que quepan, pero algunas pueden ser más altas (por ejemplo, 52 cm Vitamix 5200). También debe tener en cuenta el peso del dispositivo si se almacenará en un gabinete. Los modelos pesados son difíciles de quitar del estante superior o levantarlos desde abajo.
¿Debe combinar la licuadora con la decoración? Si es así, entonces el color es una consideración importante, especialmente si planea almacenar su dispositivo en un mostrador.
¿Se necesitan funciones adicionales? Algunos de ellos aumentan la comodidad y ahorran tiempo: una abertura para agregar ingredientes y configuraciones preprogramadas, como picar hielo o hacer batidos, le permiten presionar un botón y listo: la licuadora se iniciará y se detendrá sola.
Rendimiento Oster Versa Pro
Al decidir qué batidora de pie elegir, busque los modelos Oster Versa Pro Performance de precio medio pero repletos de funciones. Según los expertos y propietarios, casi no es inferior a los dispositivos más caros. La licuadora puede manejar tareas como hacer harinas y mantequillas de nueces, pestos, sopas, salsas y batidos, aunque no tan suave como encaso de modelos de alta gama. Según los expertos, la máquina es ideal para granos de café y hace sopas y batidos casi al instante.
Los propietarios están de acuerdo con la evaluación de los expertos y señalan que Versa tritura fácilmente la col rizada y las espinacas. Los ingredientes más pesados como el brócoli presentan un desafío. Algunos han comentado que estas verduras duras producen un olor a quemado cuando se procesan. Aunque esto no afecta el rendimiento, es mejor utilizar modelos de alta capacidad para moler grandes cantidades de productos pesados.
Oster Versa es súper fácil de usar con controles intuitivos que eliminan las conjeturas sobre qué configuraciones usar. Hay 3 modos de funcionamiento: para cócteles, sopas y salsas. También hay una marcación rápida para ciclos manuales o de pulso, que es muy popular entre aquellos a quienes les gusta controlar cuán finamente picados están.
El bol no es apto para lavavajillas, pero es fácil de limpiar. Es suficiente mezclar un poco de solución de lavado con agua caliente en una licuadora y enjuagar.
Según los comentarios de los usuarios, la capacidad de 1,9 l es bastante grande, pero para un rendimiento óptimo, debe llenarse al menos en un 25 %. A pesar de las quejas por el olor a quemado, la Versa obtiene un puntaje más alto que la mayoría de las otras licuadoras en este rango de precios. Cierto, algunos creen que numerosos accesorios solo confunden al usuario, y muchos de ellos parecen poco convincentes.
Oster Versa tiene una potencia de 1400 watts, pero también viene en menos potencia (1100W) y la versión menos costosa BLSTVB-103. Además de la capacidad estándar, el modelo viene con dos vasos para batidos y un procesador de 1,2 l.
Vitamix 5200
¿Cuál es la mejor licuadora cuando necesitas un dispositivo profesional de calidad comercial? Estas máquinas extremadamente versátiles pueden hacer el trabajo mucho más rápido y con mejores resultados. Son extremadamente populares entre aquellos que hacen su propia harina o mantequilla de nuez. Una licuadora de este rango de precios puede reemplazar un procesador de alimentos, un molinillo de café, un molinillo y un exprimidor. Sin embargo, la mayoría no necesita esto, y el precio de más de 25 mil rublos puede ser más de lo que algunos están dispuestos a pagar.
El modelo que lidera casi todas las calificaciones de las mejores licuadoras y domina entre las pruebas profesionales y las reseñas de los usuarios: Vitamix 5200 por valor de 30 mil rublos. El dispositivo tiene 10 velocidades, así como configuraciones para diferentes modos. El único inconveniente es el alto nivel de ruido, aunque para muchos la licuadora no es más ruidosa que otras.
Opinión general: Vitamix hace frente a todo lo que se le presenta. Convierte fácilmente nueces en mantequilla y granos en harina, amasa, muele café y especias. No solo puede trabajar con ingredientes calientes, sino que también calienta los fríos, cocina sopas en unos 6 minutos y guisa directamente en el recipiente de trabajo. Vitamix elabora batidos tradicionales y batidos "saludables" a partir de frutas y verduras duras, a las que sucumben la mayoría de las licuadoras.
El diseño del dispositivo puede ser engañoso. En esoes claramente inferior a algunas licuadoras modernas con botones y LED. Los expertos dicen que el estilo retro permite que el dispositivo funcione durante mucho tiempo. El fabricante respalda su reputación con una garantía de 7 años.
Cuisinart CPB-300
¿Qué licuadora elegir si primero necesita preparar bebidas con hielo o batidos? En este caso, la versión monodosis se convertirá rápidamente en el electrodoméstico de cocina más querido.
Aunque técnicamente no es un Cuisinart SmartPower CPB-300 de 1 porción, le permite hacer batidos personalizados para que todos los miembros de la familia los lleven al trabajo o la escuela. El juego incluye cuencos con un volumen de 950 y 250 ml, así como un juego de tazas de medio litro. Puede usarlo como un tazón grande tradicional o preparar cócteles individuales directamente en las tazas.
La disponibilidad de múltiples recipientes hace que el Cuisinart CPB-300 sea más versátil que los modelos de un solo servicio, y los usuarios hablan muy bien de su funcionalidad. No espere que funcione como los modelos de gama alta. Y como no es una opción especializada, no será la mejor elección para un uso frecuente, ni para tareas complejas como montar nata o emulsionar.
Lo que realmente distingue al Cuisinart CPB-300 es su facilidad de uso. Todas las piezas se pueden lavar en el lavavajillas. Las tazas tienen tapas con agujeros para beber. Esto es ideal para las pajitas, pero las propinas pueden ser un problema.
NutriBullet Pro 900
Para aquellos que están pensando en qué licuadora elegir, las reseñas recomiendanNutriBullet Pro 900. Según el último modelo, el modelo mezcla los ingredientes de los batidos muy rápidamente (en tan solo 12 segundos), proporcionando una mezcla muy homogénea. NutriBullet parece ser más fuerte y duradero que otros modelos de una sola porción.
A los propietarios les encanta la potencia de un dispositivo tan compacto. Incluye bol de 0,95L y 0,7L, además de aro con asa para menor capacidad y tapa universal.
Breville BSB510XL
Mientras que algunos quieren una licuadora de inmersión simple para hacer sopa o puré de papas, a otros les gustaría usar sus licuadoras para picar verduras y nueces o hacer mantequilla de nueces. Al decidir qué licuadora de inmersión elegir, la Breville BSB510XL es una opción rica en funciones que supera las calificaciones de pruebas profesionales y las revisiones de expertos y es una de las favoritas de sus propietarios. Es extremadamente versátil, con 15 velocidades, un bol con tapa de 0,74 L y 1,24 L y un accesorio para batir.
Los expertos están de acuerdo en que esta es la licuadora más poderosa que jamás hayan usado. Incluso procesa rápidamente verduras duras, hielo y frutas congeladas, y bate bien los huevos y la nata.
La licuadora tiene un mango ergonómico con un interruptor: en lugar de usar un dedo, el usuario aprieta el dispositivo con toda la mano. Esto hace que el BSB510XL sea menos cansado, según los propietarios, aunque el gran diámetro de la perilla es una molestia para algunos, al igual que el interruptor de control de 15 velocidades que requiere el uso de un segundobrazos. Quitar el archivo adjunto puede ser difícil por la misma razón.
La licuadora de inmersión Breville tiene una forma que no se pega al fondo de la olla, raya la superficie y dificulta el trabajo. A los expertos les gusta la boquilla de 20 cm, que es lo suficientemente larga incluso para los platos más profundos. La limpieza es sencilla. Basta con desmontar la boquilla y poner todo menos la parte del motor y la tapa del recipiente en el lavavajillas. La única queja real es el gran tamaño de la licuadora, ya que no cabe en algunos cajones y ocupa mucho espacio en la encimera.
Palo inteligente Cuisinart CSB-75
Las licuadoras de inmersión originales se diseñaron para restaurantes para que no sea necesario sacar las sopas, las salsas y los jugos de la olla mientras se hace una mezcla más suave que las mezclas hechas a mano. Eventualmente, la tecnología evolucionó de una simple hoja en S en un mango a una variedad de puntas y tipos de cuchillos que se pueden usar para diferentes tareas y capacidades.
¿Qué licuadora elegir en este caso? A los usuarios les encanta el Cuisinart Smart Stick CSB-75. Se trata de un modelo con cuchilla extraíble y capacidad de 0,5L con dos velocidades de rotación, alta y baja. La Cuisinart CSB-75 es una de las licuadoras de inmersión más populares entre expertos y usuarios por igual. Es fácil de usar y de limpiar: los cuchillos son extraíbles para poder lavarlos en el lavavajillas.
La licuadora es excelente para purés, batidos y otros alimentos que requieren picarse o batirse mientras están calientes. También es popular entre los que hacen comida para bebés y mayonesa. Pero no está diseñado para tareas pesadas. No es la mejor opción para hacer mantequillas de frutos secos o batidos con verduras duras (como la col rizada). CSB-75 es duradero y no tiene competidores en su rango de precios (2 mil rublos). Disponible en diferentes colores. La batidora se puede guardar en la encimera o en un cajón; ocupa poco espacio.
Cuisinart CSB-300
¿Cuál es la mejor licuadora de inmersión autoalimentada? Los expertos recomiendan Cuisinart CSB-300. Este es un modelo versátil de 5 velocidades con una batería de iones de litio que proporciona 20 minutos de funcionamiento con una sola carga. El kit incluye un cuchillo eléctrico para cortar carne o pan, un molinillo para nueces, queso y ajo, así como una batidora para hacer merengue o nata montada. Las opiniones de los usuarios son mixtas, algunos dicen que funciona muy bien, mientras que a otros no les gusta el corte desigual de las nueces. Sin embargo, a la mayoría de la gente le gusta un cuchillo eléctrico.
La licuadora requiere el uso de las dos manos, ya que para encenderla es necesario presionar 2 botones al mismo tiempo: el interruptor y el bloqueo. Después de eso, puede quitar el dedo de este último, pero tendrá que usar ambas manos para volver a arrancar el motor si está apagado. A algunas personas no les gusta, pero a otras no les importa. La mayoría está satisfecha con la duración de la batería, la facilidad de instalación y extracción de los accesorios. Los usuarios están satisfechos con la apariencia elegante del modelo de acero inoxidable.
