Cada vez más personas, al elegir termómetros para las necesidades del hogar, eligen un termómetro electrónico con sonda. Este dispositivo simplifica y acelera enormemente el proceso de medición de temperatura en una variedad de situaciones.
Característica distintiva de los termómetros de sonda
La característica principal de estos dispositivos es la presencia de una sonda, que es una especie de aguja de tejer delgada. Con su ayuda, cuando se sumerge en el área de estudio, se determina la temperatura del área con la que entra en contacto.
Dentro de la sonda hay un termopar que reacciona rápidamente al entorno y transmite datos al cuerpo del dispositivo, donde se convierten en valores digitales y se muestran.
Variedades de sonda
La sonda en sí puede ser plegable, curva o de espesor variable (delgada en el extremo y de gran diámetro en la base).
Su conexión al cuerpo puede ser directa o con cable flexible. En algunos modelos, la comunicación se realiza mediante una señal de radio, en cuyo caso la sonda se separa del cuerpo del termómetro.
Termómetro electrónicocon una sonda, cuya foto se presenta en el artículo, es un modelo en el que el cuerpo está conectado directamente a la varilla de la sonda.
Beneficios
Hablemos de lo que atrae a los dispositivos descritos:
1. Amplio rango de temperatura soportado por un termómetro electrónico con sonda: -50 a +300°C. Este hecho amplía significativamente el área de aplicación de dicho dispositivo, en contraste con las contrapartes habituales de mercurio. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que el indicador máximo más confiable que puede demostrar un termómetro electrónico con sonda es +250°C.
2. El dispositivo es fácil de usar. Es fácil colocar una sonda larga y delgada de un termómetro de este tipo en el objeto o entorno que se está estudiando y determinar la temperatura del área con la que el sensor está en contacto. También se puede apoyar simplemente contra el objeto de estudio para determinar, por ejemplo, la temperatura de la superficie.
3. El termómetro digital con sonda es duradero, ligero y compacto. Es cómodo de llevar en el bolsillo o guardar en la guantera del coche para tenerlo siempre a mano.
4. Funciona rápidamente: simplemente sumerja el sensor en el entorno de prueba durante 5-7 segundos y la pantalla mostrará la temperatura en Celsius o Fahrenheit.
5. Por cierto, los indicadores se actualizan cada segundo. Si lo desea, puede corregirlos presionando un botón especial en el cuerpo del termómetro.
6. La precisión del dispositivo oscila entre 0,01 y 0,05 °C, lo que permite determinar el grado de calentamiento o enfriamiento de las sustancias objeto de estudio con la máxima fiabilidad.
7. El termómetro es fácil de usar y cuidar. El control básico se lleva a cabo usando un par de botones, y para limpiar la sonda de la suciedad, simplemente límpiela con un paño húmedo y séquela con una servilleta.
8. Tiene una batería simple: una batería (una o dos) tipo AG13: A76, LR44, SR44W, GP76A. Su trabajo dura aproximadamente 2000-3000 horas.
Ámbito de aplicación
El beneficio que brinda un termómetro electrónico con sonda difícilmente puede sobreestimarse. Seguro que le resultará útil si le gusta cocinar deliciosamente, cultivar plantas o plantas de interior, reparar un automóvil u otro equipo, construir y reparar, o llevar una casa.
Además de estas funciones, algunos termómetros electrónicos tienen la capacidad de determinar el contenido de alcohol (grado de las bebidas), lo cual es útil para preparar y preparar alcohol.
Para elegir el mejor termómetro para propósitos específicos, debe considerar las características de los diferentes modelos.
Termómetro electrónico TR-101
También se le llama termómetro de cocina electrónico con sonda, ya que este modelo se usa a menudo en la cocina. El sensor detecta la temperatura en líquidos, graneles y semisólidos. Con él, es conveniente evaluar la preparación de los alimentos. Para ello, se sumerge la sonda en el espesor de los productos y se observa su temperatura interna.
Por ejemplo, puede averiguar qué tan caliente está un plato o comida para bebés, saber si el ave está lista en el horno, retirar la barbacoa del fuego a tiempo y tambiénasegúrese de que los productos horneados del interior no estén empapados. Para ello, se necesita el dispositivo descrito.
Termómetro electrónico con sonda adecuado para agua: determina su temperatura en una olla, bañera, acuario o piscina.
Controlado por botones:
- ON/OFF: enciende o apaga el dispositivo.
- HOLD - fija los indicadores. Al hacer clic en él, guarda las últimas lecturas de temperatura y puede verlo más de cerca si no es conveniente hacerlo durante las mediciones. Para continuar con las mediciones, vuelva a pulsar HOLD.
Estos son los dos botones principales con los que están equipados casi todos los modelos de tales termómetros. Pero puede haber otros controles para controlar el funcionamiento del dispositivo:
- C°/F°: le permite determinar la temperatura en Celsius o Fahrenheit.
- MAX/MIN - muestra las temperaturas máximas y mínimas registradas por el dispositivo, sin embargo, estos indicadores se pueden restablecer solo quitando la batería del termómetro, reiniciándolo de esta manera.
Desventajas: la imposibilidad de determinar la temperatura dentro del horno durante la cocción, ya que el cuerpo del termómetro puede derretirse debido a las altas temperaturas.
Termómetro con sonda en el cable
Termómetro electrónico con sonda remota, necesario para una medición de temperatura más cómoda en diversas condiciones:
- Debido al sensor móvil conectado al cuerpo con un cable flexible, se puede colocar dentro del horno para determinar la temperatura del horno mismo.horno o pegar directamente en el producto horneado.
- Con él es mucho más conveniente ver los indicadores en la pantalla, esto permite un cable bastante largo. Además, dichos dispositivos están equipados con varios soportes para fijarlos en una mesa o suspendidos.
- Muchos modelos para ayudar a las amas de casa están equipados con un temporizador, un sistema de cuenta regresiva. Puede establecer una cierta temperatura en la pantalla usando el programa y pegar la sonda en el producto preparado. Cuando el plato alcance la temperatura deseada, el termómetro electrónico te avisará con un pitido.
Termómetro y alcoholímetro: dos en uno
El termómetro electrónico con sonda wt-1 también se denomina en las instrucciones "termómetro/espiritómetro electrónico ETS 223". Para la designación e identificación exactas de este modelo, hay una inscripción wt-1. en la caja encima de la pantalla
Aclaremos de inmediato que es imposible medir la concentración de un líquido con un dispositivo de este tipo, ya que determina el contenido real de alcohol a una temperatura ambiente de al menos 78 ° C. Es decir, es adecuado para estos fines solo cuando se conecta directamente al destilador de alcohol ilegal.
Los indicadores se muestran en la pantalla en tiempo real. Para uso práctico, se utilizan dos medidores de alcohol ETS 223: uno está conectado a un destilador, el segundo a una columna de destilación.
Especificaciones del medidor de temperatura/alcohol
Posibilidades del termómetro electrónicopeso-1:
- medir la temperatura de los vapores que contienen alcohol en el rango de 0 a 120 °C;
- determinar la fuerza (contenido de alcohol) del vapor en porcentaje de volumen de 0% a 97%;
- estimar el contenido de alcohol del residuo de VAT en porcentaje de volumen de 97% a 0%.
Considere otras características del termómetro mencionado:
- precisión de medición de temperatura: +/- 1°C;
- posibilidad de corrección de lectura: +/- 9°C;
- rango de medición: 0-300°C;
- indicación de temperatura: hasta 0,1°C;
- velocidad de detección de temperatura: 3-5 segundos;
- duración del trabajo: de un minuto a una hora;
- alimentación: dos pilas de 1,5 V;
- duración de la batería: unas 2000 horas;
- longitud de la sonda - 105 mm, diámetro - 3,5 mm;
- material: sonda - acero inoxidable, caja - plástico resistente al calor.
El dispositivo está equipado con prácticos botones:
- ON/OFF - enciende/apaga el dispositivo, selecciona la duración de la operación;
- C/F - visualización de indicadores en Celsius o Fahrenheit, calibración de lecturas.
Cambiar al modo alcoholímetro
Cuando presione el botón ON/OFF, el dispositivo se encenderá. La pantalla muestra primero los valores del sistema y aparece "60 s". Esto significa que el dispositivo funcionará durante 60 segundos, después de lo cual se apagará. Esto se hizo para ahorrar batería.
Si necesita observar las lecturas del dispositivo durante más tiempo, cuando aparezca la inscripción anterior en la pantalla, debe presionar nuevamenteENCENDIDO APAGADO. El aparato no se apagará y la pantalla mostrará "hora". Esto significa que el modo de funcionamiento del dispositivo durará ese tiempo.
Luego presione y mantenga presionado el botón C/F hasta que aparezca "VAPOR" en la pantalla: en este modo puede medir el contenido de alcohol de los vapores. Cuando presione C/F nuevamente, la inscripción cambiará a "SUB": ahora puede determinar el contenido de alcohol en el cubo de la máquina.
Además, el modelo descrito realiza las mismas funciones que un termómetro electrónico con sonda, es decir, mide la temperatura de los objetos circundantes.
¿Para qué sirve un termómetro?
Para bañar bebés, la temperatura del agua no es caliente, para que el niño se sienta activo, cómodo y gradualmente templado en ella (35-37°C). Por cierto, el agua debe hervirse primero si el cordón umbilical del niño aún no se ha curado. En tal situación, el dispositivo descrito será absolutamente indispensable.
Para controlar el grado de tostado de los productos cárnicos, también es útil un termómetro electrónico con sonda. Para carne, carne picada y pescado, es importante observar el régimen de temperatura de cocción. Para ello, se debe sumergir el sensor en medio de la parte más gruesa del producto y medir la temperatura en el interior.
Ofrecemos temperaturas para comidas preparadas:
- Cordero, res, ternera: 52-57°C (poco hecho), 58-62°C (medio poco hecho), 63-70°C (medio), 70-75°C (completamente cocido).
- Cerdo: 60-70°C (medio), 70-75°C (lleno).
- Pollo, pavo: 75-82°C (asado entero), 68-75°C (pechuga), 75-82°C (pierna,alas).
- Pato, ganso: 68-75°C (asado entero), 60-70°C (pechuga mediana).
- Carne picada: 67-73°C (pollo, pavo), 65-70°C (cordero, buey, ternera, cerdo).
- Pescado: 60-63 °C (listo).
Para qué más sirve un termómetro
Aquellos que quieran cultivar kombucha deben saber que le gusta el agua a unos 25 °C y no le va bien a 17 °C.
A muchas personas les gusta tomar té con miel, pero se sabe que la miel pierde sus propiedades curativas a altas temperaturas, por lo que la temperatura del té no debe exceder los 60°C para conservar las cualidades de la miel y tomar una bebida caliente.
Y la masa que se deja fermentar antes de hornear se puede considerar lista si su temperatura ha subido 2°C con respecto a la inicial. El valor inicial de una masa recién amasada es de unos 30°C. Si la temperatura ambiente no permite que la prueba alcance los valores deseados, debe colocar la pieza de trabajo en un lugar más cálido: el horno, la batería o en un recipiente con agua caliente.
A 25°C, la levadura de panadería se multiplica activamente, ya 30-40°C, las bacterias formadoras de ácido en la masa. Al controlar la temperatura de la masa, puede evitar obtener un producto demasiado ácido o sin fermentar.
Los pasteleros utilizan activamente tales termómetros para determinar la temperatura del jarabe de caramelo: para caramelo duro - desde 145°C (claro - 155°C, oscuro - 170°C), blando, para relleno - desde 118°C hasta 125 °C.
El control de todos estos indicadores permitirá un termómetro electrónico con sonda, que es cómodo de llevar, fácil de usar y para obtener datos precisos.
