Además del nabo habitual, en las parcelas de los jardineros domésticos a menudo se puede ver una cebolla perenne inusualmente útil. Es esta variedad la que abre la temporada de primavera vitaminada, liberando sus hojas verdes, casi las primeras en el jardín. Las características de los arcos perennes incluyen, en primer lugar, un cuidado sin pretensiones y altos rendimientos.
Características generales
Hay varios tipos de lazos perennes. Por supuesto, todos ellos, como cualquier otro cultivo de jardín, requieren riego, aflojamiento y fertilización. Sin embargo, en general, cuidarlos prácticamente no es diferente de cuidar los nabos comunes. Las plantas están relacionadas, y en realidad no hay tantas diferencias entre ellas. El nabo y otras plantas anuales se cultivan principalmente por sus bulbos grandes y jugosos. Las plantas perennes se plantan en el jardín por el bien de las hojas, en la vegetación. Este último generalmente se corta 2-3 veces por temporada.
La única característica que distingue a las cebollas perennes de las ordinarias es la mayor demanda de calidad del suelo. Dichos cultivos se plantan con mayor frecuencia en suelos arcillosos.y suelos nutritivos arenosos. La acidez del suelo debe estar cerca de la neutralidad. Si este indicador es 5.5, la cal ya debería estar aplicada al suelo.
A veces, las cebollas perennes también se plantan en suelos arenosos. Sin embargo, en tales suelos, las plantas producen muchos tallos de flores y no dan una buena producción de hojas.
En el mismo lugar, las cebollas perennes suelen crecer de 2 a 4 años. Luego, debe volver a plantarse, ya que la calidad de la vegetación comienza a deteriorarse. El bolígrafo no solo se encoge, sino que también pierde su rico sabor característico.
Variedades
Las variedades de cebollas perennes, lamentablemente, son muy pocas. Pero solo hay una gran cantidad de sus variedades. Hasta la fecha se conocen más de 600. Pero, por supuesto, no todos se cultivan en huertas y huertos. Los tipos de cebollas perennes más comunes y populares son:
- batún;
- en niveles;
- schnitt;
- fragante;
- babosa.
Cebolla Batun
Esta variedad ha ganado popularidad en nuestro país recientemente. La patria del batun es China. En este país, todavía se encuentra incluso en estado salvaje. Este arco perenne es muy popular en Mongolia, Corea, Vietnam. De otra manera, se le llama "invierno", "arenoso", "quisquilloso".
Los mejores antecesores de esta cebolla son los tomates, las papas, el repollo y los pepinos. Batun generalmente se planta en suelos húmedos (sin agua estancada). Excavando la tierra antes de plantar en una bayonetapalas.
Cultiva en el mismo lugar, esta variedad puede durar uno, dos o tres años. En los dos primeros casos, las cebollas se plantan en primavera (lo antes posible). Con un cultivo de tres años, las camas se siembran desde mediados de verano hasta octubre.
Cómo cultivar cebollas
Para acelerar la germinación, las semillas de este cultivo se suelen remojar durante 24 horas. Durante este tiempo, tienen tiempo para hincharse bien. El agua durante el remojo se cambia 2-3 veces. Después de hincharse, las semillas se sacan del platillo y se secan.
Las cebollas se plantan en camas cuidadosamente preparadas en dos a seis líneas. Las semillas están enterradas en el suelo por 1-2 centímetros. La distancia entre hileras y plantas individuales debe ser de unos 18-20 cm.
El cuidado de la cebolla-batun consiste en regar y alimentar periódicamente. Por primera vez, el suelo del jardín se fertiliza en primavera antes de plantar las semillas. En este caso, se utiliza fertilizante mineral. En el futuro, el aderezo superior se lleva a cabo después de cada corte de la pluma. En este caso, un gordolobo diluido en agua sería una excelente opción de alimentación. El batun-cebolla perenne también responde muy bien a la solución de ceniza. No es necesario regar los arbustos con demasiada frecuencia. El suelo debajo de esta planta generalmente se humedece solo durante una sequía prolongada. La corteza formada después de la lluvia se rompe con un rastrillo.
En la alimentación, las hojas de esta cebolla se pueden utilizar después de que alcanzan una altura de 10-15 cm. Las plantas se cortan en la base, dejando dos o tres flechas en las semillas. Después de un tiempo, las hojas vuelven a crecer. Durante la temporada, puedes obtener 2-3 de un batuncosecha.
Lazo perenne escalonado
Esta variedad tiene una característica muy inusual. Las cebollas escalonadas no producen semillas. Por lo tanto, se propaga exclusivamente de forma vegetativa. En lugar de semillas, crecen 2-3 hileras de pequeños bulbos de aire en la inflorescencia. Se plantan en el suelo inmediatamente después de la cosecha, ya que tienen muy mala calidad de mantenimiento. De otra manera, un arco de varios niveles también se llama "vivíparo", "con cuernos" y "egipcio". Sus hojas son huecas, pueden alcanzar una longitud de 50 cm.
A diferencia del batun, los bulbos de esta variedad no tienen un período de latencia. Comienzan a formar hojas cuando todavía están en la planta madre. Las características de esta variedad incluyen, entre otras cosas, una maduración muy temprana. Un arco de varios niveles suelta sus hojas debajo de la tierra incluso antes de un batun.
Características del cultivo
Los cuidados de esta variedad también son muy sencillos. Puede cultivar cebollas de varios niveles tanto como anuales como perennes. Para obtener vegetación el próximo año, los bulbos de aire deben plantarse en el verano hasta mediados de agosto. En primavera, las plantas se alimentan con un fertilizante mineral completo.
En el tercer año después de cortar los bulbos, la cebolla de varios niveles debe diluirse, separando los bulbos hijos. Este último se puede utilizar como material de plantación.
Cebolla dulce
El lugar de nacimiento de esta especie, al igual que el batún, es Mongolia y China. De una manera diferente, las cebollas aromáticas también se llaman siberianas, así como "ajo chino". En un lugar elcrecer 4-5 años. Para la comida, como otras cebollas perennes, se usan hojas fragantes. Los bulbos de esta planta no tienen valor comercial. Las hojas pueden alcanzar una longitud de 25-40 cm.
Cómo crecer
Esta cebolla puede reproducirse tanto vegetativamente como por semillas. En un área pequeña, generalmente se usa el primer método. Con este método, la cosecha se puede obtener en el mismo año. Las semillas se usan con mucha menos frecuencia, ya que las plantas plantadas de esta manera se desarrollan mucho más lentamente. Durante el verano, solo se forman 5-6 hojas muy pequeñas en cada arbusto.
Con cualquier método de plantación, se deben aplicar al jardín fertilizantes orgánicos y minerales de antemano. Las semillas de cebollas perennes de esta variedad se plantan en hileras, cuya distancia debe ser de aproximadamente 35 centímetros. Se entierran 2 cm en el suelo. Las semillas solo se pueden tomar de plantas de dos y tres años.
Cuidar las cebollas aromáticas es muy sencillo. La cama debe ser desherbada periódicamente. Después de cada corte, el suelo se arroja con una solución de gordolobo. Los bulbos de este cultivo no tienen periodo de latencia, y se pueden trasplantar casi en cualquier momento.
Lazo de baba
Esta variedad tiene hojas planas y largas y puede crecer en un solo lugar durante 1 o 2 años. La cebolla de baba también se llama "caída" o "glandular". Su característica distintiva es el sabor no demasiado picante y las hojas algo más delicadas que otras variedades. En la naturaleza, esta cebolla crece en Mongolia y Transbaikalia. También se encuentra en GornyAltai. Esta es quizás la más deliciosa de todas las variedades de cebollas perennes conocidas hoy en día. Sus variedades, por desgracia, son muy pocas. El más famoso y popular entre los jardineros domésticos es Green, creado por especialistas de la Academia Timiryazev.
Creciendo
Como la mayoría de las otras variedades, la cebolla de limo prefiere suelos húmedos y neutros. Se puede plantar tanto en áreas bien iluminadas como en sombra parcial. Se reproduce vegetativamente o por semillas. En el primer caso, la siembra de una cebolla babosa perenne se lleva a cabo a principios de primavera o a fines de julio. La profundidad de siembra es muy pequeña: alrededor de 1,5 cm. Entre hileras, deje 70 cm, entre plantas, 20 cm. Los mejores predecesores para este cultivo son el repollo, la lechuga, el perejil, el eneldo.
Alimente esta cebolla de la misma manera que todas las demás variedades perennes: en primavera y después de cortar las hojas. La cosecha se cosecha 3 o 4 veces por temporada.
Cebollino
La principal característica distintiva de esta variedad son las hojas tubulares muy finas y no demasiado largas. En el segundo año después de la siembra, las cebolletas comienzan a ramificarse y dan hasta 50-100 brotes. Tanto las hojas de esta planta como sus suculentos bulbos falsos se utilizan como alimento. En nuestro país, las cebolletas de Altai o Siberia (cebollas perennes resistentes a las heladas) se cultivan con mayor frecuencia. Las variedades Bohemia, Chemal y Medonos se encuentran entre las más populares.
Características del cultivo
A diferencia de la mayoría de las variedadescebollas perennes, las cebolletas son completamente poco exigentes para la composición del suelo. No crece muy bien solo donde el suelo está muy obstruido con malezas perennes con un sistema de raíces bien desarrollado. Produce pocas semillas y, por lo tanto, la mayoría de las veces se propaga vegetativamente. En este caso, los arbustos simplemente se dividen en partes, dejando 8-10 bombillas en cada una. Las plantas se plantan en hileras, entre las cuales se deja una distancia de 30 cm.
Las semillas se siembran a principios de mayo o julio. Para acelerar la germinación, primero se empapan y luego se secan ligeramente.
Cultiva esta cebolla perenne para verduras usando una tecnología muy simple. Todo lo que se necesita para obtener una buena cosecha es riego periódico y aderezo, así como aflojamiento y aclareo. Fertilice esta cebolla generalmente una vez por temporada, a mediados del verano. Una característica distintiva de la especie es amante de la humedad. Por lo tanto, debe regarse con bastante frecuencia. De lo contrario, las hojas se volverán ásperas y perderán su agradable sabor. Humedece la tierra debajo de esta planta de 3 a 5 veces durante la temporada de crecimiento.
Reduzca las cebolletas desde el primer año de siembra. De aquellos arbustos de los que se supone que debe tomar semillas, las hojas no se cortan. De lo contrario, habrá muy poco material de plantación.
Cómo cultivar cebollas perennes para verduras en invierno
Todas las variedades descritas anteriormente son excelentes para forzar en la estación fría. Las plumas de las cebollas perennes contienen muchas vitaminas. En este sentido, así como en sabor, superan incluso a la cebolla. Están plantados con césped. Es decir, cavan un arbusto y lo dividen envarias partes, dejando la mayor cantidad de tierra posible. En el césped de las cebolletas, debe haber alrededor de 30 cebollas, en otras plantas perennes, 3-5. Las hojas, en el caso de que aún no se hayan marchitado, se cortan. Los tepes preparados de esta manera se almacenan en un lugar fresco hasta noviembre-diciembre. En este momento, se transfieren a contenedores preparados. Las macetas para forzar cebollas perennes deben tener una altura de al menos 15 cm. Se vierte tierra nutritiva ligera en su parte inferior con una capa de 10-12 cm. Luego, los céspedes se instalan y se rocían ligeramente en la parte superior.
Tan pronto como aparecen los brotes en la superficie, la olla de cebollas se transfiere al alféizar de la ventana. No es necesario regar las plantas con demasiada frecuencia. Se alimentan cebollas perennes, cuyo cultivo en el alféizar de la ventana es un procedimiento simple, varias veces durante el invierno con una solución débil de urea (1 g por 1 litro de agua). Esto permite una cosecha abundante.
Como puede ver, esta cultura es muy modesta en el cuidado: una cebolla perenne. Incluso un jardinero completamente inexperto seguramente podrá cultivarlo en verano o incluso en invierno. Después de todo, todo lo que se requiere para obtener una buena cosecha de esta útil planta es regar, fertilizar y soltar a tiempo.
