Es imposible imaginar un huerto en un área suburbana sin cebollas. Por lo general, este útil cultivo de raíces se planta en la primavera. No todos conocen el hecho de que se puede cultivar como cultivo de invierno. Mientras tanto, este método ofrece muchas ventajas. Lo único es elegir la variedad adecuada.
Ventajas y desventajas de cultivar cebollas de invierno
Todos los jardineros son muy conscientes de lo difícil que es mantener los conjuntos hasta la primavera. Al cultivar cebollas de invierno, esto ya no es necesario. Nada se pudrirá y soltará flechas. Otra ventaja de este método es que las cabezas crecen muy grandes, ya que en ningún caso se perderá el tiempo de siembra en primavera. No es absolutamente necesario regar la cebolla hasta mediados de mayo, ya que el suelo aún retiene suficiente humedad. El tiempo liberado se puede dedicar a plantar y cuidar otros cultivos. Las variedades de cebollas de invierno maduran dos o tres semanas antes que las de primavera ordinarias. Será posible tomar cebollas para sopas a finales de mayo.
Por supuesto, este método de cultivo tiene sus inconvenientes. Lo principal es que el rendimiento de las cebollas de invierno es algo inferior al de las cebolletas. Además, se cree que sus cabezasalmacenado un poco peor.
Variedades de invierno de conjuntos de cebolla: reglas de selección
Para el cultivo de invierno, solo puede tomar híbridos y variedades de horas de luz diurnas cortas a medias. Comienzan a formar un bulbo ya a las 12-14 horas del día. Las variedades de cebollas del sur no son adecuadas para crecer en invierno. Tampoco se recomiendan las variedades destinadas a plantar en primavera. El hecho es que soportan mucho peor la invernada, y cuando se congelan, comienzan a disparar. Muy a menudo, como en el caso de las cebolletas, las variedades de selección holandesa se utilizan para plantar cebollas de invierno.
Variedad Shakespeare
Una de las variedades más populares para el cultivo de invierno es Shakespeare. Las cabezas de esta cebolla maduran bastante temprano (crecen en 75 días). Sus rasgos característicos incluyen una forma redondeada y grandes tamaños. Si comparamos las cebollas de invierno Shakespeare con otras variedades, en primer lugar podemos notar escamas tegumentarias mucho más densas. Gracias a esto, puede soportar temperaturas tan bajas como -18 grados. sin capa de nieve. A modo de comparación, la mayoría de las variedades de cebollas de invierno comienzan a congelarse a -15 gr. El color de las escamas es marrón.
La cebolla de invierno de Shakespeare se distingue por su pulpa blanca y jugosa. El sabor de esta variedad se considera peninsular. Lo cuidan como de costumbre.
Ordenar radar
A diferencia de Shakespeare, otra variedad de invierno prometedora, Radar, tiene un período de maduración promedio. Su popularidad se debe principalmente al excelente sabor de los bulbos y su muy buena calidad de conservación. El color de las escamas de esta variedad es claro.amarillo. Otra característica distintiva es el gran tamaño de las cabezas. Cultivar bulbos en 150 gr. no será difícil. En algunos años, con cuidados cuidados, los cogollos de la variedad Radar pueden alcanzar los 300 g de peso. Cosecha cebolla Radar invierno da más que bien.
Variedad Ellan
Variedad Ellan pertenece a la forma de día corto. Los bulbos de color pajizo tienen forma redondeada. Su peso puede alcanzar los 80-120 G. La carne es blanca, tiene un sabor dulce. La variedad Ellan madura ya en junio, cuando se agotan las cebollas viejas y las cabezas de las cebolletas aún no están maduras.
Otras variedades
Las variedades de cebollas de invierno descritas anteriormente se pueden atribuir a las más populares. Sin embargo, hay otros que también merecen atención. Por ejemplo, muy a menudo los residentes de verano del centro de Rusia cultivan cebollas de invierno Senshui. También se pueden plantar en otoño variedades como la popular y conocida Studgarten Riesen, la Sturon común en Europa, la Centurion de maduración temprana, la conservación de Kip-Vell y algunas otras.
Fecha de siembra
Al igual que el ajo de invierno, las variedades de cebolla de invierno se plantan aproximadamente un mes antes de las heladas. En el centro de Rusia, esto es aproximadamente a mediados de octubre. El aterrizaje no debe retrasarse. A diferencia del ajo, el período de inactividad de las cebollas dura hasta diciembre - enero. Por lo tanto, no podrá soltar las flechas y congelarse ligeramente en cualquier caso. Nigella se planta a mediados - finales de agosto.
Eligiendo un asiento
Las plantaciones de cebollas en invierno se sienten bien en días soleados,protegido de fuertes vientos. En este caso, la cama no debe calentarse en ningún caso en primavera. De lo contrario, las cabezas saldrán. También es imposible elegir para plantar aquellos lugares donde se cultivaron al menos algunos bulbos durante los cinco años anteriores. Los cultivos como los frijoles, las papas y el apio también son precursores indeseables.
Preparando las camas
Una cama para las variedades de cebolla de invierno debe comenzar dos semanas antes de la siembra. El suelo debe cavarse lo más profundo posible. Al mismo tiempo, se aplican fertilizantes a las camas. Lo mejor se considera humus. Puedes sustituirlo por ecofoska (30 g por 1 m2 2), superfosfato (20 g) o sal potásica (15 g). El aumento de las dosis de fósforo ayuda a las cebollas de invierno a pasar bien el invierno. Esta cultura también responde muy bien a la ceniza. Las camas se hacen mejor en altura. Esto reducirá la posibilidad de congelamiento.
¿Qué debe ser el material de plantación?
Cualquiera que sea la variedad que se elija para el cultivo, ya sean cebollas de invierno Radar, Shakespeare o Ellan, no debe tomar conjuntos con un diámetro de más de 1 cm. Las cebollas pequeñas no dan flechas. Además, las cabezas que crecen de ellos se almacenan mucho mejor en invierno. Por supuesto, las plántulas elegidas para plantar deben estar sanas. Los bulbos que estén manchados, dañados o podridos deben desecharse.
Plantar cebollas
Antes de plantar, la cama debe aflojarse correctamente. Los bulbos se plantan en forma de agujero a una distancia de 10 cm uno del otro en una fila. Deje 25 cm entre filas. Algunos jardineros plantan cebollas de invierno con más frecuencia. Sin embargoesto solo vale la pena si no hay suficiente espacio en el jardín.
Preparando las camas para el invierno
En la mayoría de los casos, las plantaciones de cebollas de invierno se cubren con mantillo para el invierno. Esto reduce el riesgo de congelación. No se recomienda utilizar turba como mantillo. El caso es que su grado de conductividad térmica es muy bajo y en primavera se descongela durante mucho tiempo, retrasando el desarrollo de las plantas. Por lo tanto, es mejor cubrir las camas con follaje, paja, ramas o copas de abeto. Esto debe hacerse cuando el suelo esté ligeramente congelado. El mantillo se retira en la primavera inmediatamente después del inicio de la descongelación del suelo.
Cuidado de primavera y verano
Las variedades de cebollas de invierno requieren casi el mismo cuidado que las cebolletas. En la primavera, después de quitar el mantillo, la cama debe fertilizarse con urea (10 g por 1 m22). A continuación, se afloja el aterrizaje. Puedes rociar el lecho encima con una pequeña capa de ceniza.
Después de que las plantas formen unas 4 hojas, debe aplicar otro aderezo, esta vez con 10 g de fertilizante potásico y 20 g de fertilizante fosfatado. Las cebollas responden mejor a los fertilizantes aplicados en forma líquida. Por lo tanto, deben disolverse en agua o en una infusión diluida de hierbas. Riegue las cebollas según sea necesario, evitando que la tierra se seque. Después de cada riego, se debe aflojar la cama.
