El pepino es muy valioso para una persona. En primer lugar, por su agradable sabor y sus propiedades dietéticas. En segundo lugar, contiene enzimas muy similares en composición a la insulina. Su pulpa contiene potasio y yodo, azufre y silicio. Contiene valiosas sustancias de pectina. Por lo tanto, ocupa grandes volúmenes entre otras plantas cultivadas por horticultores. Al mismo tiempo, una de las prácticas agrícolas importantes es pellizcar pepinos o pinzas. Traducido del alemán, pinzieren significa "quitar la tapa", "pellizcar la punta".
Esta técnica es ampliamente utilizada en horticultura y tiene como objetivo detener el crecimiento apical y la formación de brotes laterales, lo que aumenta significativamente el rendimiento. Simplemente es necesario pellizcar pepinos en un invernadero. Si esto se descuida, la planta se estirará mucho en longitud. Si, al pellizcar las plántulas, la yema apical se elimina después del segundo o cuarto folíolo, la planta forma inmediatamente yemas laterales en sus axilas. A partir de ellos, comenzarán a crecer brotes laterales abundantemente fructíferos.
Es común que esta planta tengael tallo principal produjo flores masculinas primero. Al mismo tiempo, se estira enérgicamente para crecer, y el rendimiento, en general, disminuye, porque las flores femeninas con frutos en grandes cantidades se forman con mayor frecuencia en las ramas del tallo principal. Por eso es tan importante pellizcar los pepinos. Después de todo, contribuye a la aparición de brotes de segundo orden y posteriores y retrasa el crecimiento del tallo principal, rico en flores masculinas. Se recomienda realizar esta técnica agrícola temprano en la mañana, y se debe usar un cuchillo afilado como herramienta.
Es importante saber que pellizcar pepinos de diferentes variedades e híbridos no siempre se hace de la misma manera. Depende de varios factores. El principal es el lugar de mayor formación de flores femeninas. Y puede ser diferente no solo para diferentes variedades, sino también para el mismo híbrido. Por lo tanto, el productor de vegetales debe ser observado, si hay muchos de ellos en el tallo principal, entonces solo se debe pellizcar la parte superior que llega al techo del invernadero. La mayoría de las plantas las forman en las pestañas laterales. En este caso, se debe pellizcar los pepinos en el brote principal, primero sobre la quinta o sexta hoja, y luego a medida que crece, repetir cada tres o cuatro hojas. En las pestañas laterales formadas, la recepción debe repetirse cada dos hojas regeneradas.
Hay híbridos que forman abundantemente flores masculinas no solo en el brote principal, sino también en el segundo orden. Para obtener una buena cosecha de ellos, debes hacer cada dos o tres hojas.pellizcando pepinos. La foto adjunta a este artículo muestra la planta cultivada al aire libre en un contenedor. Gracias a las pinzas oportunas, el arbusto resultó tan exuberante que tuvo que instalarse en un soporte de celosía. Así, el horticultor logró no solo cultivar su verdura favorita, sino también organizar una hermosa composición decorativa.
