¿Qué es la urea y cuál es la historia de su origen? ¿Por qué se llama así, dónde se usa? Tratemos de resolverlo.
Historia del descubrimiento de la urea
Resulta que está directamente relacionado con la orina. En 1773, el químico francés Hilaire Marin Ruel lo aisló de la orina humana. Más tarde, en 1828, el químico y médico alemán Friedrich Wöhler, al evaporar cianato de amonio (NH4CNO) disuelto en agua, obtuvo un compuesto orgánico a partir de una sustancia inorgánica, similar en sus características a urea. Es a partir de este evento que comienza la historia de la química orgánica, ya que por primera vez se obtuvo sintéticamente un compuesto orgánico. No todo producto de la investigación científica puede jactarse de que ha aparecido una nueva ciencia con su descubrimiento.
Qué es la urea y de dónde proviene
Y sin embargo, urea, ¿qué es? Este es un compuesto químico que tiene una estructura sólida y es una dispersión de gránulos cristalinos inodoros blancos o ligeramente coloreados. La fórmula de la urea es NH2CONH2. Su otro nombre es urea. La sustancia es altamente soluble en agua. El resultado de la combinación de carbamida con ácidos minerales altamente reactivos son sales. Cuando se le preguntó siqué es la urea, desde el punto de vista de la fisiología del cuerpo, se puede responder que es el producto final de la degradación de proteínas en mamíferos y peces. La composición bioquímica de la sangre contiene necesariamente urea. La tasa máxima de urea en la sangre de niños menores de 14 años es de 6,4 mmol / l, con la edad, el contenido de urea en la sangre aumenta a 7,5 mmol / l.
La urea se obtiene industrialmente mediante la síntesis de dióxido de carbono y amoníaco mediante la reacción de Bazarov. Por ello, la producción de urea se combina con la producción de otros productos a base de amoníaco.
¿Por qué necesitamos urea?
¿Y qué es la urea en la industria? ¿Con qué finalidad se sintetiza? En la producción industrial de resinas, adhesivos utilizados en la producción de tableros de fibra y en la producción de muebles, se usa urea de grado A. La urea del mismo grado se usa en la industria petrolera para eliminar sustancias parafínicas de aceites y combustibles. Al mismo tiempo, se libera parafina blanda, que es necesaria en la producción de productos proteicos y vitamínicos, ácidos grasos y alcoholes, y diversos detergentes.
Otra área de aplicación de la urea es la depuración de los óxidos de nitrógeno de los humos que salen de centrales térmicas, plantas de eliminación de residuos, salas de calderas, etc.
¿Qué es la urea en la industria médica?
La urea es un diurético osmótico de baja acción. Es materia prima para la fabricación de medicamentos que eliminan agua del cuerpo humano (medicamentos deshidratantes). Estos fármacos son esenciales en el tratamientohidrocefalia, edema cerebral de diversas etiologías. Además, la carbamida se usa para hacer pastillas para dormir.
La urea no perdió la oportunidad de participar en la industria alimentaria. El aditivo alimentario E927b no es más que urea. Tiene propiedades espumantes, actúa como potenciador del sabor y aroma de los productos alimenticios. Se utiliza en la fabricación de chicles, para mejorar la calidad de las harinas y productos de panadería. Cuando se agrega a la masa de levadura, la urea actúa como medio nutritivo y proveedor de nitrógeno para los cultivos de levadura.
Pero la mayor parte de la urea que se produce en nuestro país (alrededor de 4 millones de toneladas al año se producen anualmente) se destina a las necesidades de la agricultura. El fertilizante de urea elaborado con urea grado B es un invaluable proveedor de nitrógeno, ya que contiene un poco más del 46%. A pesar del hecho de que la urea es altamente soluble en agua, absorbe el agua de mala gana. Esta característica positiva es muy valiosa y le permite cosechar fertilizantes en grandes volúmenes, sin temor a que las existencias se obstruyan y se conviertan en piedra durante el almacenamiento. La carbamida tiene una alta actividad química y las plantas la absorben muy fácilmente. Básicamente, la urea se utiliza en las etapas del tratamiento previo a la siembra, el conjunto de masa verde por parte de la planta.
