La berenjena no solo es sabrosa, sino también saludable. Contienen muchos oligoelementos útiles, como fósforo, hierro, calcio y proteínas. Estas verduras cuentan con la capacidad de eliminar el exceso de colesterol del cuerpo humano, además, de manera más efectiva que las drogas. El consumo regular de platos de berenjena ayudará a prevenir muchas enfermedades causadas por el colesterol alto, como la enfermedad de cálculos biliares, la aterosclerosis, la enfermedad coronaria y otras.
Berenjena: Descripción
Esta es una cultura que ama mucho la calidez. La temporada de crecimiento de la berenjena es larga. Desde que aparecen los primeros brotes hasta la primera cosecha, pasan de 100 a 140 días. Es por eso que el cultivo de berenjenas comienza con plántulas. La elección correcta de las variedades y el cuidado adecuado de las plantas garantizarán una buena cosecha.
Para un cultivo como la berenjena, se pueden elegir semillas para plántulas para todos los gustos. La variedad de variedades que se ofrecen puede confundir a cualquier persona, incluso a un jardinero bastante experimentado, que entonceshablar de novatos. ¿Qué variedad debería preferirse para tener una cosecha garantizada?
Hoy hablaremos de uno de los híbridos. Esta es la berenjena Rey del Norte. Los comentarios de jardineros experimentados indican que la cosecha supera todas las expectativas y es adecuada tanto para jardineros experimentados como para aquellos que recién comienzan.
Acerca de la variedad
El fabricante afirma que la variedad es la más temprana de los híbridos, además, afirma que el "Rey del Norte" es más resistente al frío que otras variedades. Este híbrido se caracteriza por un notable cuajado y una enorme producción. Cada arbusto está densamente cubierto de frutos, cuya longitud alcanza los 30 centímetros. La forma es alargada, la superficie negro-violeta, brillante tiene esta variedad. La berenjena "Rey del Norte" se distingue por su pulpa blanca, sabor maravilloso y f alta de amargor.
Sembrando semillas
El mejor momento para empezar a cultivar plántulas son los días del 20 al 30 de marzo. Todas las berenjenas son muy difíciles de tolerar en cualquier trasplante debido a la sensibilidad de las raíces, por lo que debe plantar cada semilla en un recipiente separado o en tabletas de turba o macetas que son populares hoy en día. Los jardineros experimentados recomiendan tomar tierra para las plántulas, que consiste en tierra empanada y humus en cantidades iguales. Y también agregue fertilizantes al suelo por cada cubo de tierra:
- 1 mesa. una cucharada de fertilizante que contenga potasio, como sulfato de potasio;
- 1 mesa. una cucharada de fertilizante con nitrógeno, como la urea;
- 1–2 tabla.cucharadas de fertilizantes fosfatados, por ejemplo, superfosfato.
Se recomienda sembrar"King of the North" a una profundidad de 1,5-2 cm. Riegue las semillas sembradas con agua a temperatura ambiente. Hasta el momento de la germinación, el recipiente con cultivos debe estar cerrado con vidrio o película. Sujetas a la temperatura óptima, que es de 22 a 26 grados, las semillas germinarán en el día 8-10.
Cuidado de plántulas
Las berenjenas son muy exigentes con la humedad, se deben regar cada 3 días y asegurarse de que la tierra esté húmeda, pero no demasiado encharcada, para evitar el desarrollo de enfermedades en las plantas.
Después de dos semanas y media después de la germinación, los jardineros experimentados recomiendan el primer abono con fertilizantes que contengan fósforo y potasio. Dos semanas después, se realiza un segundo abono con fertilizantes que contengan potasio y nitrógeno.
Seleccionar (trasplantar)
Como se mencionó anteriormente, las berenjenas son muy difíciles de tolerar y se recuperan durante mucho tiempo. Es mejor asignar inicialmente un contenedor separado para cada planta, pero si esto no es posible, el trasplante se lleva a cabo en la fase del segundo folleto verdadero. Las plántulas ya crecidas toleran mejor la recolección y es más fácil trasplantarlas. 2-3 horas antes de esto, las plántulas se riegan para una mejor conservación de las raíces. Se recomienda elegir contenedores con dimensiones de 10 x 10 o 8 x 8 cm, se les aplica el mismo suelo que antes de la siembra, luego se les arrojan compuestos de nutrientes. En el medio de cada contenedor en el suelo, haga un hueco y trasplanteplántula para que esté en el suelo hasta las hojas del cotiledón.
Desembarque
Se recomienda trasplantar las berenjenas en invernadero del 15 al 25 de mayo, y en campo abierto a finales de mayo o principios de junio. Esto debe hacerse después de asegurarse de que no habrá más heladas. Hay que tener en cuenta que la berenjena Rey del Norte es bastante caprichosa. Las revisiones de los jardineros están llenas de recomendaciones para protegerlos, por ejemplo, con la ayuda de material de cobertura o refugio en forma de arcos con una película. Además, ayudará en épocas de frío a mantener el calorcito que tanto les gusta a las berenjenas.
¿Cómo cultivar berenjenas en un invernadero?
Es necesario planificar la siembra en invernadero desde otoño. Se limpia de tallos secos y malas hierbas y arroja bien el suelo con agua. Se recomienda realizar el estrecho dos veces para que el exceso de los fertilizantes restantes vaya al suelo. A continuación, se debe desinfectar el suelo para destruir los patógenos que contiene. Esto se puede hacer aplicando compost, así como usando varios fungicidas. Después de eso, la tierra preparada debe excavarse para que en la primavera pueda limitarse a su aflojamiento total.
El patrón de plantación recomendado para las plántulas es el siguiente: 60 cm entre hileras y 40 cm entre arbustos. Aunque es posible cultivar berenjena "Rey del Norte" (las revisiones de los jardineros lo confirman), reduciendo la distancia entre los arbustos a 30 cm, y esto no afectará el crecimiento.
Antes de plantar hoyos de plántulas, se recomienda derramar agua con manganeso diluido, aproximadamente dos litros por hoyo. Al plantar berenjenas en las camas, no las profundice mucho.se deduce que el suelo debe exceder el nivel de la maceta original en solo un centímetro. Después de plantar, es recomendable regar las plántulas nuevamente con una pequeña cantidad de agua tibia.
Cuidado, riego, modelado
No importa cómo cultives las berenjenas: en un invernadero o en el suelo, en cualquier caso, se cuidan de la misma manera. Durante el crecimiento de las plantas, se alimentan varias veces. Riego de arbustos crecidos producidos una vez por semana. En clima seco, dependiendo de la condición del suelo, puedes hacerlo más a menudo.
Form berenjena "Rey del Norte" reseñas de jardineros experimentados ofrecen esto:
- Cuando las plantas alcanzan los 25 cm hay que pellizcarlas, retirando la parte superior del tronco principal.
- Comenzará el crecimiento activo de los brotes laterales, deje cinco piezas, el resto también debe pellizcarse.
- Durante el crecimiento, también es necesario eliminar los brotes sin frutos, las hojas amarillentas y los frutos con deformación.
Reseñas
Eggplant "King of the North" solo recibe críticas positivas. Los jardineros caracterizan la variedad como extremadamente productiva. Los primeros frutos son más largos, los posteriores son más cortos. Las plantas dan frutos hasta finales de otoño, hasta las heladas. En general, los jardineros están muy satisfechos con esta variedad de berenjena.
