El tomate pimiento es cada vez más popular cada año, tanto entre los jardineros aficionados como entre los propietarios de grandes complejos de cultivos. Este tomate supera a la mayoría de las otras variedades de este cultivo en muchos aspectos, ya que su sabor es muy agradable, y la pulpa es carnosa y casi no tiene semillas. Descripción y características del tomate pimiento, sigue leyendo. También hablaremos de la diversidad de sus variedades.
Información general
Estos tomates se llamaban tomates pimiento por su parecido con la verdura correspondiente. Las plantas de esta variedad híbrida, que tiene varias variedades, se diferencian entre sí por la altura del tallo, que puede variar desde los 40 cm hasta los 2 m.
Me gustaría comenzar con una descripción de la fruta. Pueden diferir entre sí en color y tamaño. Sin embargo, casi todos tienen un maravilloso sabor dulzón, carnoso y jugoso.pulpa, así como una forma oblonga. En promedio, el rendimiento de los tomates es de 9 kg por 1 m².
Vale la pena señalar que los criadores experimentan constantemente con los tomates. Ellos crían cada vez más nuevas variedades y sus subespecies, así como también mejoran las existentes. Como se mencionó anteriormente, el tomate pimiento puede tener frutos de diferentes colores y tamaños. A continuación hay descripciones más detalladas de varias de las subespecies más populares.
Tomates rojos
Esta planta es indeterminada. Crece hasta 1,6 my más. La primera cosecha se puede recoger después de 105 días. Los tomates maduros son de color rojo brillante. La pulpa es muy jugosa y carnosa, recubierta de una piel lisa y gruesa. Cada fruta pesa aproximadamente 120 g. El tomate tiene un pico puntiagudo en la punta.
La fructificación continúa durante bastante tiempo, lo que proporciona un buen rendimiento para este tomate pimiento. La piel densa de los tomates garantiza una larga vida útil y una excelente transportabilidad.
Tomates naranjas
La altura del tallo de la planta a menudo alcanza la marca de 1,5 my más. Pertenece al grupo determinante. Esta subespecie de tomate se considera temprana ya que sus frutos comienzan a madurar 90 días después de la siembra.
Los tomates tienen un aspecto muy bonito, ya que están pintados de un intenso color amarillo anaranjado. Cada fruta pesa alrededor de 115 g, y la longitud alcanza los 15 cm, contienen una cantidad suficiente de vitamina C y una sustancia como el caroteno. En el interior la fruta es carnosa y jugosa, y el sabordulce.
Rayas
Descripción del tomate pimiento empecemos por su color poco habitual. El color general del fruto es rojo-amarillo con rayas longitudinales irregulares e intermitentes claramente visibles en él. Este tomate pertenece a las plantas determinantes, así como a la categoría de variedades de media temporada. Desde el momento de la siembra hasta su fructificación, no pasan más de 115 días. El arbusto tiene un tallo bastante poderoso y muy frondoso de unos 70 cm de altura.
Los frutos de esta subespecie rayada tienen forma oblonga. Pueden crecer hasta 15 cm de largo y tener un peso de unos 85 g. La mayoría de las veces, 7 tomates maduran en cada pincel.
Variedad Gigante
Estos tomates están especialmente diseñados para cultivar en invernaderos. El arbusto puede crecer hasta 2 m de altura, por lo que aquí es indispensable atar. Los frutos comienzan a madurar después de 105 días.
Los frutos son grandes, de hasta 15 cm de largo, su peso puede llegar a los 160 g. Como todas las variedades de tomate pimiento, tiene forma alargada. Su pulpa se caracteriza por una estructura carnosa, casi sin semillas. Los frutos son muy jugosos y fragantes. El gigante requiere la eliminación constante de hijastros. Se garantiza una rica cosecha si el arbusto se forma en dos o tres tallos.
Tomates amarillos
Hablando de este tomate pimiento, vale la pena señalar que siempre agrada a los jardineros con su alto rendimiento. Su potente tallo puede crecer más de 180 cm. Los primeros frutos maduran 115 días después de la siembra.
Los pequeños tomates dorados de color amarillo brillante tienen una forma cilíndrica uniforme. Por lo general, seis piezas maduran en las manos. El peso de cada tomate es de unos 70 g. La pulpa es ligeramente porosa, blanda, con una pequeña cantidad de semillas. La variedad no es particularmente exigente con la humedad, pero ama mucho el calor y la luz solar. Por lo tanto, si la temperatura desciende, su desarrollo se ralentiza o se detiene por completo.
Negro cubano
Entre las variedades de tomates pimiento, este tiene una altura enorme, que puede superar la marca de los 2 metros. Además, esta planta se caracteriza por largas ramas colgantes, en las que crecen 8 frutos. La variedad se considera medio-tardía, ya que solo se puede obtener una gran cosecha después de 120 días. Esta planta pertenece al grupo indeterminado.
Se puede cosechar una cosecha mucho mayor de tomates cubanos negros si el arbusto se forma en dos tallos. Necesita instalar un soporte confiable y eliminar una gran cantidad de hijastros. Tiene frutos de color marrón negruzco que pesan alrededor de 180 g. Tienen una piel delicada y al mismo tiempo densa, lo que proporciona una buena calidad de conservación. La pulpa es carnosa, prácticamente desprovista de semillas.
El más grande es Hugo
Descripción de una variedad de tomate pimiento llamada Hugo, empecemos, quizás, por el tamaño de sus frutos. Cada tomate rojo escarlata a menudo pesa alrededor de 200 g y, a veces, más. La variedad es semi tardía. La pulpa jugosa se oculta bajo la piel densa y suave. La piel de la fruta es bastante fuerte, por lo que estos tomates se pueden almacenar durante mucho tiempo y se toleran bien en el transporte a larga distancia.
Tiene una buena inmunidad fuerte a muchas de las enfermedades más comunes que son típicas de la mayoría de los tomates. Da un rendimiento insignificante si se cultiva en un lugar frío y sombreado. Es por eso que Hugo es más adecuado para crecer en invernaderos que en campo abierto. Un tomate dará una buena cosecha si se organiza allí suficiente iluminación, así como una temperatura del aire de aproximadamente +20 ⁰C.
Resistente
Estos tomates con forma de pimiento se cultivaron especialmente en Siberia para plantarlos en campo abierto. La variedad comienza a dar abundantes frutos alrededor de los 105 días. La planta es un pequeño arbusto que solo alcanza los 40 cm de altura, por lo que no es necesario ni hijastro ni atarlo.
Caracterizado por una buena inmunidad contra diversas bacterias y virus. Trae una buena cosecha, sujeto a riego regular y aderezo. El color de los tomates es rosa tradicional, el peso es de aproximadamente 120 g. Tiene una forma alargada con una pequeña punta puntiaguda.
Características del cultivo: pellizco
Los tomates pimiento requieren algunas manipulaciones, sin las cuales no será posible obtener una buena cosecha. Una de las principales condiciones para la fructificación violenta es la eliminación oportuna de los hijastros, que son procesos laterales que toman la humedad y todas las sustancias útiles de la planta.
Deben cortarse antes de que crezcan más de 4-5 cm. Si los hijastros se eliminan más tarde, la planta puede experimentar un estrés severo debido a la herida resultante y morir. Es mejor hacer esto en un clima despejado, porque en este momento la curación ocurre mucho más rápido. Si los hijastros no se cortan, sino que se dejan en la planta, los frutos no aparecerán en ella.
Además, las hojas jóvenes que han crecido durante la floración también están sujetas a eliminación. Extraen sustancias útiles y agua de la planta, que son necesarias para la formación de futuros frutos.
Opiniones de los cultivadores de hortalizas
En general, los jardineros están satisfechos con los tomates pimiento. Señalan que casi todas las frutas se pueden almacenar durante bastante tiempo. También hablan bien de su sabor, así como de que se pueden utilizar tanto para ensaladas como para preparaciones de invierno. A continuación se presentan las opiniones de los cultivadores de hortalizas sobre dos tipos de tomates, que se distinguen por su color inusual.
Sobre el tomate pimiento amarillo, las críticas son en su mayoría positivas. Especialmente los jardineros elogian el sabor y la apariencia de tales frutas. Sin embargo, algunos de ellos notan que el tallo de la planta es demasiado largo, por lo que a menudo se rompe con el viento. Debido a esto, se ven obligados a cultivarlo solo en invernaderos.
Muchas críticas positivas sobre el tomate rayado. Inmediatamente notan su apariencia inusual, muy similar a los pimientos, que invariablemente llama la atención, y el hecho de que es bastante modesto y da buenos frutos, sujeto al riego y al aflojamiento del suelo. Muchos jardineros llevan años cultivando estos tomates en sus parcelas.
