En nuestro tiempo, se da cada vez más preferencia a las placas de cocción y las estufas estacionarias se están convirtiendo gradualmente en una cosa del pasado. Y no es solo eso, estos dispositivos ahorran mucho espacio y sirven como un buen ayudante para preparar incluso los alimentos más complejos. A diferencia de las estufas estándar, puede empotrar la placa en cualquier lugar, lo principal es que se corte una abertura especial en la encimera.
Tipos básicos
Hoy en día, hay dos tipos de dispositivos. Para aquellos a los que les gustó la placa eléctrica empotrada independiente, será fácil para él instalarla en cualquier lugar elegido, es completamente autónoma. Para las superficies dependientes, el mismo horno también se vende en el kit, se montan solo uno debajo del otro. Los botones de control de estos dispositivos suelen estar ubicados en el mismo panel. Esta combinación no se adapta a todo el mundo, por lo que las superficies independientes son las más populares.
Instrucciones para instalar el panel en la encimera
Para que la placa de cocción empotrada de Bosch, por ejemplo, se instale correctamente, debe seguir ciertas instrucciones:
- Inicialmente, se estudia el manual listo para usar, es imperativo encontrar información sobre el tamaño estimado del nicho que deberá cortarse en él. En caso de que esté ausente, deberá medir de forma independiente el interior del asiento. Tenga en cuenta que el espacio ideal entre la encimera y el panel será de 1-2 mm, si es más grande, existe la posibilidad de que la placa eléctrica integrada "camine" durante el funcionamiento.
- A continuación, marque la encimera. Asegúrese de dibujar las líneas a lo largo de las cuales debe moverse la sierra de calar eléctrica, para esto necesitará un lápiz y una regla doble. Muy a menudo, se incluye una plantilla de cartón con el dispositivo, lo que facilita la medición del área requerida. Después de marcar las esquinas, debe perforar pequeños agujeros con un taladro delgado para que el lienzo pueda entrar en ellos al cortar.
- Luego se selecciona una lima de sierra de calar de dientes finos para madera y se corta un agujero con mucho cuidado, a lo largo de la línea de lápiz.
- Para proteger la junta de la suciedad y la humedad, así como para evitar la aparición de hongos, se pega un sellador en todo el perímetro, que suele estar incluido en el kit, pero si no está, entonces el sellador acrílico o de silicona es perfecto. Cualquier exceso que sobresalga se elimina con un cuchillo.
- A continuación, comience a instalar con cuidado la placa en el nicho que se recortó. Si saliera un poco másel tamaño requerido, entonces será necesario alinearlo con el frente de la mesa. En el caso de que no sea posible instalar el dispositivo, no necesita empujarlo a la fuerza, es mejor cortar con cuidado unos pocos milímetros.
- Al final, el panel instalado se fija con clips especiales del kit, deberán atornillarse.
Material de la superficie
Antes de comprar una placa, asegúrese de decidir el material del que debe estar hecha, ya que a menudo están hechas de acero esm altado e inoxidable, así como de vitrocerámica. Para cada tipo de superficie hay opiniones de usuarios positivas y, en algunos casos, negativas. La placa vitrocerámica empotrada atrae por su apariencia. Tiene una representación bastante amplia en el mercado nacional. Dichos dispositivos obtienen rápidamente la temperatura deseada y también se enfrían, su segmento se considera el más caro.
Los paneles esm altados son lo suficientemente fuertes y se pueden pintar en una amplia variedad de colores, lo que puede encajar muy bien en el diseño de la cocina. La principal desventaja es la dificultad en el cuidado y la limpieza.
El acero inoxidable se ve caro y elegante, tiene una gran resistencia, pero al mismo tiempo se ensucia rápidamente con las huellas dactilares.
Conexión eléctrica de superficie
No basta con encastrar la placa correctamente, también hay queconectar, para ello sigue las instrucciones:
- compruebe si la tensión de red real coincide con la especificada en los documentos;
- los ajustes de fábrica se encuentran en la parte inferior del panel;
- para llegar a las terminales, debe abrir el bloque de terminales;
- al conectarse a la red eléctrica, asegúrese de proporcionar dispositivos de desconexión que apaguen todos los contactos; los interruptores de protección de corriente y los fusibles son perfectos para esto, todas las conexiones deben realizarse teniendo en cuenta su carga y capacidades;
- la placa de cocción eléctrica empotrada (Bosch, por ejemplo) se puede montar entre los muebles, siempre que esté debajo de la campana;
- después de terminar el trabajo, compruebe que todos los elementos conductores estén bien protegidos del contacto con personas y animales;
- Asegúrese cuidadosamente de que el cable de conexión no se pellizque ni se coloque sobre la punta durante la instalación;
- los cables no deben tocar los quemadores calientes.
Instalación de encimera de gas
Al conectar dichos dispositivos, asegúrese de garantizar una buena ventilación, para ello debe realizar la siguiente secuencia de acciones:
- el trabajo debe comenzar después de recibir el pedido y familiarizarse con las condiciones de la compañía de suministro de gas;
- en la parte inferior del aparato hay un tubo de ventilación con rosca exterior;
- viene completamente con una junta no metálica y un dispositivo paraGLP;
- al montar, sujetar el tubo para que no gire;
- Se deben usar componentes no metálicos permitidos y otros materiales para lograr un sellado fuerte;
- La deformación por compresión de la junta permitida es del 25 %; el electrodoméstico debe conectarse mediante una manguera flexible certificada, que debe pasar libremente y no tocar los utensilios de cocina.
Cubierta de superficie
Una vez empotrada la placa, puede instalarle una cubierta para protegerla aún más de daños mecánicos; se monta por separado. En la posición cerrada, la superficie se puede utilizar como encimera, lo que aumenta el área de trabajo. Para su producción, se utilizan con mayor frecuencia vitrocerámica, vidrio y acero esm altado. Se considera que la variación más barata es una tapa de metal, que es inferior a todas las demás solo en su simplicidad. La cerámica y el vidrio son fáciles de usar, se lavan bien y se ven bien, por lo que están ligeramente por encima del promedio.
Accesorios de superficie
También hay complementos para placas que facilitan su uso.
- Muy a menudo se utilizan rejillas, que actúan como soporte para los platos. Dichos dispositivos pueden ser integrales y también constar de varias mitades. Usar la segunda opción es más conveniente, ya que la contaminación que ha surgido durante el proceso de cocción se elimina fácilmente. Bosch utiliza a menudo estos componentes. PanelLa cocina empotrada puede tener diferentes opciones para materiales de parrilla, como hierro fundido o acero.
- Los quemadores son un atributo obligatorio, que siempre se suministra con placa de gas integrada. Cualquier anfitriona que los use con frecuencia puede dar su opinión sobre la cantidad requerida y sus opciones de alojamiento. Muchos argumentan que las opciones de cocción dependen de los parámetros de distribución de los quemadores, puede haber hasta 6 de ellos en el panel, necesariamente deben ser diferentes en tamaño y, en consecuencia, en potencia.
Encimeras de control
Todas las superficies se pueden controlar mecánica, electrónica y electromecánicamente.
La mecánica se instala en las opciones más económicas con una funcionalidad mínima.
El uso de la electrónica ampliará significativamente la lista de funciones de cocción, a saber:
- mantener una temperatura uniforme;
- temporizador, puede encenderse solo en el momento adecuado;
- varios modos de calefacción;
- control de cocción, después de que el plato esté listo, el panel lo notificará;
- reconocimiento de platos o materiales, el quemador solo comenzará a calentar cuando haya un objeto encima;
- hervir - después de hervir, el suministro de calor cambia a un modo de menor actividad;
- grabación en la memoria: después de haber preparado el plato correcto una vez, puede ingresar la tecnología en la memoria del dispositivo y la próxima vez reducir el grado de su participación al mínimo.
Técnicaseguridad al usar paneles
Las placas de cocción empotradas modernas de 45 cm o más deben instalarse y conectarse correctamente, preferiblemente bajo la supervisión de especialistas, entonces no podrán causar ningún daño a una persona. Para evitar posibles accidentes, los modelos montados están equipados con los siguientes dispositivos:
- Las superficies que funcionan con gas están equipadas con un sistema que controla su suministro y combustión. Si la llama se apaga, la placa de cocción se apagará sola.
- Los paneles eléctricos tienen un enchufe tripolar conectado a tierra.
- Si ocurre un mal funcionamiento en la superficie misma, entonces comienza a emitir sonido y luz, y luego se apaga por completo.
- La "protección para niños" ayudará a evitar la activación accidental de los quemadores.
- Las luces indicadoras le indicarán al usuario que ya se alcanzó la temperatura alta.
Precio
Para aquellos que quieren construir una encimera, un factor importante es el costo de dicho producto, varía bastante. Los modelos económicos cuestan de 3000 a 15 000 rublos, el rango promedio es de 16 000 a 50 000 rublos, y puede pagar un precio más alto por opciones de lujo. Depende principalmente de los siguientes indicadores:
- Nuevo en el mercado. El modelo que apareció hace relativamente poco tendrá el costo máximo.
- Exclusivo. Una superficie que tiene un diseño único costará muchas veces más que la producción en masa.
- Marca. productosLas empresas conocidas son un orden de magnitud más caras que sus contrapartes menos conocidas, aunque la calidad de estas últimas puede ser mucho mejor o igual.
