Traído a nosotros desde la India, el pepino se ha convertido en el vegetal más popular en todo el mundo. Es amado tanto por adultos como por niños. Ni una sola ensalada de verano, ni una sola fiesta de invierno pueden prescindir de ella. Entonces, ¿qué debe saber todo jardinero que se precie sobre la tecnología de cultivo de pepinos en un invernadero?
¿Qué invernadero es mejor?
La primavera es una estación impredecible: hoy brilla el sol, pero mañana puede nevar. ¡Y para las plantas jóvenes y frágiles, la estabilidad es muy importante! Los invernaderos ayudan a lograr esto. ¿Cómo elegir el material para cubrir el invernadero? El vidrio y el policarbonato celular están en la cima de la popularidad. En cuanto a precio, casi no se diferencian, pero en cuanto a calidad difieren mucho.
El invernadero de vidrio dejará entrar la luz solar directa y el policarbonato crea una luz suave y difusa que no podrá destruir los pepinos. En consecuencia, el costo del cultivo no se perderá. Los pepinos en un invernadero de policarbonato estarán seguros incluso en invierno, ya que este material es muy duradero y puede resistir la nieve. Cabe señalar que el calentamientoun invernadero de vidrio consumirá 10 veces más energía que calentar un invernadero de policarbonato del mismo tamaño.
Variedades o híbridos
La mayoría de las variedades cultivadas en invernaderos son híbridos (marcados como F1 en el empaque de semillas). Para los invernaderos, es recomendable elegir plantas que se autopolinicen, ya que las abejas y otros insectos son reacios a entrar volando en un edificio de este tipo.
Dado que la iluminación del invernadero para el cultivo de pepinos en invierno es muy importante, pero a menudo no lo suficiente, los criadores han producido una cantidad suficiente de híbridos tempranos. No sufrirán la f alta de luz solar ni los cambios bruscos de temperatura en invierno. Enumeremos los principales: "Arina", "Ladoga", "Danila", "Russian", "Northern Lights" y otros.
Las siguientes variedades e híbridos, amados por los residentes de verano, son adecuados para cultivar pepinos en el verano: "Emelya", "Hercules", "Pomegranate", "Manul".
Temperatura óptima
Las condiciones para cultivar pepinos en un invernadero deben estar cerca del clima de su tierra natal. Para un buen crecimiento y fructificación, es conveniente utilizar un rango de temperatura de 24 a 27 grados durante el día. Las temperaturas diurnas máximas de 30 a 35 grados son aceptables, pero sus períodos prolongados pueden afectar negativamente la calidad de los pepinos.
Las temperaturas nocturnas de al menos 18 grados provocan un crecimiento rápido y una maduración más temprana de los pepinos. A 12 grados, crecerán más lento y la cosecha se retrasará.
Al cultivar pepinos en un invernadero en invierno, uno no puede prescindir de una gran cantidad de fuentes de calor e iluminación artificiales. En este caso, se utilizan lámparas para invernaderos, calentadores de suelo. Para proteger los pepinos de las ráfagas de viento frío y las tormentas de nieve, ayudará el aislamiento de las paredes del invernadero con espuma de poliestireno u otros materiales destinados a esto. Una pequeña extensión frente a la entrada del invernadero ayudará a mantener el calor y evitará la entrada brusca de aire frío al abrir la puerta.
El suelo es importante
Un buen suelo para los pepinos de invernadero debe tener un buen drenaje, al menos 48 cm de profundidad. El suelo debe usarse con un bajo contenido de sales solubles y sin enfermedades. El suelo franco arenoso es preferible a la arena o la arcilla.
Si la tierra del invernadero para cultivar pepinos en un invernadero no cumple con estos criterios, se pueden usar con éxito varios tipos de mezclas de tierra y sistemas. Estos incluyen varios tipos de cultivos hidropónicos, turba (una mezcla de turba de esfagno y vermiculita o perlita) y residuos de aserraderos (mezclas de corteza, astillas de madera y aserrín). Los sistemas hidropónicos son capaces de producir buenas cosechas de pepinos en invernaderos, pero son más caros y no ofrecen muchas ventajas en términos de rendimiento o calidad de la fruta.
Aterrizaje
Para la siembra, se utilizan plántulas precultivadas con 3-5 hojas, cuando el brote tiene aproximadamente 26 días. El momento de plantar pepinos depende del tipo de invernadero. Las plántulas se plantan en invernaderos sin calefacción a principios de la primavera,cuando el suelo se ha calentado por completo. Esto suele ocurrir a finales de abril o principios de mayo. El cultivo de pepinos en invernaderos con calefacción biológica deberá realizarse del 2 al 8 de abril.
La siembra se realiza en hileras. La mejor distancia entre ellos en el jardín es de 55 cm, y entre las cintas, de 75 a 85 cm, las plántulas se plantan a una distancia de 22 cm entre sí. Se aplica fertilizante mineral u orgánico a cada hoyo y luego se vierte agua. Las macetas de turba con plántulas se bajan a los agujeros y se cubren con tierra. Luego, las camas están bien regadas y las plántulas se cubren con mantillo. Si se cultivó en recipientes que no se descomponen, se retira de ellos y se planta en el hoyo.
Plantar en invierno
A pesar de que el pepino es difícil de tolerar las heladas, es posible cultivar pepinos en un invernadero en invierno. En este caso, se suelen cultivar en dos rotaciones. La primera rotación implica la siembra de plántulas de enero a marzo (dependiendo de la variedad de pepino), y la recolección se realiza en julio. La segunda rotación de siembra se lleva a cabo a principios de agosto y la cosecha se cosecha en otoño, en septiembre-octubre. Aún así, debe tenerse en cuenta que no es conveniente cultivar pepinos en un invernadero en invierno debido a los altos costos de material para mantener la temperatura requerida.
Método de la bolsa
Muy conveniente es el método de cultivar pepinos en un invernadero a partir de semillas, no de plántulas. No solo la gente común, sino también los agrónomos profesionales eligen este método. Con esta técnica de aterrizaje, se utilizan bolsas de plástico ordinarias con un volumen de 70 litros, que se llenan con un medio nutritivo para el futuro.plantas. Las bolsas primero deben perforarse con orificios de drenaje. El material compostado y lixiviado es preferible al material fresco, ya que se pudre cuando se riega y libera dióxido de carbono, que los pepinos necesitan.
También puede utilizar los siguientes restos de plantas: mezclas de ramas, raíces, cortezas, aserrín, etc. Se coloca encima césped o tierra frondosa. Se plantan de una a tres semillas o una plántula en una bolsa. ¡Cabe destacar que este método puede usarse no solo en el invernadero!
Fertilizantes
Los pepinos crecen rápido en un invernadero, por lo que nunca deben sufrir por f alta de agua o nutrientes. El cuidado y cultivo de pepinos en un invernadero implica la fertilización. El nivel de ingesta de nutrientes de los pepinos de invernadero es muy alto. Un estudio muestra que 8000 plantas pueden requerir 11 kg de nitrógeno, 2 kg de fósforo y 16 kg de potasio por semana durante la maduración máxima de la fruta. Por lo tanto, la fertilización debe ser sistemática para lograr buenos rendimientos.
El estiércol animal utilizado como fertilizante puede proporcionar algunos de los nutrientes necesarios. Sin embargo, solo alrededor de un tercio de su nitrógeno y fósforo están disponibles para las plantas durante la temporada de crecimiento. El uso excesivo de dicho fertilizante aumentará la salinidad del suelo y ralentizará el crecimiento de los pepinos. Los suelos que son ácidos debido al uso de fertilizantes o las condiciones naturales del suelo pueden requerir la incorporación de piedra caliza.antes de embarcar.
Artículo importante
El nitrógeno es el elemento más importante en el cultivo. No importa si el pepino se cultiva en invernaderos de invierno o en verano, debe suministrarse al agua de riego en cada pulverización, a partir de fertilizantes solubles: potasio, calcio o nitrato de amonio. El método más eficiente para introducir agua y nitrógeno en las capas del suelo o cultivo de arena es a través de un sistema de riego por goteo o chorro.
La solución nutritiva se usa en el método de plantación en bolsa a través de un tubo de riego por aspersión o goteo. La frecuencia de aplicación dependerá del tamaño de la planta y la temperatura del invernadero, pero variará desde una o dos veces al día inmediatamente después del trasplante hasta varias veces al día en días cálidos en el momento de la cosecha.
Cosecha y almacenamiento
Coseche los frutos después de que alcancen el mismo diámetro en toda su longitud, pero antes de que aparezca el amarillamiento en las plantas. El rendimiento del pepino depende principalmente de la duración del período de cosecha, así como del espacio entre plantas, la poda, la luz disponible, la temperatura predominante, la variedad y la buena nutrición. El control oportuno de plagas también lo afecta. ¡Pero vale la pena aclarar que un pepino cultivado en un invernadero en invierno que cumpla con los requisitos para todos estos puntos no se diferenciará de sus parientes de verano!
Después de la cosecha, la fruta de piel fina es muy susceptible de ablandarse debido a la pérdida de humedad. Tan pronto como sea posible después de la recolección, los pepinos debencolocarse en condiciones que prolonguen su vida útil. La mejor temperatura es de 12 grados, con una humedad relativa de 80 a 90 por ciento. El almacenamiento a temperaturas más bajas da como resultado un mal sabor y una vida útil reducida.
Enfermedades
¡La tecnología agrícola para cultivar pepino en un invernadero será inútil si la plaga no se identifica a tiempo y se comienza a combatirla! Los áfidos (insectos que causan enfermedades) provienen de otros cultivos susceptibles y malezas fuera del invernadero. Es importante instalar invernaderos lo más lejos posible de los cultivos de campo susceptibles y mantener bajo control el crecimiento de malezas.
El mildiú polvoroso (moho polvoriento) puede afectar gravemente el crecimiento de las plantas y la calidad del pepino. Las variedades de pepino resistentes están disponibles para el cultivo en invernadero y deben usarse donde esta enfermedad sea un problema. Se deben aplicar medidas de control cuando se noten las primeras manchas de moho. El moho en polvo se ve como pequeñas manchas blancas de polvo de pequeño diámetro. Suelen aparecer primero en la parte superior de las hojas inferiores.
El moho gris se produce cuando la humedad del cultivo de pepinos en un invernadero de policarbonato no se controla adecuadamente. Afortunadamente, esta enfermedad se puede prevenir por completo si se proporciona a tiempo una adecuada circulación de aire interior.
La infección por hongos también puede ser un problema grave para los pepinos jóvenes. Los síntomas son ablandamiento y amarillamiento de los tejidos del tallo en la línea del suelo,y luego su marchitamiento. Las plantas jóvenes son muy susceptibles durante unos días después del trasplante, pero la enfermedad también puede impedir el crecimiento si la infección se produce en la fruta madura. Las buenas prácticas sanitarias y la esterilización del medio de cultivo antes de la siembra evitarán esta enfermedad.
Curvatura de la fruta
Un trastorno fisiológico grave que conduce a una disminución en el rendimiento y la calidad de los pepinos de invernadero. La curvatura de la fruta ya se nota en una etapa temprana de maduración y no se puede corregir.
Se sabe que el insecto trips que se alimenta de un lado de la fruta joven provoca la curvatura del pepino. El cultivo en invernadero en invierno puede ir acompañado de temperaturas desfavorables, humedad excesiva del suelo y mala nutrición. Estos factores también deforman el fruto.
Insectos
La lista de las principales plagas de los pepinos de invernadero incluye mosca blanca, ácaros de dos alas, gusanos de las hojas y trips de invernadero.
Los ambientes de invernadero son atractivos para estas plagas, por lo que los jardineros deben monitorear constantemente el desarrollo de sus poblaciones. Los insectos ingresan a la vivienda del invernadero a través de rejillas de ventilación, puertas abiertas, incluso a través de pequeños agujeros en las paredes o el techo. También pueden adherirse a la ropa o las herramientas. Las inspecciones periódicas de las plantas en busca de lesiones asegurarán que aparezcan pepinos saludables en el invernadero. ¡Cultivar siguiendo las recomendaciones de este artículo traerá una rica cosecha y la oportunidad de probarte en un nuevo negocio!
