Los fogones que se venden hoy en día están equipados con muchas características interesantes, gracias a las cuales las amas de casa obtienen amplias oportunidades para preparar comidas nutritivas de manera rápida y de alta calidad. El comprador puede elegir el producto adecuado según el diseño de la cocina, las opciones de equipamiento.
Recientemente, la ebullición automática en placas ha ganado una inmensa popularidad. ¿Lo que es? ¿Cuáles son las ventajas y desventajas de este sistema? ¿Qué opinan los consumidores al respecto? Respuestas a estas preguntas en nuestro artículo.
Funcionalidad
Los fabricantes de equipos de cocina señalan que la ebullición automática en placas es un dispositivo universal que permite a la anfitriona ahorrar tiempo libre para cocinar. El principio de funcionamiento de talEl dispositivo consiste en el uso correcto de los sensores de temperatura que están integrados en la estufa. El usuario puede elegir de forma independiente el modo de cocción óptimo para un plato en particular.
La cocción clásica comienza a la temperatura más alta. Después de hervir, los sensores cambian la potencia de la unidad a un valor más bajo. En la mayoría de los modelos, la función de ebullición automática se proporciona dentro de los 15 segundos después de encender el quemador.
Encendido automático
Esta es una función versátil que garantiza el funcionamiento más cómodo de los aparatos de cocina modernos. Es importante que los compradores potenciales sepan que la cocción automática en placas es una unidad universal que tiene el siguiente principio de funcionamiento: cuando se enciende el quemador, se enciende una especie de vela, una pequeña chispa enciende el gas, por lo que el usuario no tiene absolutamente ningún contacto con el fuego. El encendido se produce de la forma más segura posible.
A la venta puedes encontrar unidades para dos manos y para una mano. En los productos del segundo tipo, el activador principal se combina con un regulador, por lo que la descarga se transmite solo después de girar el mango. Para estos fines, los fabricantes han proporcionado un botón separado.
Corona multifuncional
Este es el nombre que reciben los calentadores especiales. Es importante tener en cuenta que la cocción automática en placas es una categoría específica de productos. Las unidades con corona pertenecen a la categoría de potentes quemadores de gas,donde hay dos o más anillos de llama concéntricos. Los modelos modernos se comparan favorablemente con la presencia de varios tipos de quemadores de este tipo a la vez. Su potencia puede variar de 3 a 5 kW.
Las unidades tienen una alta intensidad de calentamiento con la distribución de calor más uniforme en toda el área del plato. Los más populares son los paneles automáticos con quemadores WOK. En este caso, el usuario recibe una corona triple, que se puede usar con ollas y sartenes de forma inusual (el fondo de los productos tiene forma de cono o esférico).
Beneficios del dispositivo universal
Es fácil entender la gran ayuda de estos equipos de cocina si observas cómo funciona la ebullición automática en las placas. El producto simplifica enormemente el principio de uso de la estufa, ya que la anfitriona ya no necesita pasar mucho tiempo eligiendo el modo correcto. La potencia se ajusta automáticamente. Un sistema cuidadosamente pensado no solo ahorra tiempo, sino también energía.
Además, la calidad de las comidas cocinadas mejora significativamente: la leche no se derrama, las verduras y las guarniciones no se cocinan demasiado. Cabe señalar que la función descrita solo se puede incorporar en productos caros. El usuario recibe una garantía de funcionamiento duradero del dispositivo, sin fallas ni averías.
Reglas de configuración de potencia óptima
El principio de utilizar placas de inducción con ebullición automática tiene sus propias características. El usuario debe saber cómobasta con ajustar la potencia y programar la temperatura adecuada para que el dispositivo funcione de la forma más correcta posible. Dado que la ebullición automática está completamente duplicada por un temporizador, cuando selecciona los parámetros apropiados, el indicador mostrará el grado de calentamiento después de la ebullición.
Pero esta posibilidad técnica no es adecuada para todos los platos. El usuario debe familiarizarse con todos los matices de antemano. La lista exacta de platos que se pueden preparar fácilmente utilizando el hervor automático universal de la placa con función de autorregulación se puede estudiar en las instrucciones que acompañan al aparato. La potencia seleccionada depende directamente del tamaño del quemador.
Opción universal
Las modernas placas de inducción con ebullición automática tienen una gran demanda. Tal equipo se compara favorablemente con todos los análogos con una superficie perfectamente plana, que tiene buena resistencia al desgaste. El dispositivo está equipado con quemadores económicos sin contacto, lo que es absolutamente seguro incluso para cocineros jóvenes. Entre las principales características y ventajas operativas de tales placas, se distinguen los siguientes parámetros:
- El quemador solo puede calentar los platos.
- Se minimiza el riesgo de lesiones.
- El mayor conjunto de funciones útiles.
- La estufa es fácil de cuidar y se mantiene limpia en todo momento.
- Excelente rendimiento mientras ahorra energía.
- La comida no se quema.
Las revisiones de la cocción automática en placas indican que un producto de este tipo seguramente complacerá a cualquier anfitriona, pero para un gran conjunto de opciones tendrá que pagar una cantidad bastante alta. Sin embargo, después de la compra, el usuario podrá ahorrar en las facturas de electricidad mientras cocina comida deliciosa.
Elegir una placa de calidad
Para comprar un producto de muy alta calidad, debe prestar atención a los parámetros principales. La descripción general clásica de la ebullición automática en placas le permite comprender toda la funcionalidad del dispositivo. Al elegir un modelo de calidad, debe prestar atención a las dimensiones. Los productos clásicos tienen un tamaño de 3x60x55 cm Los parámetros finales dependen de dónde se instalará exactamente el panel. A menudo, los artesanos lo construyen directamente en la encimera.
Un indicador importante es el número de quemadores. Lo mejor es que el producto tenga cuatro elementos calefactores a la vez. Esta opción es relevante para familias numerosas. De lo contrario, puede elegir paneles con 1-2 quemadores. La durabilidad del producto depende de los elementos de calefacción instalados. La mayoría de las veces, los quemadores están hechos de hierro fundido duradero. Se utiliza una bobina como elemento calefactor. Es mejor elegir modelos controlados por dispositivos táctiles.
Reseñas
Muchas amas de casa están muy satisfechas con el hervido automáticofogones En sus reseñas, escriben que es más fácil, rápido y conveniente cocinar con este dispositivo. Las amas de casa destacan sus ventajas: la comida no se quema, no es necesario tocar los quemadores al encender.
Sin embargo, hay una serie de revisiones en las que los usuarios informan que su panel está fuera de servicio muy rápidamente. En aquellos casos en que estaba en garantía, los maestros del centro de servicio se negaron a repararlo de forma gratuita. Explicaron la avería por una caída de tensión en la red, que no es un caso de garantía.
