En la casa de campo, en el patio trasero, la mayoría de los jardineros plantan no solo papas y tomates. El tema del cultivo de plántulas de pimiento y el momento de su siembra se considera relevante. Y la cuestión de si es pimiento picante o dulce no es importante, la esencia de esto no cambia debido a la tecnología agrícola idéntica y una ligera diferencia en las variedades. Solo se puede lograr una rica cosecha de pimienta si se cultiva a través de plántulas. Tiene un largo período de maduración, por lo que para obtener una buena cosecha, debes preocuparte por el futuro ya en el invierno.
Entonces, abordemos la cuestión de cuándo plantar pimientos desde el principio. Me gustaría hablar un poco sobre las semillas en sí. Al comprarlos, debe prestar atención al tiempo de empaque y la vida útil. Si las semillas tienen hasta dos años, puede estar seguro de su germinación, su edad más respetable no es bienvenida: corre el riesgo de quedarse sin pimienta.
Algunas palabras sobre la cultura
La pimienta se cultiva en países cálidos desde tiempos inmemoriales y goza del merecido cariño tanto de los jardineros aficionados como de los especialistas culinarios. TomandoTeniendo en cuenta que no todas las variedades tienen tiempo de madurar en el centro de Rusia, muchos están interesados en saber qué variedad se adapta mejor a nuestras condiciones climáticas y cuándo plantar pimiento. Hagamos una reserva de inmediato: los jardineros experimentados intentan plantar variedades tempranas y ultra tempranas de pimientos dulces y amargos. Estos son solo algunos:
- Rafaela F1 - pimiento temprano, se refiere a híbridos de maduración temprana. Frutos en forma de cono con alta palatabilidad. Al madurar, los frutos cambian gradualmente de color de verde oscuro a rojo intenso. Esta variedad de pimiento es ideal para enlatar y comer crudo.
- Lungi F1 - también considerado un híbrido de pimiento dulce de alto rendimiento. El fruto en forma de cono tiene un grosor de hasta 5 mm. Resistente a enfermedades y condiciones de cultivo adversas.
- Ami es una variedad que ha ganado especial popularidad en el sur de Rusia. La planta de tamaño insuficiente produce frutos grandes en forma de cono. La variedad tiene un alto rendimiento y excelente sabor.
También puedes cultivar varias variedades de pimientos picantes tempranos. Cada uno de ellos se distingue por un alto rendimiento, una forma de fruta alargada de hasta 12 cm de largo. Debido a su sabor específico, cada una de las variedades propuestas - Gekgel, Para suegra o Volcán ardiente - se utiliza para la elaboración de salsas, conservas caseras, pimentón picante, etc.
Fecha de siembra de semillas
Después de comprar las preciadas semillas, surge una pregunta natural: "¿Cuándo sembrar pimienta para las plántulas?" El período de destilación puede durar de 5 a 30 días, a veces más. El mas viejosemillas, más tiempo tienen este tiempo. El período normal para las plántulas de semillas frescas es de 2 a 3 semanas. El razonamiento sobre el tema de cuándo sembrar pimiento temprano para las plántulas debe basarse en el momento de su siembra en el suelo. A diferencia de los tomates, que toleran perfectamente la reubicación en un lugar permanente, los pimientos se plantan mejor después de la primera flor en la primera bifurcación. Como regla, esto sucede después de 2-2,5 meses desde el momento de la germinación de la semilla. Si nos fijamos en las fechas, entonces las semillas de pimiento que han crecido del 1 de marzo al 15 de marzo se pueden plantar en el suelo a partir del 10 de mayo, y la siembra de semillas se realizará del 20 de febrero al 5 de marzo. De qué tan correctamente se haga la elección del material de siembra, dependerá su germinación y cosecha futura. Las semillas de pimiento se caracterizan por un largo período de germinación, esto se evidencia por la estructura especial de la semilla de cultivo, lo que significa que se propone realizar una activación artificial.
Antes de plantar, las semillas se pueden tratar con un estimulador de crecimiento, lo que dará lugar a brotes amigables. La mayoría de los horticultores a largo plazo recomiendan quitar la flor central de la primera rama de la planta para obtener una gran cosecha.
Sembrar semillas
Vale la pena entender que si desea cultivar plántulas de pimiento, que luego darán una buena cosecha, debe elegir correctamente el recipiente para plantar semillas. Lo mejor es llevarlo a cabo en tazas pequeñas o casetes especiales, pero una caja o una olla baja afectará negativamente el crecimiento. Vale la pena recordar que la pimienta no es muy aficionadaselecciones Plantarlo con una gran compañía en un recipiente común con una recolección posterior provocará un retraso en el desarrollo de las plántulas durante aproximadamente una semana o dos. Por lo tanto, es mejor plantar semillas de pimiento en recipientes pequeños.
La mezcla de tierra debe prepararse unos días antes de plantar. El suelo debe calentarse a temperatura ambiente. También puede mezclar el sustrato usted mismo, lo que requerirá los siguientes componentes en proporciones iguales: turba de tierras bajas, humus de estiércol y tierra de césped.
Dónde determinar las plántulas
Todos se esfuerzan por utilizar su invernadero al máximo. Pero para obtener un rendimiento de tales plantaciones, aún debe escuchar los consejos de los expertos y no violar las reglas desarrolladas durante muchos años de práctica: cuándo sembrar pimienta, cómo colocar las plántulas. Como regla general, la pimienta se cultiva en invernaderos, túneles, invernaderos o camas abiertas. Pero la mejor opción, por supuesto, es el invernadero.
Antes de comenzar a plantar plántulas, debe endurecerse. Esto debe hacerse para acostumbrar la planta al sol, al viento, a las fluctuaciones diarias de temperatura, en general, al aire libre. El endurecimiento comienza unas semanas antes de plantar un cultivo tan amante del calor como la pimienta en el suelo. ¿Cuál es el mejor método de preparación? La gradualidad es importante aquí. Las plántulas se sacan al balcón, a la calle. Incluso puede simplemente abrir la ventana, aumentando el tiempo de ventilación todos los días. Pero debe tenerse en cuenta que la temperatura exterior debe ser de al menos +13, de lo contrario, las plántulas puedencongelar.
A f alta de invernadero, la siembra de semillas de pimiento se tiene que programar para el mes de febrero, de modo que en el momento del trasplante las plántulas tengan unos 100 días. No se recomienda mimar a las plántulas con riegos excesivos, ya que esto puede derivar en una enfermedad, conocida popularmente como pata negra. Pero tampoco debes permitir que la tierra se seque.
Alimentar plántulas
Durante el período de crecimiento de las plántulas, deberá alimentarse un par de veces. Las plántulas adecuadas deberán recibir su primer aderezo dos semanas después de que aparezcan los primeros brotes. El segundo se lleva a cabo unos días antes de plantar las plantas en el suelo. La composición de la mezcla de nutrientes incluye: urea - 5 g, superfosfatos - 30 g, fertilizantes potásicos - 10 g (por 10 litros de agua). Un buen aderezo se obtiene de una mezcla de ceniza de madera e infusión de ortiga en una proporción de 1:10. Vale la pena recordar que el cloruro de potasio está contraindicado para la pimienta.
Lugar para aterrizar
El pimiento es un vegetal amante del calor, lo que significa que necesita un lugar soleado, cálido y protegido del viento. Además, la planta es muy exigente con el suelo, por lo que se requieren plántulas fuertes. La tierra debe ser fértil, retener bien la humedad y permitir el paso del aire. Los mejores antecesores del pimiento son las zanahorias, las cebollas y las legumbres (excepto los frijoles). No plante pimienta en las camas después de berenjenas, tomates, papas. Las primeras semanas después de la siembra, las plantas crecen muy lentamente. Por lo tanto, se recomienda ayudarlos a aflojar el suelo. Esto mejora el suministro de oxígeno asistema radicular de la pimienta.
Correcto riego de pimiento
Pepper prefiere riegos frecuentes pero moderados con agua tibia. Después de cada uno, la tierra debe esponjarse, recordando que el sistema de raíces del cultivo está muy cerca de la superficie. Por lo tanto, el procedimiento se lleva a cabo con mucho cuidado, tratando de no dañar las raíces de la planta.
Rango de riego antes de la formación de ovarios - 30-35 litros por 1 m2, durante el período de fructificación - 40-45 litros. El riego se detiene 20 días antes de la última cosecha.
Virtudes del pimiento picante y dulce
El pimiento picante tiene muchas propiedades útiles, por no decir que sería un pecado. Curiosamente, es popular no solo en la preparación de platos individuales o en la conservación, sino también como un agente fortalecedor para el cabello, así como para calentar los resfriados y las enfermedades inflamatorias.
Es mejor comenzar de una manera suave. Para hacer esto, la tintura caliente se diluye con kéfir o aceite vegetal con la adición de vitaminas A y E. La máscara tiene un efecto estimulante sobre el cabello sin resecar el cuero cabelludo. La tintura se puede preparar de forma independiente o se puede comprar en farmacias. Para la autopreparación, necesitará pimientos picantes finamente picados (2 piezas), que deben verterse con 150 ml de alcohol y ocultarse en un lugar oscuro durante 7 días. Después de eso, la solución está lista para usar. Aplicar sobre el cuero cabelludo, diluyendo con agua en la proporción de 1 cucharada de extracto por 10 cucharadas. yo agua.
Ahora sobre los pimientos dulces. Gracias a la presenciarutina y una cantidad récord de ácido ascórbico fortalece los capilares, proporciona al cuerpo vitamina C. Comer frutas maduras normalizará la secreción de jugo gástrico, mejorará la digestión y el apetito. La pimienta contiene oligoelementos como zinc y cob alto, que regulan la producción de su propia melanina.
Pimienta de exterior
¿Cuándo sembrar plántulas de pimiento para campo abierto? Aproximadamente al mismo tiempo que para los invernaderos, pero en las regiones del sur de nuestro país, cambian aproximadamente 3 semanas al comienzo del año calendario. Variedades de semillas de pimiento dulce como Denis, Arsenal, Slastena, Heracles o Novocherkassky se han consolidado como especies que dan una excelente cosecha. Muy a menudo son cultivados por jardineros aficionados. Puede recoger otras variedades de pimiento dulce que, gracias a los esfuerzos de profesionales y aficionados, fueron criados para el cultivo en el carril central en campo abierto.
Entre las variedades de pimiento amargo, me gustaría destacar pimientos para campo abierto como Astrakhan modificación 147 y 628, Ucraniano amargo o Trompa de elefante modificación 304.
La agricultura de pimientos picantes y dulces es en muchos aspectos similar al cultivo de tomates. Pero resultó que los pimientos son mucho más sensibles a los cambios de temperatura y los efectos de las corrientes de aire frío. Esto significa que debe elegir variedades de pimientos amargos y dulces para cultivar en campo abierto teniendo muy en cuenta el calendario meteorológico y climático de un área en particular.
Además, cuando planee plantar plántulas en el suelo, para los pimientos es necesariohacer una elección cuidadosa de la ubicación. Para proteger las plantas del viento, intentan plantarlas a lo largo de la cerca, los setos, etc. Debido a la capacidad del cultivo para la polinización cruzada, sembramos semillas de pimiento a una distancia considerable entre sí. Esto le dará a las plantas el espacio que necesitan para desarrollarse.
La plantación de semillas de pimiento en el suelo debe ir acompañada de la aplicación de fertilizante orgánico. Al recibir un aderezo regular de fertilizantes complejos, la planta desarrolla un poderoso sistema de raíces.
Sembrar semillas de pimiento
El pimiento es un cultivo bastante caprichoso: la germinación de las semillas cae rápidamente, y dado que tienen una cáscara bastante densa, es probable que los brotes sean pocos, y puede suceder que no lo sean. De esto se deduce una conclusión completamente lógica: la siembra de semillas de pimiento debe prepararse con anticipación. ¿Cómo hacerlo?
Inmediatamente antes de plantar un pimiento, se recomienda hacer una selección cuidadosa de las semillas para plantar. Para hacer esto, debe preparar una solución de sal de mesa (30 g por 1 litro de agua). Las semillas se sumergen en él durante no más de 10 minutos. Las semillas llenas se hundirán hasta el fondo del recipiente, mientras que las huecas o débiles flotarán. Las semillas flotantes se pueden recolectar y tirar sin arrepentimiento, ya que no tendrán ningún sentido sin ambigüedades. Drene la solución y enjuague las semillas que quedan en el fondo con agua limpia y extiéndalas para que se sequen por completo.
El siguiente paso antes de plantar el pimiento se llama aderezo. Con él, puedes desinfectar las semillas y prevenir enfermedades de las plantas. Para hacer esto, ordenarmaterial de siembra en tamaño y haga una solución de manganeso al 1% (1 g por 1 litro). Coloque las semillas seleccionadas en la solución y déjelas allí por no más de 15 minutos. Después de eso, enjuague nuevamente con agua y déjelos secar.
Para dar salud a las plantas, se recomienda tratar con microelementos un par de días antes de sembrar semillas de pimiento para plántulas. Para hacer esto, haga pequeñas bolsas de gasa y ponga las semillas preparadas para plantar en ellas. Sumergir en una solución con microelementos (fertilizantes Ideal o Elin) y dejar actuar de 12 a 14 horas. Después de eso, las semillas deben ser removidas y secadas. Vale la pena señalar que no es necesario lavarlos después de este procedimiento.
Además de los fertilizantes químicos, las semillas se pueden tratar con remedios caseros. Por ejemplo, tome 2 g de ceniza de madera por 1 litro de agua (la mezcla debe reposar durante un día con agitación frecuente). Luego, las semillas se doblan en bolsas de gasa y se sumergen en la mezcla de nutrientes durante 3 horas. Después de eso, enjuague y seque todo.
Si desea obtener plántulas garantizadas, las semillas se pueden germinar con anticipación. Para hacer esto, coloque las semillas de pimiento desinfectadas en permanganato de potasio sobre una gasa, envuélvalas y colóquelas en un plato poco profundo, humedézcalas ligeramente. Poner en un lugar cálido. Después de un día, puedes observar cómo eclosionan pequeñas raíces. Las semillas germinadas se pueden plantar en el sustrato.
Hay otra forma de germinación de semillas, que se considera más eficaz: el burbujeo, que implica el procesamiento de material de siembra en agua saturadaoxígeno. Este método de procesamiento de semillas de pimiento le permite acelerar la aparición de plántulas. Este método es bueno 1-2 semanas antes del trasplante.
Para ello, se recomienda preparar una jarra de tres litros y llenarla con agua a una temperatura de 20o C en dos tercios. Baje la jarra hasta el fondo y encienda el compresor. Después de la aparición de burbujas, baje las semillas en un frasco por un día. Después de eso, sácalo y sécalo.
Y el último método utilizado en el tratamiento de semillas es el endurecimiento. Con su ayuda, las plantas podrán soportar con seguridad los caprichos de la naturaleza. Después de realizar la desinfección necesaria, se recomienda remojar las semillas de pimiento en agua tibia y dejar que se hinchen. Luego colóquelo inmediatamente en el estante inferior del refrigerador durante 24 horas. Luego déjalos secar. Puede comenzar a sembrar semillas de pimiento para plántulas.
Cómo cultivar pimientos
Si las plántulas se compran para cultivar pimiento, debe prestar atención al tallo de la planta: las hojas en un tallo fuerte deben ser de color verde oscuro. Solo bajo estas condiciones podemos decir que estas son las plántulas correctas de pimiento. Vale la pena abandonar aquel en el que hay flores o frutos. Esta es una garantía de que no habrá cosecha. En clima seco, la planta requiere abundante riego. De lo contrario, debido a la f alta de humedad, la fruta puede ser amarga y la carne delgada y seca. Pepper es un amante del suelo cálido, lo que significa que es mejor plantarlo en un suelo calentado hasta +15 grados. Los verdes pálidos y el crecimiento lento de la fruta pueden indicar una f alta de nutrición adecuada. Puedes alimentar a las plantas con gordolobo o té de compost.
BRecientemente, la jardinería ha sido influenciada por la moda. Esto se evidencia por el rápido aumento o disminución de la popularidad de una variedad en particular. La mayoría de los cultivadores de hortalizas aficionados intentan plantar su propio material, que se obtuvo de las semillas de la cosecha anterior, pero a veces la decepción proviene de la segunda generación de una nueva variedad. Muchas variedades de semillas que aparecen en el mercado son híbridos de primera generación que producen una amplia gama de rasgos genéticos al año siguiente. Los rasgos resistentes generalmente los proporcionan variedades probadas con el tiempo.
