Hoy en día, la parrilla no solo es un atributo invariable de las casas de campo y de campo, sino también de los apartamentos comunes en edificios de gran altura. Para degustar un bistec caliente, no es necesario salir a la naturaleza. Basta con comprar una parrilla eléctrica "Bork". Los compradores potenciales están interesados no solo en las capacidades técnicas de dicho equipo, sino también en las reseñas de los propietarios: qué características tienen las parrillas y qué tipo de platos se pueden cocinar en ellas.
¿Para qué sirve la parrilla?
No es ningún secreto que la carne frita en una sartén difícilmente puede llamarse saludable y dietética. De hecho, en el 90% de los casos, se requiere aceite para su preparación. Un asunto completamente diferente es la carne cocinada en una parrilla o una parrilla al aire libre.
En cuanto a su sabor, queda igual de bueno, sobre todo si le pones aliño (romero o pimiento rojo), y por la f alta de aceite es mucho más saludable. Hay muchas empresas que fabrican parrillas. Los modelos son diferentespotencia, apariencia, diseño de placa, manejo y precio. Quizás el fabricante de parrillas más famoso pueda considerarse la empresa "Bork". En este artículo, consideraremos los tres modelos más populares de esta empresa.
BORK G800
Esta es una parrilla de 2,4 kW con una carcasa de acero. De las características, se puede notar el control mecánico, representado por tres manijas:
- Uno ajusta la temperatura deseada.
- El segundo es un temporizador que se puede configurar en el rango de 1 a 15 minutos. Una vez transcurrido el tiempo establecido, el dispositivo se apagará.
- El tercero es el responsable del ángulo de inclinación.
La superficie de trabajo superior se puede inclinar en 6 posiciones diferentes, incluyendo 180 grados, asegurando el asado del producto en una parrilla abierta. El dispositivo pesa mucho: 9 kg (debido a la pesada carcasa de acero), pero se puede plegar de forma compacta. Tiene un cómodo asa de transporte.
La parrilla eléctrica "Bork" de este modelo tiene un revestimiento antiadherente resistente a los arañazos que le permite cocinar alimentos sin el uso de aceite. Los elementos calefactores están diseñados de tal manera que ambas superficies de trabajo se calientan uniformemente en toda la superficie.
BORK G800 reseñas
En la línea de la empresa anterior, el diseño más simple es la parrilla eléctrica "Bork" G800. Las revisiones dicen que este modelo es muy simple y confiable. Cualquiera puede entender el principio de la gestión. Encocinar, simplemente ajuste el tiempo y la temperatura. La superficie se calienta muy rápidamente gracias a los potentes elementos calefactores. La carne se fríe uniformemente en toda la superficie de la pieza y no se pega, gracias a un revestimiento antiadherente especial.
El único inconveniente señalado por los propietarios de este modelo son las placas no extraíbles. Después de cocinar, la superficie corrugada debe limpiarse a mano en lugar de ponerla en el lavavajillas o remojarla bajo el grifo. Solo puede lavar con una esponja suave; de lo contrario, el recubrimiento se desgastará más rápido y los productos se quemarán con el tiempo. Las averías también son raras. Las reclamaciones se relacionan principalmente con la sujeción de la cubierta, que puede aflojarse y dejar de sostenerse con el tiempo. En cuanto al control, es muy simple y confiable, no hay quejas.
BORK G801
Este modelo de parrilla eléctrica es más funcional que el anterior. Tiene una pantalla que muestra todos los modos seleccionados. En cuanto a las funciones básicas, se mantienen sin cambios:
- potencia 2,4 kW;
- cuerpo de acero;
- dos superficies de trabajo con revestimiento antiadherente duradero.
La perilla de control de temperatura le permite ajustar el grado de calentamiento de las placas en el rango de 160 - 230 grados, y los valores seleccionados se mostrarán inmediatamente en la pantalla. También en la pantalla puede ver la indicación de encendido y la duración de funcionamiento seleccionada.
Otra característica es la presencia de un intelectualsistema de control que apaga la parrilla si no se usa durante una hora. Es muy fácil determinar si el equipo está en funcionamiento o no, solo mire la pantalla. Si está res altado en naranja, la técnica está funcionando. Si se ilumina en azul, la parrilla está en modo de espera. Al igual que en el modelo anterior, la tapa puede abrirse en varias posiciones y plegarse completamente hacia atrás. En este caso, se pueden asar a la parrilla dos platos diferentes, uno por cada lado.
BORK G801 reseñas
Todo lo que se dijo sobre la confiabilidad de la parrilla Bork G800 se puede decir sobre este modelo. El cuerpo sólido, la mano conveniente para el transporte do it mobile. La bandeja de recogida de grasa es otra característica de la parrilla Bork. La instrucción prohíbe usar el dispositivo sin él. Al asar a la parrilla, toda la grasa fluye hacia la bandeja, especialmente si la superficie de trabajo está elevada en ángulo. El resultado es un delicioso producto dietético.
La única advertencia que notaron los propietarios es que la grasa también puede drenar fuera de la bandeja, manchando la mesa y la caja. La pantalla electrónica atrae con su claridad, además de los modos de funcionamiento, puede ver mensajes de error en ella. En general, el modelo encaja bien en el interior de la cocina, se ve moderno y elegante. Como señalan los propietarios, se siente un fuerte olor durante el funcionamiento de la parrilla, por lo que es mejor cocinar con las ventanas abiertas o junto a la campana. Cocina potente, conveniente, confiable y rápida: eso es lo que dicen los compradores sobre este modelo.
BORK G802
Este modelo es el másfuncional en la línea de esta empresa. Su principal característica diferenciadora es la sonda de temperatura, que permite controlar la temperatura de la carne y el grado de tueste. El modelo de parrilla G802 tiene las mismas características que el 801: potencia de 2,4 kW, placas extraíbles con revestimiento antiadherente, pantalla, posibilidad de fijar la tapa superior en varias posiciones.
Una característica más: es posible configurar el tipo de bistec y el grado de asado. Al colocar los productos con el regulador, puede elegir qué se horneará exactamente: verduras, pescado, despojos, etc. El programa mismo seleccionará el modo de temperatura óptimo para cocinar. Para los gourmets, se hizo posible elegir el grado de tueste para diferentes tipos de productos y obtener verduras medianamente cocidas o un bistec con sangre.
BORK G802 reseñas
G802 no solo es el modelo más funcional, sino también el más caro de la línea. Por lo tanto, solo lo compran principalmente aquellos que planean usar constantemente la parrilla Bork. Las revisiones indican que pocas personas usan todas las funciones de este modelo. La sonda de temperatura se lanza primero. Como regla general, la gente se cansa rápidamente de ajustar la temperatura de cada bistec, sin mencionar el hecho de que no es muy adecuado para otros productos. Si hay cavidades en un trozo de carne (por ejemplo, en aves), la parrilla puede dar información incorrecta y el plato no sale como estaba previsto. Los propietarios no tienen quejas sobre la confiabilidad, la velocidad de cocción, la facilidad de lavado y operación.
Recetas para comidas deliciosas
Por supuesto, los propietarios están interesados principalmente en lo que es capaz de hacer la parrilla Bork. Las recetas para ello no son difíciles. En él, como en cualquier otra parrilla, puedes freír salchichas, verduras en rodajas y bistecs marinados.
La opción más fácil es poner sal y pimienta a los trozos de carne y luego ponerlos sobre una superficie de trabajo precalentada. La temperatura y el tiempo deben configurarse según las recomendaciones de las instrucciones. Cubra la carne con una tapa y manténgala hasta que esté tierna. La ventaja de la parrilla Bork es que la guarnición se puede cocinar al mismo tiempo que el bistec. Esta es una gran ventaja para este dispositivo. zz
