Al comprar electrodomésticos de cocina, a menudo surge la pregunta: ¿cómo conectar una placa de inducción? Muchos recurren a especialistas calificados en busca de ayuda, mientras pagan una cantidad decente. En la capital, por ejemplo, para tal trabajo pueden pedir al menos 1000 rublos, o incluso más. Los amos de casa prefieren arreglar todo por su cuenta.
En cuanto a la conexión de la placa, en general no hay nada complicado aquí, pero hay ciertos matices que es conveniente conocer.
¿Técnica maravillosa?
Sin duda, una cocina o vitrocerámica de inducción puede considerarse un aparato de nueva generación. Y para estar convencido de esto, basta con familiarizarse con el principio de funcionamiento de una técnica de cocina tan milagrosa.
BA diferencia de las cocinas eléctricas o de gas tradicionales, las placas de inducción conectadas de Bosch, Electrolux y otras marcas funcionan de manera diferente. Los utensilios de metal se calientan debido al efecto de las corrientes de Foucault inducidas, que son creadas por un campo magnético de alta frecuencia. Por lo tanto, es importante utilizar platos fabricados con un material que absorba eficazmente la energía de los campos de vórtice.
El acero ordinario tiene esta cualidad y, por lo tanto, los platos que se adaptan mejor a los aparatos de inducción se pueden controlar con un imán. Al mismo tiempo, es imposible cometer un error con la elección: los modelos modernos "saben cómo" reconocer los platos adecuados, y solo entonces se enciende el generador.
Una serie de normas de seguridad
La placa de inducción es un electrodoméstico de cocina, y para conectarla a la red eléctrica se deben observar ciertas reglas. Se discutirán un poco más adelante. Por regla general, las placas de cocción, como muchas estufas convencionales, se venden sin enchufe. Tendrá que comprarse por separado.
El proceso de conexión en sí mismo es un trabajo bastante responsable que requiere la máxima concentración. Y el rendimiento de la placa dependerá de la precisión con la que se cumplan todas las normas y requisitos de seguridad.
Antes de conectar la placa de inducción de Electrolux, Bosch y otros, debe asegurarse de que el cableado de la cocina esté en buenas condiciones. si unignore este punto, luego tal descuido puede conducir a la inoperancia de la placa. Un disyuntor convencional (máquina) no puede proteger el equipo en caso de daños en el aislamiento y fugas de electricidad.
El principio de funcionamiento del dispositivo de inducción
El principio de funcionamiento de la placa de inducción se basa en el fenómeno de la inducción electromagnética, que fue descubierto a principios del siglo XIX por una persona famosa: M. Faraday. Debido al cambio en el flujo magnético en un circuito cerrado, se genera electricidad.
La superficie vitrocerámica de la placa esconde una bobina de inducción con bobinado de cobre. Se alimenta con una corriente con una frecuencia de 20 a 60 kHz. Tales condiciones contribuyen a la formación de campos magnéticos con la subsiguiente generación de corrientes de inducción. La parte inferior de la batería de cocina es el conductor con un circuito cerrado.
Todo aquel que esté interesado en las características de conectar una placa de inducción Bosch (por ejemplo) no puede dejar de estar interesado en cómo funciona esta técnica.
El flujo de vórtice generado pone en movimiento las partículas en el fondo del plato, lo que conduce a su calentamiento. En otras palabras, el calor se transfiere directamente al fondo, mientras que la superficie vitrocerámica permanece fría. Por supuesto, puede calentarse, pero solo con una olla o sartén.
La eficiencia de las cocinas de inducción alcanza el 90%, lo que indica que no se desperdicia energía. En cuanto a los análogos eléctricos, esta cifra no supera el 60%.
Equipo de suministro de energía
Porque la cocinaun panel de inducción es un electrodoméstico bastante potente, por lo tanto, requiere una línea eléctrica separada. Además, requiere un disyuntor separado. Se desaconseja encarecidamente alimentar el dispositivo desde una caja común en la cocina o desde enchufes.
Si el panel tiene una potencia de 5,9 kW o menos, entonces en este caso el cable para el cableado eléctrico debe ser de 4 mm en la sección2, mientras que la clasificación del la máquina en sí debe ser de 25 A Para dispositivos con una potencia de hasta 7,4 kW, el área de la sección transversal del conductor ya es más grande: 6 mm2, y el el valor nominal de la máquina ya debe ser de al menos 32 A.
¿Qué pasa con el cableado eléctrico antiguo?
¿Cómo conectar de forma independiente la placa de inducción a la fuente de alimentación de estilo antiguo? Por regla general, en la ficha técnica de este tipo de equipos, la potencia indicada se refiere al trabajo cuando todos los "elementos de calentamiento" están encendidos. De acuerdo con las reglas para la instalación de instalaciones eléctricas o PUE (capítulo 1.3, tablas 1.3.4 y 1.3.5), se permite conectar aparatos eléctricos con una potencia no mayor a 4, 6 kW (220 Volt).
En otras palabras, para apartamentos con cableado eléctrico antiguo, debe elegir una placa con una potencia de no más de 5 kW. Además, durante el período de cocción, no encienda el dispositivo a plena potencia.
Selección de enchufe
Como se indicó anteriormente, la placa no se suministra con un enchufe eléctrico y, por lo tanto, debe comprarsepor separado. Debe tenerse en cuenta que los enchufes y enchufes ordinarios para fines ordinarios no son adecuados para este potente dispositivo. En algún momento, es posible que simplemente se enciendan debido a que tienen demasiada carga eléctrica.
¡Momento importante! Para un funcionamiento seguro de los electrodomésticos de la cocina y para evitar chispas en los contactos, no desconecte el enchufe de la toma de corriente mientras la placa esté funcionando.
Para conectar una placa de inducción, necesita un enchufe y un enchufe especiales. En este caso, la conexión del enchufe depende del indicador de corriente nominal:
- Si la red es monofásica, la toma de corriente debe tener al menos tres conductores.
- En el caso de una red trifásica, el número de salidas es de al menos 5.
Al mismo tiempo, tales enchufes tienen diferencias notables entre ellos. Con respecto a un tomacorriente monofásico, es necesario instalarlo a 32 A, y para uno trifásico, a 16 A. Como regla general, tanto los enchufes como los enchufes para este tipo de equipos potentes están hechos de plástico especial. Algunos modelos están equipados con una tapa, lo cual es muy conveniente cuando se usa un electrodoméstico de cocina. En cuanto a la apariencia, no hay requisitos especiales, lo principal es que la carcasa pueda soportar la carga correspondiente.
Se puede decir una cosa sobre el cable: es necesario que su longitud sea suficiente para la toma de corriente. También debe tener suficiente flexibilidad y contener el número de núcleos requerido de acuerdo con el cableado. Para arreglar cables pequeños, use un pin aislado con mangapropina.
Características de la instalación de la placa de cocción
Una placa de inducción enchufable se conoce comúnmente como un electrodoméstico empotrado, por lo que se le aplican las reglas generales de instalación. En particular, estamos hablando de lo siguiente:
- Todos los cortes de sierra que se realizan en una encimera de madera deben tratarse con sellador para garantizar la protección contra la humedad.
- Es necesario asegurar una conexión hermética entre el panel y la superficie de la encimera. Esto evitará que la humedad penetre en la parte eléctrica del dispositivo. Para ello, debe utilizar juntas (sellos), que se incluyen en la entrega de la encimera. En el caso de que el panel se fije sobre una baldosa cerámica, el hueco resultante debe sellarse con adhesivo para baldosas.
- El uso de selladores líquidos adicionales para sellar los espacios entre la encimera y el panel no es bienvenido, ya que es bastante problemático quitarlo.
Si se observan todas las reglas de funcionamiento de la placa, su energía electromagnética solo funcionará para calentar los platos.
Esquemas de conexión de placas de cocción
La tecnología para conectar electrodomésticos de cocina de tipo inducción depende directamente de la red eléctrica de un edificio residencial. Por lo general, en los edificios construidos durante la época de la URSS, se utiliza un cableado monofásico con un voltaje de 220 V. Mientras que en los edificios de apartamentos modernos ya puede haber redes trifásicas con un valor nominal de 380 V.
Sin embargo, con la conexiónuna placa de inducción por sí sola no debería ser un problema, ya que muchos modelos pueden funcionar tanto con cableado eléctrico monofásico como trifásico. El único requisito previo es asegurarse de que el caso esté correctamente conectado a tierra. Algunos dispositivos se suministran al mercado mundial con barras colectoras integradas; solo queda conectarlos con el conductor apropiado.
Red eléctrica monofásica
Por lo general, las placas de cocción ya se suministran en el mercado con un cable, pero esto no se aplica a todos los modelos. Entonces, además de la toma con enchufe, también tendrás que adquirir un cable de red acorde a la potencia del electrodoméstico de la cocina. Por regla general, se trata de un cable con un área de sección transversal de 4 o 6 mm2, siendo este último más fiable.
Si el electrodoméstico de cocina está equipado con un cable de tres hilos, entonces no debería haber ninguna dificultad particular al conectarlo. En este caso, basta con adherirse a la marca, generalmente aceptada en toda Europa:
- L1, L2, L3: así es como se designa la fase.
- N - corresponde a cero. En algunos casos, hay dos cables de este tipo.
- PE - conductor de tierra.
En este caso, la fase se indica en verde/rojo/amarillo o marrón/negro/blanco, cero azul o tinte azul, y la tierra es mayoritariamente de color amarillo verdoso.
Solo hay tres contactos: 1 fase, 1 cero y 1 tierra. El contacto de puesta a tierra en el enchufe está ubicado, por así decirlo, a una distancia de los otros dos en la parte superior o inferior de la caja (pero con mayor frecuencia en la parte superior). En cuanto a los contactos de fase ycero, normalmente están uno al lado del otro, paralelos entre sí.
Características de conexión de la placa de inducción "Electrolux"
Algunos modelos de Electrolux, Bosch, Hansa, Gorenje están equipados con cables de cuatro núcleos. Esta circunstancia puede causar ciertas dificultades a muchos artesanos del hogar a la hora de conectar los electrodomésticos de la cocina a la red eléctrica.
Los conductores 4 no son más que dos fases, cero y tierra. Pero para conectar correctamente el equipo, debe conocer algunos de los matices. La instalación de una placa Electrolux es la siguiente:
- Primero necesitas encontrar el lugar donde se encuentran las terminales. Como regla general, se encuentran en la parte posterior de la carcasa de plástico del dispositivo. Para abrir la cubierta, simplemente haz palanca con un destornillador.
- Luego deberías encontrar la salida "tierra" - por lo general está marcada en amarillo y verde. Cerca hay un puente diseñado para dos cables, para fases. Estos conductores son negros y marrones. El puente se acaba de instalar entre los contactos de fase.
- Al conectar el enchufe, solo debe usarse el cable marrón y el cable negro debe aislarse con un tubo de calor o cinta aislante.
¡Está estrictamente prohibido el uso de adaptadores o cables de extensión!
¿Y si son 6 cables?
¿Cómo ser en este caso, cuando la placa de inducción conectada a la red eléctrica tiene hasta 6 cables (monofásico 220 V)? Problema resuelto de nuevoutilizando los mismos puentes especiales descritos anteriormente para las placas Electrolux. Combinan todos los terminales de fase y neutro del dispositivo.
Algunos modelos ya están equipados con puentes, lo que simplifica enormemente todo. Sin embargo, si no están disponibles, puede hacerlos usted mismo.
Red eléctrica trifásica
En este caso, ya hay cinco hilos en el cable: 3 fases, 1 cero y 1 tierra. No hay necesidad de puentes, ya que cada cable de fase está conectado a su propia terminal. El único lugar donde aún se necesita un puente es la combinación de dos terminales cero en la carcasa del dispositivo.
En algunos casos, se hace necesario conectar la placa a una red eléctrica bifásica con un valor nominal de los mismos 380 V. Entonces tendrás que combinar las dos fases y los dos ceros. Y dado que toda la potencia se distribuye uniformemente entre las dos fases, puede combinarlas con una punta o simplemente aislar uno de los núcleos. Los conductores restantes se conectan a los contactos de enchufe respetando la polaridad.
Cabe señalar que una red trifásica se considera una opción más económica en cuanto al consumo eléctrico.
Conclusión
Si no hay confianza en sí mismo, entonces es mejor no tomar la conexión de una placa de inducción. Después de todo, existe el riesgo de hacer todo mal, y luego todo tipo de consecuencias simplemente no se pueden evitar. En este caso, es recomendable contactar a un especialista calificado, cualquiera que sea el costo de sus servicios. La vida humana no tieneprecios a tener en cuenta!
