Estufas eléctricas (vitrocerámicas) para la cocina: una novedad de los electrodomésticos de cocina. Tal placa cuesta un orden de magnitud más cara que la esm altada habitual, pero todos los costos adicionales en este caso se justifican cien veces. Una estufa con superficie de vitrocerámica, en comparación con una de esm alte convencional, tiene un mayor grado de conductividad térmica, funcionalidad avanzada, control automatizado y un diseño original que puede decorar y complementar la imagen armoniosa de cualquier cocina moderna.
Los electrodomésticos más fáciles de controlar a la hora de cocinar son las cocinas eléctricas (vitrocerámicas). Las revisiones de los usuarios indican que hasta la fecha aún no se ha inventado una técnica más conveniente y multifuncional. Al ajustar la temperatura durante el proceso de cocción, puede cocinar platos de cualquier complejidad y sofisticación sin recurrir a aparatos de cocina de calefacción adicionales. Solo es importante recordar que para un uso cómodo y duradero de las estufas de vitrocerámica, solo se deben usar platos especiales.
Estufas eléctricas (vitrocerámicas)para cocina ¿Cómo elegir?
La elección de un plato se realiza de la misma manera que la elección de cualquier otro electrodoméstico, por etapas. Primero, debe decidir qué tamaño y dimensiones tendrá la estufa. Esto depende directamente de las capacidades espaciales de la habitación donde se planea ubicar y de los requisitos de funcionalidad y facilidad de uso. ¿Será pequeño y compacto o ocupará mucho espacio?
¿Será integrado o independiente? Cuál de las opciones es más adecuada: combinado con un horno o una estufa, que constará de dos unidades independientes separadas.
En segundo lugar, debe decidir qué tamaño y diseño de la estufa complementará perfectamente el color de la cocina, sin disonancia con su tamaño, dimensiones y colores. ¿Quizás deberíamos echar un vistazo más de cerca no al blanco tradicional, sino a las cocinas eléctricas para la cocina (vitrocerámica) en marrón?
El tercer paso para elegir una placa vitrocerámica es determinar la potencia total óptima del aparato, el número y la configuración de los fuegos.
En cuanto a la cuarta etapa, también es completamente individual. Aquí debe decidir qué es más importante: el ahorro financiero o la comodidad en el manejo del dispositivo. Del tipo de control de la estufa dependerá principalmente la facilidad de manejo.
Sabiduría del dispositivo de vitrocerámica
Entonces, visto desde arriba, el plato es planosuperficie de vitrocerámica con zonas de calentamiento especialmente marcadas (quemadores). Debajo hay un elemento calefactor (elementos espirales especiales capaces de calentar). Debajo de los elementos calefactores hay una base de amianto.
La principal propiedad de la vitrocerámica es su alta conductividad térmica, es un excelente material polarizador del calor que transmite bien el calor en dirección vertical y prácticamente no lo transmite en dirección horizontal. Por lo tanto, cuando se calientan los elementos calefactores, solo se calienta la superficie ubicada sobre ellos, ni un centímetro más.
Encimeras y sus tipos
A la hora de elegir una estufa (vitrocerámica), hay que fijarse bien en los distintos tipos de quemadores.
Hay tres grupos principales con los que se equipan los azulejos de cocina de vitrocerámica moderna: rápido, halógeno e inducción. El calentamiento rápido se realiza calentando la espiral. Los halógenos se calientan con lámparas halógenas especiales. Y los de inducción se calientan por la acción de campos de origen electromagnético. Son los más avanzados en la actualidad. Si la placa está equipada con placas de inducción, solo debe usarse con utensilios de cocina especiales con fondo magnético.
Variedad de quemadores según el material
Los quemadores de las vitrocerámicas eléctricas también se diferencian por el material del que están hechos. Hay quemadores de acero esm altado, son económicos y al mismo tiempo tienen propiedades higiénicas decentes. Quemadores de acero inoxidablealgo más caras que las anteriores, pero son más duraderas y fáciles de limpiar. Los quemadores más caros para este tipo de estufas son los fabricados con una aleación de aluminio única, ideal para calefacción y uso duradero. Prácticamente no requieren mantenimiento, ya que no se oscurecen y no están sujetos a rayaduras. Las estufas eléctricas (vitrocerámicas) para la cocina, equipadas con estos quemadores, son las más confiables y duraderas.
Variedades de quemadores según tamaño y forma
También es importante saber que los quemadores de las vitrocerámicas pueden ser de circuito simple o circuito doble. Los quemadores de este tipo se adaptan fácilmente a cualquier tamaño de platos. Por ejemplo, debajo de una sartén de gran circunferencia o una cacerola pequeña.
Bastante exóticos para el ama de casa moderna siguen siendo los quemadores de forma ovalada. Con solo tocar un botón especial, el habitual quemador estándar en forma de círculo se convierte en uno ovalado mejorado, perfecto para cocinar en un asador o en bandejas especiales para pescado.
La conveniencia de usar una estufa de vitrocerámica se incrementa con indicadores de temperatura creados usando una disposición segmentada de la estructura. Con su ayuda, de un vistazo, puede tomar la decisión correcta al determinar el quemador apagado más recientemente, que aún retiene el calor máximo. Al colocar un plato con comida, puede mantener la comida caliente durante algún tiempo sin recalentarla.
Tipos de control de vitrocerámica
El control de una estufa eléctrica de vitrocerámica moderna puede ser de dos tipos: usando interruptores giratorios o táctiles, cuando los botones no están ubicados en el panel frontal de la estufa, sino directamente en la superficie de trabajo al lado del quemadores.
Además de la comodidad y facilidad de uso de la estufa, esta innovación también será útil para familias con niños pequeños. El control táctil le permite ajustar suavemente la velocidad y el grado de calentamiento de los quemadores.
Función de refuerzo. Singularidad y facilidad de uso
La función "booster" de las estufas cerámicas modernas es muy atractiva. Con su ayuda, puede aumentar la potencia de uno de los quemadores a expensas de los demás. Además, tan pronto como el temporizador, sincronizado con el sensor de calefacción, informe que el agua está hirviendo, la potencia del quemador disminuirá automáticamente. ¡Solo piensa qué buena innovación! Con él, se librará de la preocupación de "reducir la luz" en el momento oportuno.
Modelos de estufas eléctricas (vitrocerámicas), que son las más populares. Reseñas
Como se mencionó anteriormente, hoy en día las estufas eléctricas (vitrocerámicas) para la cocina están muy extendidas. Y, por supuesto, como en cualquier otra área del mercado, hay líderes y extraños entre ellos. Los modelos más populares de cocinas con superficies vitrocerámicas son los siguientes: Electrolux EKC 52300 OW, Hansa FCCI 58236060, Indesit KN 6C107, Hotpoint-AristonCE 6V M3 X, Bosch HCE 744350R, Beko CS 47100, Gorenje EC 55320 RBR, Samsung CTR164N027.
A juzgar por los comentarios de los usuarios que han estado usando estufas de vitrocerámica durante bastante tiempo, se puede decir con certeza que el calentamiento de un quemador de estufa de vitrocerámica, en comparación con una estufa eléctrica esm altada, y más aún el gas, es mucho más rápido, al igual que y el enfriamiento. Pero también hay un inconveniente importante de las placas vitrocerámicas, aunque son bastante confiables. Existe la posibilidad de daños en la superficie, lo que implica una costosa sustitución de todo el panel superior, ya que no se puede reparar. Además, a menudo hay problemas con la limpieza de vitrocerámica. Los productos químicos domésticos y las esponjas comunes no son adecuados en este caso. Pueden rayar la superficie brillante, por lo que al cambiar de una estufa esm altada convencional a una vitrocerámica, debe comprar no solo utensilios de cocina nuevos, sino también productos de limpieza. Si no hay problemas especiales con la compra de platos, excepto quizás un plan financiero (no es barato), entonces hay dificultades con los productos químicos para el hogar y los equipos de limpieza, ya que la gama de tiendas en esta dirección aún no es muy grande.
Normas de seguridad para el uso de vitrocerámica vitrocerámica
Habiendo estudiado las revisiones sobre el tema "Estufas eléctricas (vitrocerámicas) para la cocina", podemos concluir que hay una cierta cantidad de reglas que deben seguirse para garantizar el máximouso seguro, cómodo y duradero de las estufas.
1. Debe recordarse que hay lados a lo largo de los bordes de la estufa, pero son tan bajos que el líquido que se escapó durante la ebullición no solo inundará la estufa, sino que lo más probable es que caiga al piso. Evite la ebullición violenta e incontrolada de líquidos.
2. Las salpicaduras de líquido hirviendo también están plagadas de su contacto con la superficie de los quemadores ubicados cerca, lo que puede amenazar con romper la cerámica.
En este caso, todo el panel estará sujeto a reemplazo. En caso de avería, toda la alegría que se produjo durante la cocción correcta y cómoda de las estufas eléctricas para la cocina (vitrocerámica) desaparece instantáneamente. Repararlos es extremadamente costoso. Repetimos: no permita la ebullición descontrolada de líquidos, y los fogones eléctricos (vitrocerámica) para la cocina le deleitarán con un servicio largo y fiel.
3. Una estufa con superficie de cerámica es extremadamente exigente con los utensilios utilizados durante la cocción. El fondo perfectamente liso de la batería de cocina garantiza la longevidad de la superficie del electrodoméstico. La experiencia demuestra que casi todos los utensilios utilizados cuando se utilizan estufas de gas ordinarias con quemadores de cáscara quedan absolutamente sin reclamar cuando las personas compran una cocina vitrocerámica eléctrica. Las reseñas de los usuarios están llenas de historias sobre este hecho, por lo tanto, cuando compre un "ayudante" de este tipo para la cocina, prepárese para cambiar todos los platos para cocinar comida caliente, lo que conlleva gastos considerables.
4. Y el último. Prepárese también para el hecho de que una estufa eléctrica con una superficie de vitrocerámica no solo es un mayor grado de comodidad y seguridad para cocinar, mejora la funcionalidad extendida, sino también un alto precio. Pero las estufas eléctricas para la cocina (vitrocerámica) "Burning", incluso a pesar del alto precio, son muy comunes entre las personas que prefieren comer alimentos sanos y saludables sin dedicar mucho tiempo y atención a cocinar.
