Un autoclave es un dispositivo que cumple la función de esterilizar cualquier objeto o producto mediante calentamiento y alta presión dentro de la cámara. Es a alta temperatura y cierto nivel de presión (por lo general, su valor está por debajo de la presión atmosférica) que se logra la eliminación efectiva de diversos microorganismos, polvo, suciedad y otras sustancias nocivas acumuladas en la superficie del dispositivo. ¿Qué es este dispositivo y dónde se usa? Descubra las respuestas a todas estas preguntas en nuestro artículo de hoy.
Características de diseño
Vale la pena señalar que el primer autoclave de esterilización, inventado por Chamberlain en 1879, es significativamente diferente de los modelos de dispositivos actuales. Dependiendo del tipo, este dispositivo puede procesar dispositivos con un volumen de varias decenas de centímetros cúbicos avarios cientos de metros cúbicos. Al mismo tiempo, el nivel de presión de trabajo al que se lleva a cabo el proceso de esterilización puede ser de unos 150 MN/m2 (esto es aproximadamente 1500 kgf/cm2). También vale la pena señalar que la temperatura dentro de esta cámara alcanza los 500 grados centígrados. Durante todo el tiempo de esterilización se mantiene en el autoclave una temperatura y presión constantes, cuyo valor límite indicamos un poco más alto. Por cierto, si dicho proceso se lleva a cabo sin cambiar la presión, ya no será un autoclave, sino un esterilizador (o el llamado gabinete de secado).
Autoclave en medicina e industria química
Este dispositivo se utiliza principalmente en medicina para procesar varios instrumentos médicos. El autoclave para esterilización también se utiliza en la industria química. Sin embargo, aquí no se utilizan dispositivos simples, sino sin glándulas, con un motor eléctrico blindado especial que no requiere sellado. En este caso, el rotor del motor se monta en el eje del agitador y se cubre con una pantalla sellada de paredes delgadas. Este último, por regla general, está hecho de materiales no magnéticos. Esto es necesario para no excluir la posibilidad de penetración de líneas magnéticas desde el estator hasta el rotor durante el funcionamiento normal de la herramienta.
Autoclave en la industria de la construcción
Otra área de aplicación de estos dispositivos es la construcción, es decir, la producción de ciertos tipos de materiales de construcción. En este caso, el propio autoclave para la esterilización puede sertúnel o callejón sin salida. Exteriormente, es una especie de tubería con un diámetro de 3-6 metros. La longitud de este dispositivo puede alcanzar hasta 20 metros. Todo el tubo al final está cerrado con una tapa especial con cierre de bayoneta. Al mismo tiempo, el autoclave sin salida para esterilización se cierra con esta herramienta por un lado y el autoclave de túnel por los dos.
Autoclave en la industria alimentaria
Aquí se acostumbra distinguir entre dispositivos verticales y horizontales. Estos dispositivos pueden tener diferentes tamaños y modos de esterilización. En un autoclave de tipo horizontal, por ejemplo, se crea una contrapresión contra cada contenedor de producto individual.
