Esta planta es el único miembro de la familia de las orquídeas que produce frutos comestibles únicos. Una liana ramificada que crece de 10 a 30 metros de largo, crece naturalmente en los trópicos, trenzando árboles con sus ramas largas y flexibles.
La planta mencionada en el artículo tiene un nombre: orquídea vainilla. En casa, muchos cultivadores de flores la cultivan y crían. Sobre las características de mantenimiento, reproducción y se discutirán en este material.
Breve resumen
Vainilla - orquídea enredadera. La patria de la flor son las Antillas, Panamá y México. Actualmente, esta planta se cultiva en todo el mundo, no solo por su especia popular, sino también como planta ornamental, cuyas flores desprenden un aroma a vainilla bastante delicado. Esta es una planta de cuyas semillas se produce la conocida especia, la vainilla. El género Vanilla incluye más de 100 representantes, la mayoría de ellos llamados epífitos o terrestres.
Para la producción de extractos y especias,utilizado en la industria del perfume, solo se utilizan algunas variedades de vainilla que existen en la naturaleza. La hoja plana de vainilla (Vanilla planifolia) se usa ampliamente en cosmetología. Cabe señalar que solo se puede cultivar en casa una planta ornamental con flores con un aroma agradable, pero incluso para esto es necesario recrear condiciones cercanas a las naturales.
Descripción
La orquídea vainilla tiene flores grandes de color blanco verdoso o amarillo verdoso que se abren solo durante el día para que las polinicen los colibríes o las abejas. Cabe señalar que en algunos países el proceso de polinización se realiza a mano.
Las hojas de orquídea alargadas y coriáceas tienen un tono verde oscuro. La peculiaridad de la vainilla es que sobre la planta existen raíces aéreas a lo largo de todo el brote, con lo cual se adhiere a los árboles en proceso de crecimiento.
Aterrizaje
¿En qué terreno plantar una orquídea vainilla? La composición del sustrato debe incluir corteza de pino. Para este representante de las orquídeas, la composición del suelo es ligeramente diferente de la habitual, destinada a todas las plantas de la familia de las epífitas. Para su preparación se necesitan los siguientes componentes: musgo esfagno, corteza de árbol y carbón vegetal, perlita o raíces de helecho y una pequeña cantidad de turba. En general, el sustrato debe ser rico, transpirable y ligero.
La vainilla se debe plantar en un recipiente de arcilla o plástico (maceta), y también se puede usar una canasta de orquídeas. Este último se usa con mayor frecuencia, ya que los agujeros evitan el estancamiento en el suelo.humedad y permitir que las raíces respiren mejor. Es importante que el tamaño del contenedor sea un poco más grande que el volumen del sistema radicular (la distancia a las paredes del contenedor debe ser de aproximadamente 2-3 cm).
Condiciones para el crecimiento
La orquídea vainilla (foto presentada en el artículo) es una planta fotófila, pero la luz solar directa está contraindicada. Necesita iluminación brillante, pero ligeramente difusa durante todo el día. En la temporada de invierno, es deseable que la planta proporcione iluminación artificial.
Esta variedad de la familia es muy termófila. A lo largo del año, la temperatura no debe cambiar mucho (durante el día - + 28-29 grados, por la noche - no menos de + 20-23 grados). Las plantas más viejas pueden tolerar una caída de temperatura de unos 3-4 grados.
Debido al origen tropical de la planta, la humedad del aire debe mantenerse constantemente (80-90%). Para hacer esto, la orquídea debe ser rociada regularmente o se debe colocar un recipiente con arcilla expandida húmeda sobre una paleta.
Cuidado
La orquídea vainilla es una planta trepadora, por lo que necesita un apoyo fuerte para cultivarla. Adecuado para este tubo, cubierto con fibra de coco, o un soporte estándar para plantas trepadoras. También puedes usar una jardinera colgante.
El riego se lleva a cabo en caso de secado completo de la capa superior del suelo, pero es imposible permitir que se seque todo el volumen del sustrato. Lo mejor es usar agua tibia y purificada que no contenga calcio. Además del riego, una ducha tibia es importante para una orquídea (alrededor de una vez por semana). Puedes hacer riego y método.buceo. Debe reducirse significativamente durante el período de menor actividad de crecimiento y durante el período de latencia de la planta, pero en ningún caso debe secarse el sustrato.
Acepta perfectamente el fertilizante de vainilla. A lo largo del año (2-3 veces) es útil alimentar la flor con fertilizantes especiales destinados a las orquídeas. Solo debe recordarse que la concentración de la mezcla debe reducirse 2-3 veces en comparación con la dosis indicada en el paquete. El aderezo también se puede realizar por pulverización.
Transferir
Por lo general, una orquídea vainilla se trasplanta para reemplazar el suelo o en los casos en que las raíces en la maceta ya no caben (una vez cada 2 o 3 años). La mejor época es la primavera.
La planta debe retirarse con cuidado del contenedor viejo sin dañar el sistema radicular. Para evitar la formación de podredumbre en algunas raíces rotas, es necesario rociarlas con carbón rallado. También se debe tener en cuenta que la nueva capacidad debería ser mayor que la anterior, aunque no mucho.
La primera vez que la planta trasplantada se debe regar ligeramente, la dosis de luz solar se debe aumentar gradualmente.
Métodos de propagación de plantas
¿Son buenas para plantar las semillas de orquídeas vainilla? Es importante tener en cuenta que las frutas en las vainas de vainilla compradas en la tienda son completamente inviables. Fueron sometidos a un tratamiento térmico y, por lo tanto, solo son aptos para su uso en la cocina. Las semillas en germinación se pueden encontrar comercialmente, pero se necesita un florario para obtener plántulas viables.(planta de terrario).
Una forma más sencilla y aceptable de propagar una orquídea vainilla son los esquejes. Para hacer esto, debe recoger esa parte del brote donde hay al menos tres nódulos con raíces aéreas.
El tallo debe tratarse con un estimulador de crecimiento (por ejemplo, heteroauxina). Luego, el proceso debe colocarse en un recipiente con suelo humedecido (preferiblemente con arena), cubierto con polietileno, creando condiciones de invernadero. Periódicamente, debe ventilar los brotes abriendo el invernadero. Cuando la plántula comience a crecer notablemente, la película debe eliminarse por completo. Después de la aparición de las primeras 3 hojas, la planta debe trasplantarse al sustrato preparado. El recipiente debe ser de plástico y transparente, siempre con orificios de drenaje. Como se señaló anteriormente, la orquídea vainilla es una enredadera que necesita apoyo. También es necesario que un pequeño brote lo aporte.
Poda de la planta
Este procedimiento es esencial para una orquídea. Debe llevarse a cabo con regularidad, ya que en casa es imposible cultivar esta planta en toda su longitud posible. Además, la orquídea se rejuvenece con la poda y aparecen nuevos brotes laterales, lo que la hace exuberante y adquiere una forma compacta.
Para tal procedimiento, el instrumento utilizado debe ser desinfectado. Se debe rociar carbón activado o alguna otra droga con secciones de brotes. Las copas de las vides cortadas se pueden utilizar para la propagación.
Enfermedades yplagas de orquídeas
La orquídea vainilla casi no es dañada por plagas, y las enfermedades pueden ocurrir debido a un exceso de humedad o, por el contrario, debido a un secado excesivo.
- Con exceso de humedad, se puede desarrollar la pudrición de la raíz o del tallo. Es necesario trasplantar inmediatamente la flor, reemplazando todo el sustrato en el recipiente y reduciendo el riego.
- El riego insuficiente puede resultar en hojas secas. En este caso, es necesario humedecer el suelo con más frecuencia y rociar.
- Pueden aparecer puntos claros en las hojas (lo que significa que la planta está expuesta a la luz solar directa). En este caso, se debe proporcionar una ligera sombra al mediodía.
- Si se fertiliza en exceso, las raíces aéreas de las orquídeas pueden volverse negras.
En conclusión sobre la floración y fructificación
En el tercer año de crecimiento en condiciones naturales en la liana orquídea vainilla, se forman inflorescencias que consisten en 7-10 flores de cera de un tono amarillo verdoso. Como se señaló anteriormente, en la patria esta orquídea es polinizada por colibríes o abejas mexicanas (un género especial). En otros países donde se cultiva vainilla (en Seychelles y Madagascar, Indonesia, Zanzíbar y Oceanía), la polinización se realiza a mano. Después de eso (después de 7 meses), las cajas oblongas (vainas) de color verde maduran en la planta.
Para que las vainas de vainilla adquieran ese aroma tan particular, se someten a un cierto tratamiento térmico: se mantienen en agua caliente, luego en un paño, y luego se secan al sol durante dos semanas yen la sombra. Se forma una ligera capa sobre el producto terminado.
