Si la dacha se usa no solo como jardín, sino también como lugar de descanso, entonces en el patio, por supuesto, vale la pena instalar una barbacoa, una barbacoa o al menos una simple hoguera al aire libre. Todos estos dispositivos se pueden comprar listos para usar en la tienda hoy. Sin embargo, dado que están hechos de metal, no difieren en particular en cuanto a confiabilidad y durabilidad. Por lo tanto, aún vale la pena construir una estructura de ladrillos más sólida en un área suburbana.
Cómo hacer una hoguera-hogar: elegir un lugar
A veces sucede que los propietarios de una casa de verano no tienen dinero o incluso tiempo para construir una gran barbacoa estacionaria o barbacoa. En este caso, vale la pena recolectar rápidamente una pequeña hoguera al aire libre. Se puede construir, en total, en solo un par de horas.
En primer lugar, debe elegir un lugar para tal hogar. No coloque una fogata, por ejemplo, junto a una cerca, pared de la casa o árboles altos. Lo mejor es encontrar un área plana y abierta para él. Las dimensiones del fuego deben ser tales que las personas sentadas no sientan molestias más adelante.
Cómo hacer un hogar en el campo
Debajo del fuego en el suelo necesitas cavar un hoyo pequeño (30-40 cm de profundidad). Lo mejor es hacerlo redondo. En este caso, el hogar terminado se verá más espectacular. Alrededor del pozo, se debe cavar una zanja más profunda debajo de las paredes. En su parte inferior necesitas verter grava pequeña. El mismo material debe colocarse en el fondo del pozo.
A continuación, se colocan las paredes del hogar. Si la chimenea tiene una forma cuadrada, para este propósito vale la pena usar ladrillos rojos o de arcilla refractaria de alta calidad. Para un hogar redondo, la piedra de escombros es más adecuada. La mampostería se puede realizar en una solución preparada con cemento de alta calidad y arena en una proporción de 1x3. Pero es mejor usar mortero de arcilla con sal o una mezcla especial para la construcción de paredes de una estructura como un hogar en el país. Puedes comprarlo en la tienda de materiales de construcción.
No es necesario que las paredes del hogar sean demasiado altas, 30-40 cm son suficientes. Una vez que los lados estén listos y la solución esté completamente fraguada, puede comenzar a verter el fondo con concreto. Para mayor resistencia, debe reforzarse con una varilla o malla de metal.
Después de verter, el fondo debe ubicarse a una profundidad de unos 15 cm desde el nivel del suelo. En este caso, la hoguera exterior será mucho más fácil de limpiar. Incluso puede elevar ligeramente su parte inferior por encima de la superficie del suelo. Sin embargo, esto, por supuesto, tendrá que construir paredes mucho más altas. Cerca de una chimenea de este tipo, también es una buena idea colocar bancos, ordinarios o semicirculares (dependiendo de la forma del hogar).
¿Barbacoa o barbacoa?
Una hoguera al aire libre bellamente diseñada puede convertirse en una verdadera decoración de una casa de verano. Pero hay que admitir que las barbacoas grandes o las barbacoas de ladrillo se ven mucho más sólidas en los patios de casas de campo o edificios residenciales.
No hay una diferencia fundamental entre estas dos construcciones. La principal diferencia es que en el primer caso se utilizan brochetas para freír la carne, y en el segundo una parrilla.
Sin embargo, muchos residentes de verano hoy en día llaman a un brasero una estructura más simple, destinada en realidad a freír carne al fuego. En este caso, una barbacoa se considera todo un complejo, además del propio horno de diseño sencillo, que incluye:
- mesa;
- fregadero;
- a veces una parrilla y otros accesorios similares.
Por supuesto, una estructura tan grande y conveniente solo se puede construir si hay suficientes fondos. En cuanto a la tecnología de construcción real, no difiere mucho del método de construcción de una barbacoa convencional.
Rellenando los cimientos
Tanto el brasero como la barbacoa, si son de ladrillo, deben instalarse sobre una base sólida de hormigón. Los cimientos de estas estructuras pesadas deben ser de losa. Debajo de su base, se cava un hoyo en el suelo con una profundidad de 40-50 cm, se vierte una capa adicional de arena en el fondo. A continuación, se vierte una base con un espesor de aproximadamente 5 cm y, después de que se endurece, se instala el encofrado y la jaula de refuerzo. Entonces el realvertido de cimientos. Su superficie, por lo tanto, debe ser absolutamente plana y horizontal.
Construyendo un brasero
Después de que el hormigón de los cimientos haya madurado (al menos en dos semanas), puede comenzar a ensamblar el brasero. La colocación debe realizarse con aderezo de costuras en medio ladrillo. La piedra se coloca en tres paredes. Deben ubicarse estrictamente en ángulo recto entre sí.
Después de elevar las paredes a una altura de aproximadamente 70-80 cm, se debe mover una fila de ladrillos un poco más adentro del brasero. El fondo del brasero de metal grueso se colocará posteriormente sobre el soporte resultante. A continuación, se colocan dos filas más de ladrillos: estas serán las paredes del brasero. Más adelante, sobre el lugar "vacío", la mampostería se lleva a cabo a lo largo de las esquinas de acero.
En principio, la construcción de un horno de barbacoa se puede completar aquí. El brasero de campo abierto aprendido de esta manera será muy conveniente de usar. Sin embargo, aún vale la pena tender tres de sus paredes a una altura de otros 80 cm y cubrir la estructura resultante con una chimenea de hojalata en forma de cono o piramidal. Este último puede doblarlo usted mismo o comprarlo listo para usar en la tienda.
Características de la construcción de una barbacoa
El hogar de ladrillo de calle de esta variedad se ensambla según el mismo principio que el brasero. Sin embargo, en este caso, a cierta distancia de dos paredes paralelas de la estructura, se disponen dos más (a la altura del fondo del brasero o un poco más abajo).
Posteriormente entre ellos y ellalas hojas de metal son instaladas por el horno. En una de las encimeras resultantes se realiza un hueco para el fregadero. Una barra de parrilla generalmente se cuelga sobre el brasero en una barbacoa.
Estructuras portátiles
Como ves, poner una barbacoa o un brasero, y más aún un diseño tan sencillo como un hogar-hoguera al aire libre, es una cuestión absolutamente sencilla. No se requiere absolutamente la experiencia de un fabricante de estufas para la construcción de tales estructuras. Lo principal es hacerlo todo despacio, utilizando una plomada y un nivel de construcción.
Si los propietarios de un área suburbana no tienen suficiente tiempo para un procedimiento tan simple como la construcción de una estructura de calle estándar, también pueden comprar una chimenea portátil lista para usar. Sin embargo, en este caso, se debe prestar especial atención a la calidad de la luminaria.
Se hace un hogar, ya sea una hoguera, una barbacoa o una parrillada, debe ser de metal bastante grueso. En cuanto al diseño de la estructura, que puede ser diferente (a menudo muy inusual), en este caso todo depende únicamente de las preferencias gustativas de los propietarios de la dacha o casa de campo.
