¿Qué son los portainjertos de manzano, para qué sirven y cómo cultivarlos? Todas estas son preguntas que se plantean cada vez más a medida que se acerca la primavera. Tal atención a este tema está totalmente justificada, porque el huerto de manzanas que plantas hoy crecerá y dará frutos durante muchas décadas más, y el rendimiento se está estableciendo ahora mismo. Por lo tanto, queremos discutir en detalle un tema tan actual como los portainjertos para un manzano. Hagamos una reserva de inmediato: no es necesario en absoluto hacer crecer un stock, puede comprarlo. Sin embargo, debe tener un proveedor confiable para que el resultado sea siempre bueno. Por el contrario, cultivar solo portainjertos puede ser una actividad separada, muy buena para su presupuesto. Habría alguien para venderlos más tarde.
¿Qué es un portainjerto?
Hoy, la abundancia de diferentes variedades de manzanos es simplemente asombrosa. Por supuesto, todo jardinero tiene una gran tentación de cultivar frutas grandes y dulces en su jardín. Probablemente ya sepa que para hacer crecer un árbol cultivado, debe injertar el material de la variedad deseada, y es desde este lugar donde comenzará el desarrollo. Así, la parte injertada (ramita o yema) se denominará vástago, y la que injertamos, portainjerto. Y solo a primera vista parece que el vástago principal de este dúo. El stock para el manzano también es extremadamente importante. Este es el fundamento, la base de la que depende el desarrollo y la fructificación. Si elige el patrón equivocado, es posible que no vea resultados.
¿Qué pueden ser los portainjertos para un manzano?
Ahora es el momento de introducir alguna clasificación, según la cual entenderemos este tema. Hay dos formas principales de cultivar un patrón por ti mismo. Es semilla o vegetativo. ¿Cual es la diferencia principal? En el primer caso, el nombre habla por sí solo. Un stock de semillas es el resultado de plantar una semilla. Es decir, sembramos una piedra, o una semilla, de un manzano y obtuvimos un árbol joven, que será un stock de semillas.
La segunda opción son los portainjertos clonales. Se propagan por acodo o esquejes, por lo que se utilizan con mucha más frecuencia que otros, ya que su cultivo lleva mucho menos tiempo. Todos los portainjertos clonales se pueden dividir en dos grupos: medianos y enanos. Son los manzanos en portainjertos enanos los que parecen más atractivos desde el exterior, pero requieren la mayor inversión. El jardinero necesitará el equipamiento de soportes y la organización del riego, así como el control de plagas durante toda la vida del jardín. Por lo tanto, se aconseja a los aficionados elegir portainjertos de tamaño medio o grande.
Origen del clon patrón
Esto no es realmente un milagro de la ingeniería genética. Apareció como resultado de la selección de nuevas variedades y se cultivó a partir de semillas. ¿Por qué, en el futuro, los criadores decidieron cambiar la forma en que¿cría? El hecho es que las plántulas que crecen a partir de semillas se pueden polinizar con otros manzanos y obtener nuevas propiedades. Por ejemplo, para adquirir un crecimiento intensivo de un polinizador. Pero la propagación vegetativa garantiza el cultivo de un árbol que conservará la fuerza de crecimiento y las propiedades de la variedad que ha sido reconocida como cepa ideal. Los portainjertos clonales de manzana se usan ampliamente en casi todas partes, granjas enteras cultivan árboles jóvenes en invernaderos a través de la propagación vegetativa y luego los venden a través de una cadena minorista de tiendas especializadas.
Qué variedades son adecuadas para el papel de patrón
Este es un tema aparte que también necesita atención. Los mejores portainjertos de manzano son variedades sin pretensiones, resistentes al invierno, que crecerán igual de bien en cualquier zona climática. Por lo tanto, las semillas de Antonovka vulgaris se toman con mayor frecuencia. También para estos fines, es adecuado el chino o el anís. Si no están disponibles, pero se ofrecen Grushovka Moscú o Borovinka, también se pueden tomar de manera segura. ¿Por qué exactamente ellos? Para el cultivo independiente, prácticamente no se utilizan, ya que los frutos son demasiado poco atractivos. Sin embargo, estos árboles son resistentes a las heladas, sin pretensiones y resistentes a diversas enfermedades. ¿Qué crees que sucederá si tomamos como patrón una plántula cultivada a partir de una semilla de una variedad sureña amante del calor, y se plantará en el centro de Rusia? Por supuesto, en el primer invierno se congelará, junto con el sistema de raíces. Por eso elegimos solo variedades locales o zonales, adaptadas a condiciones específicas.
Diferenciassemillas y portainjertos clonales
El cultivo de portainjertos de un manzano, lo consideraremos a continuación con gran detalle, pero por ahora analicemos nuevamente cuál es la diferencia entre los portainjertos cultivados de una forma u otra. Los portainjertos cultivados a partir de semillas son muy resistentes a las enfermedades ya las condiciones climáticas, pero los árboles injertados en ellos fructifican tarde. Por lo general, esto es de 6 a 7 años después de la siembra, y alcanzan la productividad total después de 10 a 12 años. Pero ese jardín te encantará durante 30 o 40 años.
Un manzano de bosque no es adecuado como portainjerto, porque su sistema de raíces es menos ramificado que el de las variedades cultivadas y, por lo tanto, tales árboles toleran mucho peor el trasplante. También debe considerar los resultados, es decir, el rendimiento que debería generar el manzano. El stock de semillas y, en consecuencia, los árboles plantados en ellos tienen un rendimiento limitado, aproximadamente de 15 a 20 toneladas por hectárea. Esto se debe a que los árboles crecen mucho y parte de la copa es improductiva, aunque las ramas esqueléticas y semiesqueléticas también requieren nutrición.
Los portainjertos de manzano vegetativos o clonales son un verdadero hallazgo para aquellos que cultivan grandes huertos donde la productividad es primordial. Los árboles en ellos tienen un crecimiento moderado y también son de crecimiento temprano. Hay una gran cantidad de variedades de portainjertos vegetativos, cada uno tiene sus propias características, por lo que hablaremos de cada uno de ellos por separado.
Portainjertos enanos
Los manzanos en portainjertos enanos se dividen en 5 grupos según su fuerza de crecimiento. M8 - estos son muy enanos y los mas precocesportainjertos para manzanos. No son muy comunes por la sencilla razón de que tienen un sistema radicular poco profundo. Se fijan débilmente en el suelo, son inestables a la sequía y exigen mucho de la fertilidad del suelo. Si el agua subterránea es muy alta, entonces puedes intentar cultivar un jardín de este tipo. Las plántulas de manzano en un portainjertos enano crecen y se vuelven efectivas ya en el segundo año, sin embargo, estos árboles prácticamente no toleran la sequía y requieren atención constante, ya que las ramas sin soporte se rompen fácilmente en verano bajo el peso de las frutas y en invierno por la nieve.
M27 es un patrón súper enano, que prácticamente no se usa en jardines y huertos familiares. Su madera es muy frágil, como resultado, esto lleva al hecho de que las plantas a menudo se rompen y es muy difícil salvarlas. Los árboles de estos portainjertos tienen una copa muy pequeña, lo que no favorece la fructificación alta.
D-1071 es otro gran espécimen criado en la Estación Experimental de Donetsk. Este es el resultado del cruce de M9 con Anis terciopelo. Tiene un crecimiento moderado, fructifica al tercer año, un rendimiento muy alto, lo que le valió el reconocimiento de los jardineros. La resistencia a las heladas es satisfactoria, tolera bien la sequía.
Líder reconocido de los jardines rusos - М9
Usado con mayor frecuencia en horticultura portainjertos M9 (Paradizka 9). Se desconoce su origen, pero se acerca a las variedades que crecen en Georgia. Compatible con cualquier tipo de portainjertos, lo que determina su popularidad. Los crecimientos a menudo se forman en las plántulas cerca del sitio del injerto, pero esto no es así.interfiere con el proceso de curación normal. Los manzanos en un patrón enano son de crecimiento muy temprano, lo cual es especialmente importante si el jardín se planta con fines comerciales. El rendimiento es muy alto, muy superior al de otros portainjertos de tamaño insuficiente. La vida útil de los árboles es de unos 20 años. Al final de este período, es necesario preparar nuevas plántulas con anticipación para no quedarse sin cosecha. Este patrón es resistente a la sequía, pero muy exigente con la fertilidad del suelo. Los mejores resultados se pueden lograr en suelos generosamente fertilizados con biohumus. En suelos arcillosos ligeros, arenosos y pesados, no crecen en absoluto. En este caldo, es mejor cultivar variedades medianas de manzanos. M9 es resistente al mildiú polvoroso y la sarna, pero se ve afectado con mayor frecuencia por pulgones y roedores. El patrón del manzano M9 es más común para el cultivo en el centro de Rusia, adaptado a las condiciones climáticas. Además, los árboles de este portainjertos también se sienten bien en Siberia, solo en los inviernos más severos existe el riesgo de congelación.
Portainjertos semienanos
Los manzanos en un patrón semienano son convenientes para la reproducción. No son tan exigentes con el riego regular y el equipamiento del árbol con soportes especiales. Cuando los portainjertos M2, M3, M4, M5, M7 se criaron por primera vez, comenzaron a usarse ampliamente en jardines. Sin embargo, la práctica ha demostrado que estos tipos tienen una serie de deficiencias, por lo que han perdido su popularidad. En primer lugar, tienen un enraizamiento deficiente, son sensibles al encharcamiento, por lo que las tierras bajas no son adecuadas para plantar. Además, casi todos forman brotes de raíces, lo que no es muy conveniente parajardinero.
Sin embargo, los manzanos en un portainjertos semienano son muy convenientes y, por lo tanto, se continuó trabajando en esta dirección, y MM-102 vino a reemplazarlo. Para ello, se cruzaron la variedad Northern Scout y M1. El resultado fue un stock que tiene una excelente compatibilidad con todas las variedades, los árboles son de crecimiento temprano y productivos. Debe tenerse en cuenta que el sistema de raíces ocupa mucho espacio, está bien ramificado, lo que significa que el árbol no necesitará soporte. La resistencia a las heladas de las raíces es promedio, puede soportar hasta -10 grados. Tolera bien la sequía debido a un sistema radicular bien desarrollado. Pero el encharcamiento prolongado y el terreno pantanoso pueden arruinar el futuro jardín.
Portainjertos medianos
De hecho, la línea entre los portainjertos semienanos y medianos es muy delgada. Ambos son la mejor elección para jardines y huertas. La fruta, por supuesto, tendrá que esperar un poco más, pero estas plantas se adaptan mucho mejor a las condiciones rusas, toleran bien las heladas y se distinguen por su productividad. Los portainjertos clonales de manzano permiten la producción masiva de plántulas con propiedades idénticas, lo que garantiza resultados óptimos en el jardín.
MM-104 se obtuvo en Inglaterra cruzando M2 y Severny Scout. Pertenece a altura media, y en suelos con alta fertilidad se aproxima a un crecimiento vigoroso. Los árboles jóvenes de manzano en un patrón dan frutos temprano, pero el rendimiento es algo más bajo que, por ejemplo, el de MM 106. La resistencia a las heladas es promedio, puede soportar temperaturas de hasta -12 grados. M-111 fue criado en Inglaterra yprometedor para la zona sur de Ucrania. Alnarp (A2) es un portainjerto vigoroso criado en Suecia. Los árboles comienzan a dar frutos durante 3-4 años, el rendimiento es alto. Resistencia a las heladas - hasta -14 grados. Tolera bien la proximidad del agua subterránea, no forma brotes de raíces. Como puede ver, es difícil incluso enumerar las variedades de portainjertos de manzano, hay tantos hoy en día.
Caldo mediano de selección rusa
Todas las variedades enumeradas tienen una resistencia a las heladas promedio y prácticamente no sobreviven en Siberia. Sin embargo, el cultivo de portainjertos de manzano es una ocupación muy prometedora, en la que también están interesados los criadores rusos. Como resultado, se obtuvo un hermoso portainjertos de tamaño mediano, que es ideal para las condiciones rusas. Es bien compatible con la mayoría de las variedades conocidas, es bastante resistente a la sequía y las heladas, es decir, se puede utilizar en su patio trasero. En unos tres años, ya tendrás un manzano fructífero. Rootstock 118 se fija perfectamente en el suelo y no requiere soporte adicional. El crecimiento de la raíz se forma muy poco, lo que es extremadamente conveniente para el cuidado. Requiere podas bajas regulares para mantener el árbol dentro de los tres metros de altura. Los árboles de este portainjertos echan raíces rápidamente, crecen intensamente y dan buenos frutos.
Cultivo de portainjertos
Si decide hacer esto usted mismo, deberá preparar la semilla con anticipación. Las manzanas deben retirarse del árbol cuando las semillas se vuelven marrones. Esto suele ocurrir antes de que la fruta esté completamente madura. Fetonecesitas triturar y enjuagar la masa en agua. Las semillas maduras permanecerán en el fondo. Ahora lo más interesante: las semillas necesitan estar estratificadas, es decir, sometidas a bajas temperaturas, pero más blandas que si las sembraras directamente en la tierra antes del invierno.
Los manzanos requieren 90 días de estratificación. Para hacer esto, remoje las semillas durante un día en agua, luego mézclelas con arena o turba y colóquelas en el estante inferior del refrigerador. Verifique regularmente el nivel de humedad y también revuelva la composición para garantizar el acceso de oxígeno. Planta las semillas cuando noten que empiezan a eclosionar. Si calculó el tiempo correctamente, debería ser entre mediados de abril y principios de mayo, cuando pueda plantarlos directamente en el suelo. Aquí pasarán su primer verano e invierno a salvo. El próximo año tendrá plántulas listas para usar que se pueden usar como portainjertos. Hemos proporcionado solo una descripción parcial de los portainjertos de los manzanos, pero puede consultar la información de referencia para recopilar información sobre las variedades de su región.
Cultivo de portainjertos clonales
Aquí todo es mucho más sencillo. Solo necesita comprar un stock listo para usar y cortar su parte superior. La plantación del stock de un manzano debe realizarse en el licor madre, donde le dará nuevos brotes durante 10 años. Es para este período que necesita reservar este sitio con anticipación. Los suelos pesados y arcillosos son completamente inadecuados para las aguas madres, pero los arenosos, por el contrario, serán una opción ideal, pero solo bajo la condición de riego constante. Ten en cuenta que junto con los portainjertos sacarás de la tierrauna cantidad colosal de nutrientes, por lo que la tierra en el licor madre se agota muy rápidamente. Por lo tanto, aplique regularmente fertilizantes minerales, aserrín y paja, estiércol podrido. Aquí, alguien comenzará a argumentar que el aserrín acidifica el suelo, pero el manzano tolera perfectamente tales condiciones.
Cuántos portainjertos necesita, compruébelo usted mismo en función de sus propias necesidades. Si necesita un licor madre grande, mantenga la distancia entre filas de aproximadamente 150 cm, no crecerá un árbol, sino un arbusto. Antes de plantar, cavamos un pequeño surco, de unos 8 cm, y plantamos un caldo en él a la distancia adecuada. Inmediatamente después de la siembra, la cortamos a una altura de 30 cm. El primer año la tarea de la planta es enraizar bien, por lo que no requiere manipulaciones adicionales. A principios de la primavera, el próximo año, corte un tocón de 5 a 7 cm de altura desde el nivel del suelo. Los brotes comenzarán a crecer a partir de brotes sobrantes, y tan pronto como alcancen una altura de 15 cm, deberán rociarse con tierra. A medida que crece, debe esparcir el licor madre al menos dos veces más. Asegúrese de humedecer el suelo antes de esto o de esparcir después de la lluvia. En otoño, puede quitar capas preparadas y plantarlas por separado. Después de eso, es necesario cubrir las partes desnudas del licor madre con tierra. En primavera, no se demore en abrir los arbustos rociados en otoño, para no retrasar el despertar de los brotes inactivos. De esta manera, su jardín puede recibir constantemente material casi gratuito para cultivar manzanos varietales. Si tiene un área grande, entonces esta actividad puede ser el comienzo de un negocio rentable.
Resumir
Un huerto no es solo una verdadera decoración de su casa de verano, sino también una fuente de manzanas que puede almacenar para todo el invierno, así como un buen ingreso adicional. En primer lugar, seleccione las variedades que le gustaría cultivar en el sitio. Averigüe qué condiciones son necesarias para su crecimiento y fructificación normales. Finalmente, encuentre un árbol madre del cual pueda tomar material de injerto. Ahora puedes empezar a buscar portainjertos. Por supuesto, deben combinarse entre sí. Cultivar un stock a partir de semillas es un proceso largo y problemático, es mucho mejor comprar un corte adecuado y plantarlo en un licor madre. El próximo año ya tendrás esquejes jóvenes listos para injertar. Tenga en cuenta que el patrón idealmente debe coincidir con las características climáticas de su región, de lo contrario, la planta se congelará.
No descuides la información sobre su sistema raíz. Fibroso, ubicado en la superficie indica que la planta será pequeña, no tolerará la sequía y necesitará apoyo. Las plantas con un sistema central desarrollado, por el contrario, no tolerarán áreas húmedas, tierras bajas con una presencia cercana de agua subterránea.
