Debido al hecho de que en nuestro tiempo la producción de vino y bebidas de vino se ha vuelto muy popular, varias variedades de uva comenzaron a cultivarse no solo en Rusia, sino también en otros países extranjeros. Gracias a esto, las uvas Rizamat se han vuelto muy populares.
Descripción y características de esta variedad
Las uvas tienen una flor bisexual. Los racimos son de tamaño mediano y, en muchos casos, grandes. En peso, pueden alcanzar hasta 3000 gramos, las bayas más grandes miden 45x25 mm. Tienen forma cilíndrica, color amarillo-rosado con barril coloreado, cuando están completamente maduras se vuelven rojas. La pulpa de los frutos de esta variedad es firme y carnosa-jugosa, con un ligero y discreto sabor a nuez moscada. peine rojizo. La uva Rizamat tiene un buen contenido de azúcar de 23 a 25% y una acidez moderada de 5 g/l. Las bayas de vino maduran a finales de agosto. A veces pueden cambiar de forma de alargadas a ovaladas y, en algunos casos, redondas.
A menudo me encuentrorápidos, en los que crecen dos racimos a la vez, uno de los cuales tiene bayas largas y el otro redondo.
Esta variedad es una variedad vigorosa que requiere grandes formaciones. El rendimiento es muy alto, gracias a lo cual las uvas Rizamat recibieron una medalla de oro en Rostov-on-Don y en Ucrania en la región de Donetsk. Además, conserva perfectamente no solo el sabor, sino también su apariencia. A veces pueden aparecer ligeras raíces aéreas en la madera vieja. Es muy adecuado para el consumo en fresco, así como para diversas conservas.
Las uvas Rizamat se caracterizan por tener brotes fuertes, madurando más de 2/3 de su longitud. Al mismo tiempo, los racimos son sueltos y de densidad media, gracias a lo cual todas las bayas maduran uniformemente y no se deterioran durante las fuertes lluvias.
La característica principal de las uvas Rizamat es que sus frutos no se ven afectados por las avispas, no son propensos al agrietamiento y se almacenan bien.
La resistencia al moho es muy alta y es de 7 puntos. La resistencia al moho gris, oidio, filoxera aún no se conoce con exactitud.
Las uvas Rizamat tienen un rasgo característico: frutos y racimos hermosos, grandes y de buena calidad. Por eso es amado y venerado por muchos jardineros y enólogos.
Uvas: plantación y cuidado
Al plantar esta uva entre plántulas con una traviesa de un solo plano, se recomienda dejar una distancia de unos 2,5 m, pero con una traviesa de dos planos, unos 3 m. Si está haciendo una sola plantación, en este casolos arbustos se colocan mejor en el borde de la fila de enrejado. En este caso, los tapices deben constar de 6 hilos. La carga principal del cultivo va al primer alambre inferior, por lo que debe estar firmemente sujeto.
Esta variedad se cultiva casi de la misma forma que otras, pero no soporta bien las condiciones climáticas adversas. La poda de las uvas debe hacerse larga, es decir, de 12 a 14 ojos. Un arbusto debe tener una carga de no más de 60 ojos. Si tenemos en cuenta la fuerza de crecimiento, el número de ojos puede aumentar en proporción al área y la edad del arbusto. Pero recuerda que la cosecha debe ser racionada: no debe haber más de un racimo en una vid. Es mejor podar en otoño para evitar pérdidas.
Además, en ningún caso debe cortar las flechas de la fruta a un solo estándar, de lo contrario, puede provocar la acumulación de brotes, muchos de los cuales engordarán y, como resultado, no obtendrá ninguna cosecha.
Durante el período de maduración de las bayas, retire dos hojas cerca de los racimos para proporcionar un buen acceso al sol y dar a las frutas un tono brillante y colorido. Pero todo debe hacerse con moderación, ¡entonces las uvas Rizamat te deleitarán con su cosecha!
