En cualquier cocina moderna hay lugar para un dispositivo de ventilación. La distancia de la estufa a la campana determina el funcionamiento efectivo de este diseño.
Tipos de campanas extractoras y su finalidad
La campana protege el espacio de la cocina y los muebles de la contaminación con las partículas más pequeñas de grasa y la impregnación con una mezcla de varios olores. A nadie le agradará oler un olor desagradable de cortinas o sillas tapizadas que, además, pueden penetrar en otras salas de estar.
Todos los dispositivos según el principio de funcionamiento se dividen en:
- circulación (con filtro incorporado);
- campanas canalizadas (conectadas a un sistema de ventilación).
En los modelos de circulación, el aire se limpia con un filtro de carbón y se devuelve a la cocina. Tales campanas son efectivas solo en habitaciones pequeñas donde no hay posibilidad de instalar un conducto de aire, y la distancia entre la estufa y la campana debe ser pequeña.
El segundo tipo de campana extractora se caracteriza por un mejor rendimiento, ya que el aire se elimina completamente de la habitación. Instalado en habitaciones grandes.
Tipos de dispositivos de escape:
- La superficie plana es la másun tipo de dispositivo común y popular, caracterizado por dimensiones compactas. Por regla general, funcionan de forma autónoma, gracias a los filtros integrados en su interior. El aire caliente entrante se limpia de quema / grasa y luego se alimenta nuevamente a la cocina. Estas campanas requieren una limpieza regular y el reemplazo de los elementos del filtro.
- Domed - también en gran demanda. Sin embargo, a diferencia del primero, los flujos de aire contaminado se eliminan por completo a través del conducto hacia la calle. Pero hay modelos de tipo plano con filtros incorporados.
- Con una superficie inclinada: estas son subespecies de estructuras de escape de cúpula. La mayoría de las veces están hechos de vidrio resistente al calor y, además de realizar las funciones principales, tienen belleza estética. Los paraguas inclinados son cómodos de usar, ya que están lejos de la cabeza y, en algunos modelos, se puede ajustar la inclinación de la parte central del dispositivo.
- Empotrado en el armario: oculta los conductos de ventilación.
- Sobremesa: montado directamente sobre la placa.
¿Dónde debe colocarse la campana?
Al comprar una campana con él, el kit siempre viene con instrucciones de uso, que indican dónde ya qué distancia de la estufa se debe colocar el dispositivo. La estructura de escape se puede construir en el gabinete de pared o se puedeubicado debajo, lo principal es que su tamaño coincida con el tamaño de la encimera y cuelgue exactamente encima de la estufa. Además, incluso antes de comprar la campana, debe consultar con expertos sobre su potencia. Por ejemplo, un electrodoméstico pequeño no es adecuado para un espacio de cocina grande, y en una cocina pequeña no es necesario instalar un aparato muy potente.
¿Cómo determinar la distancia óptima entre la placa de cocción y el dispositivo de extracción?
La distancia de la estufa a la campana viene determinada por la norma establecida. Si hay una estufa eléctrica en la cocina, la escotilla de escape debe ubicarse al menos a 65-75 cm de ella, y si la campana está sobre la estufa de gas, la distancia entre ellos es de 75-85 cm. el dispositivo tiene una superficie inclinada, los parámetros de instalación cambian ligeramente:
- la distancia de la estufa de gas a la campana se reduce a 55-65 cm;
- la altura sobre la placa eléctrica se reduce a 35-45 cm.
También debe tener en cuenta la altura de la persona que estará más cerca de la estufa y el interior general de la cocina.
¿Por qué es necesario cumplir con las normas para instalar una trampilla?
Estos son los parámetros óptimos para el montaje de la campana, contribuyendo a su funcionamiento eficiente. No se recomienda reducirlos ni aumentarlos. Con una ubicación alta del dispositivo, su poder de absorción de aire puede no ser suficiente, entonces los olores, junto con las gotas de grasa, se extenderán rápidamente por todas partes. La instalación de la campana baja puede interferir con el proceso de cocción. Así que no solo será inconveniente acercarseestufa de gas/eléctrica y ollas altas, pero existe el riesgo de calentar la estructura, su ignición y daños en la pintura.
Por lo tanto, la pregunta de qué distancia debe haber entre la estufa y la campana se puede responder sin ambigüedades: 75-85 cm en el caso de una estufa de gas y 65-75 cm por encima de una estufa eléctrica.
Factores que afectan la ubicación de la estructura de escape
En la compra y posterior instalación de la campana se deben considerar los siguientes factores:
- Tipo de placa. ¿Se debe calcular la distancia entre la campana y la estufa de gas o la estufa eléctrica?
- La potencia declarada del dispositivo.
- Diseño/interior de un espacio de cocina.
- Cumplimiento de la instalación de la trampilla de ventilación especificada en la ficha técnica.
El cumplimiento de estas condiciones para la instalación y funcionamiento de los equipos de ventilación le permitirá sacar el máximo partido al aparato y proteger la cocina de olores desagradables y grasas.
Reglas para la instalación de equipos de ventilación
El funcionamiento óptimo del aparato depende de los siguientes factores y reglas de instalación:
- El tamaño del dispositivo de ventilación debe coincidir con el tamaño de la encimera. Luego, todo el flujo de aire caliente contaminado será completamente absorbido por la campana y sacado a la calle o limpiado a través del filtro y devuelto a la cocina. Las dimensiones estándar del dispositivo son de 60 a 90 cm.
- Cubierta instalada correctamente sobre la estufa. La distancia del aparato a la estufa no debecontrario a las normas de seguridad contra incendios y depende del tipo de losa. La distancia requerida de la estufa a la campana siempre se indica en la hoja de datos del instrumento.
- Conectando el dispositivo a la red.
- Instalación de tubos de escape, si así lo requiere el diseño de la campana extractora.
La instalación de equipos de ventilación es mejor dejarla en manos de profesionales. Pero para aquellos que confían en sus habilidades, no será difícil colgar el dispositivo con sus propias manos.
La instalación de una campana con funcionamiento de circulación no es difícil. Primero debe medir su altura y marcarla con puntos de control. Luego, debe perforar agujeros en la pared para los sujetadores. Además, el dispositivo se monta en la pared o armarios de pared utilizando tornillos autorroscantes y ganchos especiales incluidos en el kit.
Las campanas extractoras de otro tipo de purificación de aire se instalan de la misma manera que las campanas de circulación. Solo que aquí ya es necesario unir el tubo de aire al cuerpo del paraguas. El tubo puede ser de plástico o papel aluminio.
Al finalizar la instalación del equipo, es necesario realizar una revisión de control de su funcionamiento (principalmente para el segundo tipo de modelos). Si la campana no funciona o hace demasiado ruido, debe verificar nuevamente todas las conexiones del dispositivo con las tuberías de ventilación, su integridad.
Disposición del conducto de aire
El conducto de aire no debe tener muchas curvas, ya que esto complicará significativamente la eliminación del aire contaminado. Es deseable que las tuberías sean cortas, rectas y contengan un número reducido de codos. El cambio de dirección del conducto se realizaen un lugar con un gran radio de curvatura. El diámetro del tubo de salida debe coincidir con el orificio en el diseño del dispositivo de escape. No se recomienda estrechar deliberadamente los orificios y, además, montar elementos de conexión entre ellos. Esto dificulta el libre flujo de aire, respectivamente, crea una gran carga en el funcionamiento del motor de la campana. Puede producirse un ruido excesivo.
La mayoría de las veces, estos diseños están hechos de papel de aluminio grueso y luego se enmascaran con cajas de PVC o paneles de yeso para no perturbar el interior de la habitación.
¿Dónde debe ubicarse la salida de la campana?
La toma eléctrica para conectar la trampilla se suele instalar a una altura de 2-2,5 m sobre el suelo. Por lo tanto, debe ubicarse 10-20 cm por encima de los armarios colgantes. También se desplaza a la izquierda o a la derecha del conducto de 15 a 20 cm.
Los expertos recomiendan utilizar enchufes modernos con conexión a tierra, que se apagan con picos de tensión elevados y evitan que el motor del dispositivo se queme.
Consejos para el usuario
- Mantenga el dispositivo limpio y límpielo del polvo y la grasa después de cada uso.
- No apague el electrodoméstico inmediatamente después de cocinar, ya que las partículas de vapor pueden esparcirse por la cocina más rápido de lo que el electrodoméstico puede absorberlas. Por lo tanto, es necesario dejar actuar la campana unos minutos más para que absorba todos los humos.
- Cambie los filtros de carbón regularmente, al menos 2 veces al año.
Conclusión
En el artículo anterior, se consideraron los tipos de dispositivos de ventilación, a qué distancia de la estufa para colgar la campana, métodos de purificación del aire.
Con la instalación adecuada del dispositivo de escape, el dispositivo proporcionará aire limpio en la habitación y la limpieza de los elementos interiores circundantes. Al elegir y comprar un paraguas, es necesario tener en cuenta la correspondencia de su poder con la capacidad cúbica de la cocina, su apariencia, así como los métodos de purificación del aire: escape completo a través del conducto de aire o circulación de corrientes purificadas..
Los puntos principales para instalar un modelo específico del dispositivo y la distancia entre la estufa y la campana se describen en las instrucciones. Normas generalmente aceptadas para determinar la altura de instalación del dispositivo: de 75 a 85 cm para estufas de gas; 65 a 75 cm para instalación sobre cocinas eléctricas.
