Sí, por extraño que parezca, una calabaza es una baya, aunque solíamos creer que era una verdura. Una planta asombrosa que se conoce desde la antigüedad. México es considerado su tierra natal, donde se cultivó durante 5 mil años antes de Cristo. mi. En Rusia, la calabaza apareció en el siglo XVI, debido a su naturaleza sin pretensiones, se arraigó muy bien en nuestro territorio. En apariencia, es una belleza anaranjada, pero a veces verde.
En otoño, los mercados se llenan de calabazas de diferentes formas y tamaños: redondas, oblongas, en forma de guitarra. Hay frutos grandes y pequeños. Todo el mundo ama la calabaza. Es sabroso, bajo en calorías, saludable. Contiene tantas vitaminas como, quizás, ningún otro producto. Contiene potasio, magnesio, zinc, hierro, flúor, silicio. Y la presencia de vitamina E en él, que puede rejuvenecer y restaurar el cuerpo, lo hizo aún más significativo. Por ello, los médicos aconsejan incluir la calabaza en la dieta de pacientes que padecen enfermedades cardiovasculares, hepáticas, intestinales, anemia y obesidad. Se conocen una gran cantidad de recetas culinarias para preparar deliciosos alimentos a partir de este maravilloso producto.¿Es posible que una calabaza en un jardín crezca igual que la vemos en el mercado? Eso sí, si hay trama, preciosatiempo y deseo. En este caso, es necesario tener en cuenta algunos puntos.
Cuándo plantar una calabaza
Es el conocimiento de todos los matices del cultivo de una verdura lo que puede asegurar una buena cosecha. En la primavera, tan pronto como la tierra se calienta un poco, terminan las heladas, la temperatura del aire rondará los +18 grados, llega el momento en que ya es posible plantar una calabaza. Después de todo, definitivamente debes considerar que es una planta amante del calor. Y si sumerges las semillas en el suelo frío (cuando todavía es imposible plantar una calabaza), todos tus esfuerzos serán en vano. Al principio, cuando las noches aún son frías, incluso necesitas cubrir el área donde aterrizaste con una película.
Adquisición de semillas y variedades
Un buen jardinero concede gran importancia a la selección de semillas, ya veces él mismo hace la recolección de las mismas. La calabaza madura seleccionada debe almacenarse en un lugar fresco y seco. Después de usar esta fruta, las semillas deben limpiarse de pulpa, secarse y seleccionarse solo las más densas, maduras y sanas. Si las futuras plántulas se almacenan en un lugar húmedo, es posible que no broten en absoluto. O, en lugar de una gran baya, solo una flor se verá en su jardín. Hay más de 30 variedades de calabaza Frutos grandes con corteza dura: Almendra, Peca, Gimnosperma, Mozoleevskaya 49. Maduran temprano y se almacenan durante mucho tiempo. Frutas redondas: Bebé, Dulce de invierno, Comedor de invierno, Sonrisa. Estas calabazas son buenas para el almacenamiento de invierno. Porción de calabazas: Bollos de mantequilla, Dulce de invierno, Amazonas, Arbusto de naranja. Con un peso de hasta 5 kg. Maduración temprana, dulce. Por lo general, los jardineros eligen variedades que sonla región echó raíces.
Dónde plantar
Cuándo plantar una calabaza, lo sabemos. Ahora f alta elegir un lugar de aterrizaje para que le guste a la señora que vino de los países del Sur, ya que es amante del sol, el agua, el aire y la libertad. Plantarlo a la sombra significa renunciar a la cosecha. Es necesario plantar una calabaza en un suelo suelto y bien calentado. Es genial si esta tierra se mezcla con compost (residuos vegetales con estiércol). Retiene la humedad y el calor. El compost es fácil de hacer. En otoño, debe recolectar todas las hojas caídas, ramas de árboles, hierba seca y estiércol en el pozo. Bajo la lluvia y la nieve, esta bondad se desvanece. En primavera, se le agrega tierra suelta, mezclada, todo esto se distribuye entre las camas. Mejor aún, plante semillas de calabaza o plántulas directamente en este hoyo con fertilizante preparado.
Las plántulas deben plantarse en macetas o cajas de plástico. Cuando aparecen las plántulas, después de 20 días puede plantar en las camas. Distribuya con un intervalo de 80 cm. Al plantar, no dañe las plántulas, de lo contrario se enfermarán, se portarán mal e incluso pueden morir.
Cuidado y alimentación de las calabazas
Las ramas y hojas de la calabaza son fuertes, jugosas y tenaces, creciendo rápidamente hasta un metro y medio de ancho. Polinización de flores: finales de julio o principios de agosto. Una planta puede tener uno o dos frutos. El exceso de hilo debe ser eliminado. Una calabaza se considera madura cuando el tallo está completamente seco.
La buena fruta madura (ver foto de calabaza) se puede almacenar en un lugar fresco y seco hasta la primavera. Una vez a la semana, los canteros donde se plantaron las semillas o plántulas deben ser abonadosinfusión de estiércol, a veces rociado con cenizas. Si las semillas se plantan en fertilizante de compost, no se necesita un aderezo superior. Basta con regar simplemente con agua.
¡Queda por desear a todos los veraneantes éxito y buena cosecha!
