Muchas personas estarían de acuerdo en que la comida a la parrilla es bastante apetecible. Sin embargo, hoy en día no es necesario instalar una barbacoa y preparar brochetas o un pincho para ello. Todo lo que se necesita es una instalación simple y compacta que no produzca humo y se ajuste fácilmente a cualquier encimera de cocina.
Esta es una parrilla eléctrica, que se está volviendo cada vez más popular entre los consumidores. Incluso los restaurantes respetables a menudo se jactan de sus costosos sistemas de parrilla. Este aparato está diseñado para cocinar todos los grupos de alimentos, tanto verduras como pescado o carne. Aquí puedes incluso hacer huevos revueltos regulares sin usar aceite. En el artículo de hoy, intentaremos descubrir cómo usar una parrilla eléctrica.
Parrilla eléctrica en horno a gas
Los gourmets que prefieren la carne dorada pueden apreciar el elemento adicional que ha aparecido en los hornos de gas modernos. Después de todo, hoy en día, la mayoría de los fabricantes tienden a equipar los equipos con un sistema de calefacción adicional.elemento. Permite no solo añadir sabor al producto culinario preparado, sino también mejorar su aspecto estético.
Dependiendo del costo del equipo, su paquete puede incluir un minidispositivo diseñado para una especialización limitada y un sistema multifuncional más voluminoso. Antes de elegir un horno equipado con dicho dispositivo, debe averiguar cómo usar la parrilla eléctrica y para qué está diseñada.
Funciones
En un horno a gas, la parrilla eléctrica se coloca en la parte superior para proporcionar un chorro caliente al plato que se encuentra debajo. La tarea principal de dicho elemento es formar una costra dorada en la superficie del producto culinario. De esta manera, las aves en el horno o un asado en la última etapa de la cocción se pueden dorar con elegancia.
Este principio también se aplica a los productos horneados. Para entender cómo usar una parrilla eléctrica en un horno a gas, basta con encenderla por un corto período de tiempo. Si, transcurrido el tiempo, el efecto no ha alcanzado el resultado deseado, se puede aumentar el tiempo de conmutación. Sin embargo, no debe encender inmediatamente la calefacción durante más de cinco minutos, de lo contrario, puede exagerar. Dorar cada tipo de alimento requiere un tiempo de inicio diferente.
Los hornos de gas más caros pueden equiparse con un sistema más grande que permite múltiples funciones. Tales instalacionescapaz de hacer frente de forma independiente a la cocina sin usar un horno de gas. Por regla general, se suministran con instrucciones que describen las reglas de funcionamiento. Con la ayuda de un sistema de parrilla eléctrica multifuncional, puede cocinar, por ejemplo, una barbacoa sin salir de casa.
A la respuesta a la pregunta de cómo usar correctamente la parrilla eléctrica, que se instala en un horno a gas, también se adjuntan recomendaciones adicionales. Para mantener el horno siempre seco y limpio, se recomienda envolver los alimentos en papel de aluminio antes de cocinar carne o pescado. No interferirá con la formación de una costra dorada, pero también evitará que las salpicaduras de grasa caigan en las paredes del horno.
Hoy en día, los fabricantes de equipos de cocina reciben propuestas muy diversas para mejorar la calidad y la velocidad de cocción. A menudo, uno tiene que enfrentar el problema de que las unidades útiles ocupan un área grande, mientras que las compactas no difieren en sus capacidades. Pero si consideramos las posibilidades de la parrilla eléctrica Polaris, podemos estar de acuerdo en que este dispositivo combina todas las cualidades positivas. A continuación, veremos más de cerca la unidad de esta marca.
Características de Polaris
Para entender cómo usar la parrilla eléctrica Polaris, no se requieren conocimientos especiales. Basta con comprender los modos de su funcionamiento.
En las reseñas, los usuarios dicen que esta unidad puede funcionar en el modo grill press, diseñado para freír productos cárnicos o verduras por ambos lados a la vez. Las amas de casa notan que los sándwiches calientes hechos con pan fresco son excelentes en este modo.
Segundo modo - mini-horno. Se utiliza para cocinar alimentos que no se pueden presionar.
El último es el modo mosaico de escritorio. En las reseñas, los usuarios señalan que gracias a este modo, puede cocinar una tortilla o panqueques como en una sartén, pero sin el uso de diversas grasas.
Paquete
Para diversificar las características de color y la forma de los platos preparados, se incluyen varios tipos de paneles en el paquete del dispositivo:
ranurado;
ranurado con agujeros;
suave
Esta variedad de superficies da un amplio abanico de opciones al chef que quiere personalizar su plato. Para responder completamente a la pregunta de cómo usar una parrilla eléctrica, debe tenerse en cuenta que todos los paneles son bastante fáciles de quitar y limpiar. Para facilitar el lavado de los platos a mano, se incluye un práctico cepillo.
Reglas de atención
Comience a limpiar el dispositivo solo después de que se haya enfriado por completo. Se recomienda limpiar la parrilla eléctrica después de cada uso para evitar la formación de viejas formaciones. Según las opiniones de los clientes, es mejor usar solo cepillos suaves o trapos para limpiar el dispositivo, lo que no rayará la superficie de los paneles.
¿Qué buscar?
La superficie de los paneles desmontables se trata con un tratamiento especialrevestimiento que permite freír alimentos con poco o nada de aceite. Sin embargo, esta superficie no tolera el daño mecánico. Por lo tanto, cuando cocine, limpie y lave el equipo, no se recomienda usar espátulas, cepillos u otros objetos metálicos.
¿Cómo usar la parrilla eléctrica Tefal?
La parrilla eléctrica doméstica de Tefal tiene la forma de una maleta compacta con dos superficies de calentamiento. Para facilitar la apertura y el cierre, el dispositivo está equipado con un asa impresionante. Ambas superficies de calentamiento miden 22 cm x 30 cm, que es el tamaño de una sartén grande.
La respuesta a la pregunta de cómo utilizar una parrilla eléctrica de este tipo es bastante sencilla. Se controla mediante un botón de encendido y un control giratorio de temperatura. Ambas superficies para freír están configuradas con ranuras para permitir que los jugos de la carne se drenen hacia el depósito que se encuentra debajo.
Ambas superficies de calentamiento se pueden quitar fácilmente para limpiarlas, además, tienen una forma absolutamente idéntica, lo que hace que sea imposible confundir su ubicación. La bandeja de almacenamiento inferior es extraíble para poder vaciarla y lavarla. Hay un elemento calefactor debajo de las superficies para freír, ubicado de tal manera que toda la superficie se calienta uniformemente.
Este modelo tiene tres modos de funcionamiento, lo que le permite utilizar el dispositivo como sartén, horno o parrilla. Sin embargo, enLas opiniones de los usuarios señalan que las parrillas eléctricas Tefal no incluyen superficies rectas para freír. Este es su único defecto.
Conclusión
Entonces, hemos visto cómo usar la parrilla eléctrica Polaris y otros. Como señalan los compradores en las reseñas, esta técnica le permite cocinar deliciosos platos de carne y verduras, que al mismo tiempo serán saludables.
