El ajo es un cultivo sin pretensiones y es absolutamente fácil cultivarlo. La siembra se puede realizar tanto en primavera como en otoño. El método de invierno le permite obtener mayores rendimientos. Por lo tanto, los jardineros lo utilizan con mucha más frecuencia que la primavera.
El ajo de invierno, cuyo cultivo implica la aparición del sistema de raíces antes de que el suelo se congele, se planta en septiembre. Si el otoño es cálido, puede esperar hasta el final del mes. De lo contrario, vale la pena hacerlo a mediados de septiembre. Antes del inicio del invierno, los bulbos deben desarrollar raíces de al menos 10 cm de largo. El momento de plantar el ajo puede ser diferente para las diferentes regiones de Rusia. Lo principal es que pasen al menos 40-50 días antes del inicio de las heladas.
La siembra del ajo de invierno comienza con la preparación de los bulbos. Se llevan a una habitación fresca durante 2 a 3 semanas. La temperatura del aire en el lugar de almacenamiento debe ser de aproximadamente +3 - +4 gr. Celsius. El día antes de plantar en las camas, deben dividirse en dientes, que se distribuyen por tamaño. En este momento, también comienzan a preparar el jardín. La tierra debe cavarse muy profundo, al menos dos bayonetas de una pala. Esto puede proteger a las plantas delesiones de nematodos del tallo.
Los dientes se plantan a una profundidad de unos 9 cm. El ajo de invierno, que debe cultivarse con mantillo, se cubre con una capa de humus de 2 cm de espesor. Esto no solo permitirá que los dientes pasen mejor el invierno, sino que también previene la formación de una costra en la superficie de la cama del jardín en el período de primavera. La distancia entre los dientes durante la siembra depende de su tamaño. Los grandes se plantan a razón de 15 piezas por 1 metro cuadrado, los medianos, respectivamente, - 20 piezas. y pequeños - 25. Antes de plantar, también se pueden remojar en una solución de permanganato de potasio. Esta será una buena prevención contra varias plagas.
Ajo de invierno, cuya siembra, como ya se mencionó, comienza en septiembre, da los primeros brotes a fines de abril o principios de mayo. Durante este período, necesita ser alimentado. Lo mejor es usar nitrato de amonio.
La segunda alimentación se lleva a cabo a mediados de junio, y la tercera, después de la aparición de la séptima hoja. Es necesario quitar las flechas, porque si las dejas, el recorte será tres veces menor. Deje solo algunas piezas con inflorescencias para semillas.
¿Cuándo es mejor cosechar el ajo de invierno? El cultivo se completa a finales de julio. En este momento, las hojas de las plantas comienzan a ponerse amarillas y caen al suelo. La película protectora de las inflorescencias estalla. Para cosechar semillas, se cortan flechas con inflorescencias de unos 25-30 cm de largo, se deben atar en varios pedazos y llevar a una habitación cálida para que maduren. La limpieza solo debe realizarse en clima seco.
Después de que se lleva a cabo el trabajo relacionado con la cosecha de semillas, ellos mismos comienzan a recolectar los bulbos. Para hacer esto, las plantas se extraen del suelo y se colocan en filas alrededor del perímetro de las camas. Aquí deben dejarse secar por un tiempo. Luego se corta el tallo del bulbo de tal manera que quede un tallo de un cm de tamaño. También se cortan las raíces con cuidado, procurando que no toquen el fondo.
Bueno, ahora pareces entender cómo obtener ajo de invierno. Cultivarlo no es absolutamente nada complicado. Incluso un jardinero novato sin experiencia puede hacer frente a esta tarea.
