La cebolla blanca es una planta bienal con un bulbo bien formado. Este tipo de esta hortaliza es común en España, México y Asia Central. La gente usó cebollas como alimento hace más de 4 mil años. Sin embargo, esta planta no se encuentra en la naturaleza. Además, se han estudiado las propiedades beneficiosas de las cebollas blancas. Debido a su increíble composición, este producto le permite deshacerse de muchas enfermedades. La cebolla blanca, que todo el mundo puede cultivar, tolera perfectamente el clima de nuestro país.
Cómo cultivar cebollas blancas
En nuestro país, esta hortaliza se cultiva en un ciclo de tres años. Inicialmente, las semillas se plantan en el suelo: moras. Se cuidan de la misma manera que los ordinarios, en el segundo año, los conjuntos de cebolla blanca crecen del material plantado. Después de otro año, puedes cosechar una cosecha completa de este vegetal.
Es mejor elegir un lugar soleado para aterrizar, para que haya mucho calor y luz. Las semillas se pueden sembrar a principios de otoño o primavera. El riego debe ser moderado. En otras palabras, el suelo no debe secarse, pero tampoco debe verterse. En el proceso de cultivo de cebollas blancas, tiene sentido utilizarfertilizantes y agentes anti-enfermedades.
A la hora de cuidar esta planta, recuerda que esta variedad es muy delicada y no tan resistente a enfermedades y plagas. Con el almacenamiento a largo plazo, las cebollas blancas, cuyo cultivo es bastante simple, se deterioran rápidamente. Es por estas razones que los jardineros comenzaron a usar semillas de vegetales más fuertes. Y para ser más precisos, la cebolla amarilla. Es más estable y se puede almacenar durante bastante tiempo.
Sabor a cebolla blanca
En términos de sabor, esta cebolla es muy diferente a la amarilla. En primer lugar, es más fragante, no tan caliente y picante, más suave y ligeramente más dulce. Las cebollas blancas, cuyos juegos se pueden comprar en una tienda especializada, tienen un sabor pronunciado y brillante. En muchos países, este producto se utiliza como uno de los ingredientes de las ensaladas. Por ejemplo, en Francia, este tipo de verdura se utiliza para preparar la sopa de cebolla de autor, que ocupó el primer lugar entre los platos gourmet de todo el mundo. Y tome al menos anillos fritos en masa. En este caso, la cebolla queda crujiente y muy sabrosa. Vale la pena señalar que después del tratamiento térmico, las cebollas blancas no le darán al aliento un olor desagradable. Pero los platos resultarán más fragantes.
Propiedades curativas del producto
Las cebollas blancas, cuyas variedades son adecuadas para cultivar incluso en los climas más duros, deben consumirse inmediatamente después de cortarlas. Después de todo, este producto pierde sus propiedades curativas muy rápidamente.
Esta verdura es muy saludable para todos y,por supuesto, en cualquier época del año. Las plumas verdes de la planta contienen una gran cantidad de vitamina C y caroteno. Por ello, este tipo de cebolla se considera un excelente profiláctico contra el escorbuto. Además, el producto le permite aumentar su apetito. Después de todo, estimula la motilidad intestinal, así como la secreción de jugo gástrico.
La cebolla blanca, o mejor dicho su jugo, es un antibiótico natural que puede proteger nuestro organismo de resfriados e infecciones.
Vale la pena señalar que el producto contiene una gran cantidad de fitoncidas que pueden destruir cualquier bacteria patógena. Por esta razón, las cebollas se utilizan con mucha frecuencia para tratar enfermedades infecciosas, abscesos, furúnculos y heridas supurantes.
Especialistas han comprobado que la sustancia que provoca lágrimas al cortar una verdura puede combatir las células cancerosas en el cuerpo humano. En cuanto a su composición vitamínica, las cebollas blancas superan a las famosas frutas exóticas, que son tan ricas en componentes útiles y saben tan bien.
Vitaminas y minerales
La cebolla blanca, cuyas variedades difieren solo en el sabor, contiene una gran cantidad de oligoelementos. Entre ellos se encuentran el flúor, azufre, fósforo, manganeso, calcio, magnesio, potasio y hierro. Además, el producto contiene vitaminas, aceites esenciales, flavonoides y la hormona vegetal glucinina. Como saben, esta sustancia le permite reducir rápidamente el nivel de azúcar en la sangre humana. Los componentes contenidos en las cebollas blancas hacen que el cuerpo produzca células sanguíneas más activas. Y esto indica queel producto es una herramienta ideal que fortalece el sistema inmunológico, además de combatir la anemia. Pero estas no son todas las propiedades de la cebolla blanca. Este producto le permite purificar la sangre, aliviar la hinchazón de los tejidos blandos y normalizar la función digestiva.
Beneficios de la cebolla blanca y cosmetología
Este producto se usa a menudo en la fabricación de cosméticos para el hogar. Así, una mascarilla capilar de cebolla blanca rallada ayuda a eliminar la caspa, da fuerza y brillo al cabello.
El jugo de esta verdura se puede usar en lugar de la loción. Suaviza significativamente la piel, la hace más elástica, tonifica y elimina el brillo graso desagradable, cierra los poros y también combate el acné inflamado y los tapones sebáceos.
De quemaduras térmicas
Quizás todo el mundo ha experimentado quemaduras en su vida. Por desgracia, no siempre existe un remedio eficaz para eliminar las sensaciones desagradables. En este caso, la cebolla blanca ayudará. Basta con rallarlo y ponerlo sobre la superficie dañada, cubriéndolo con una gasa normal. Vale la pena señalar que una compresa tan simple reducirá el dolor y la inflamación de los tejidos, evitando así la formación de ampollas. Este método de terapia es relevante incluso con congelación.
Para callos, abscesos y forúnculos
La cebolla blanca ayuda a eliminar abscesos, callosidades y forúnculos. Para hacer esto, la verdura debe hornearse hasta que la cáscara esté suave y luego frotarse y mezclarse con mantequilla común. En este caso, se debe observar una proporción de 4 a 1. La mezcla terminada se debe aplicar a una servilleta hecha degasa y aplicar en el área dañada.
Para que los forúnculos maduren más rápido se puede utilizar otra preparación a base de cebolla blanca. Para hacer esto, debe tomar una verdura, cortarla en dos partes iguales y hacer un corte en una sartén seca. Debe freír el producto hasta que se vuelva más suave y su borde esté ligeramente carbonizado. Después de eso, la cebolla debe enfriarse y aplicarse con un corte a ebullición. Tal compresa se puede arreglar con una gasa ordinaria o un vendaje. Es necesario conservar la cebolla de 5 a 6 horas. Luego se debe reemplazar la compresa.
medicina para la tos
La cebolla blanca es excelente para aliviar la tos. Por supuesto, es poco probable que los niños acepten tomar dicho medicamento. La verdura se debe pelar y picar finamente para obtener una papilla. El producto terminado debe mezclarse con dos cucharadas de miel. Esta mezcla se debe colocar en un recipiente bien cerrado y luego poner en el refrigerador durante la noche. El almíbar que sale se debe consumir cada tres horas en una cucharada.
En conclusión
La cebolla blanca es un producto único. Debido a su composición, la verdura se puede utilizar para preparar no solo platos comunes, sino también productos medicinales y cosméticos. Sin embargo, no olvide que el uso de cualquier medicamento a base de cebolla debe discutirse con su médico. La automedicación no siempre da resultados positivos.
