Los tomates son las verduras más buscadas en nuestra mesa. Hasta la fecha, se ha criado una gran variedad de sus variedades e híbridos, por lo que hay mucho para elegir según tu gusto. Qué variedades de tomates son mejores para cultivar en campo abierto e invernadero, lea el artículo.
Tomates de cultivo y sus características
Muchos cultivadores de hortalizas creen que las variedades de tomates con alta fructificación son más exigentes en términos de riego, fertilización y condiciones de cultivo. Pero no es así. Hasta la fecha, los criadores han criado muchas variedades productivas y, al mismo tiempo, sin pretensiones en el cultivo. Hay muchas frutas en esos arbustos, todas maduran aproximadamente al mismo tiempo, por lo que necesitan más comida y agua. Pero esto no tiene nada que ver con el aumento de la frecuencia de riego y fertilización. Atención y plazos de trámites en la modalidad habitual. Solo cuando se riegan variedades productivas de tomate, la manguera debe mantenerse por encima del arbusto por más tiempo y se debe aplicar más fertilizante, ese es todo el truco.
Es importante saber que solo las variedades tempranas y medianas de tomates maduran en cualquier región de nuestro país. Si los tomates se caracterizan por un alto rendimiento,pero maduración tardía, no tendrán tiempo de mantenerse antes del inicio de las heladas de otoño. Al elegir variedades de tomates con alta fructificación, debe centrarse en los siguientes indicadores:
- el período de floración es corto;
- la tolerancia a las heladas de otoño y primavera es buena;
- procesamiento de vegetales para prevenir enfermedades de la especie - realizado;
- cultivo - exterior;
- los tomates deben pertenecer al grupo de variedades especialmente criadas para las regiones de Rusia, así como híbridos de selección extranjera, aclimatados a nuestras condiciones climáticas.
A continuación se muestran algunas variedades de tomate molido e híbridos con altos rendimientos.
Acertijo
Este es un híbrido de maduración temprana criado para el cultivo al aire libre. Los frutos son redondeados y de color rojo intenso. Madura 75 días después de la siembra. El peso promedio de un tomate es de 150 G. Los arbustos poderosos tienen una altura pequeña (45 cm) y muchas hojas. La planta no necesita liga, ya que tiene tallos gruesos que pueden soportar el peso de la fruta. Pero necesitas pellizcar para deshacerte de numerosos hijastros. Si realiza el enraizamiento de brotes laterales que se arraigan rápidamente, además puede obtener una cierta cantidad de fruta. Madurarán dos semanas después.
Regalo
Hoy en día, se han producido muchas variedades de tomates para campo abierto. Uno de ellos es el tomate de media temporada de Regalo. Esta variedad está pensada para crecer en climas cálidos, en el sur. pero se cultivaen otras regiones donde obtienen rendimientos no menos elevados. La cultura es modesta. Es suficiente regar la planta regularmente y alimentarla varias veces durante la temporada de crecimiento. La forma de las frutas se asemeja a una bola aplanada, son brillantes, rojas y saben bien.
Rosa Salvaje
Este tomate pertenece a las variedades maduras tempranas de tomates (ver foto abajo) y se considera el menos pretencioso. Crece bien en ausencia de riego regular y clima cambiante. Esta variedad es para personas ocupadas que realizan trabajos agrícolas los fines de semana. El tamaño de la fruta es mediano, la forma es redonda, el color es rosado. La pulpa es dulce, jugosa, aromática. Cada arbusto produce seis kilogramos de fruta.
Anastasia
Este es un híbrido muy temprano. Los arbustos son altos, aunque la planta es determinada. Para aumentar la productividad, deje algunos tallos, uno o dos. La planta necesita una liga. El híbrido tiene un alto rendimiento, ya que los ovarios se forman a menudo, a una distancia de dos hojas. Cada pincel tiene ocho frutas, el peso promedio de cada una es de 200 g Los tomates son redondos y se estrechan hacia abajo. La pulpa se distingue por su jugosidad, aroma y excelente sabor. Si brinda un buen cuidado, puede recolectar 12 kg de tomates de cada arbusto.
Gina
La variedad pertenece a las mejores variedades de tomate en términos de rendimiento. Los tomates están destinados al cultivo en cualquier región de nuestro país, son indiferentes a la composición del suelo, dan altos rendimientos y crecen en cualquier suelo. No habrá problema con estos tomates: sontolera bien la sequía, no responde a los cambios de temperatura, no le teme a los virus ni a las enfermedades. Sus frutos redondos de color rojo anaranjado son muy sabrosos.
Pudovík
De todas las variedades de tomates para campo abierto con altos rendimientos, tiene los frutos más grandes, cada uno con un peso de hasta un kilogramo. De ahí el nombre. Esta es una planta indeterminada, el arbusto crece hasta 1,5 m, se forman 10 frutos en él. Los tomates Pudovik son medianamente tempranos, la cosecha se puede cosechar 115 días después de plantar las plantas en el suelo, para cuyo cultivo son adecuadas todas las regiones de Rusia, incluidas las del norte. El área de crecimiento no afecta el rendimiento. De un área de parcela de un metro cuadrado, puede recolectar 17 kg de tomates e incluso más.
Variedades dulces de tomates: descripción
Actualmente, las variedades e híbridos de tomates se cultivan en grandes cantidades: seis mil, y ¼ de ellos están en Rusia. Las frutas tienen diferente peso, color, forma y sabor. Pero hay alrededor de 100 variedades de tomates con alto contenido de azúcar en todo el mundo, los tomates dulces se consideran los más elitistas. A continuación, algunos de sus representantes.
Miel rosada
Estos tomates tienen un propósito de ensalada, son variedades de mitad de temporada de frutos grandes. Los frutos son ovalados, de color rosa y de piel fina. De todas las variedades de tomates con pulpa azucarada, estos tomates son los mejores, por lo que suelen ser cultivados por horticultores. El principal valor de la variedad es el sabor. Los frutos son dulces, sin acidez, incluso alrededor de las semillas. Además,los tomates tienen un alto rendimiento, también se cosechan de los racimos más bajos.
Los frutos son bastante grandes, su peso promedio alcanza los 600 g Esta es una variedad determinada, el crecimiento de la planta es limitado en altura (80 cm). Si las plantas se cultivan en invernadero, su tamaño aumenta a 1,5 m. Sin embargo, el crecimiento del arbusto no afecta la fructificación, el peso, la calidad y el sabor de los frutos.
Königsberg dorado
Cuando se trata de tomates amarillos dulces de exterior, este es el mejor. Los frutos tienen una pulpa carnosa muy jugosa, son dulces y sabrosos. Madura en tiempo medio. Al crecer en un invernadero, la altura del arbusto alcanza un metro y medio, en campo abierto, la mitad. Los frutos tienen un color inusual para un tomate debido al caroteno, cuyo contenido es alto. Su forma es alargada, peso - 300 g, rendimiento - cinco ovarios en un cepillo. Los tomates se consumen frescos y enlatados. Permanecen sin procesar durante mucho tiempo debido a la estructura densa de la fruta.
Tsar Bell
Esta es una variedad de tomate para ensalada de maduración media. Las frutas son ricas en azúcar. Cuando se abren, se asemejan a la pulpa de una sandía. Los tomates son grandes, su peso alcanza los 600 g, los arbustos son altos, de hasta un metro, requieren ligas y la formación de un arbusto. Los frutos son acorazonados, alargados, rojos, tres o cuatro ejemplares por pincel. La variedad es resistente a las inclemencias del tiempo y a los errores de cuidado, incluso en tales condiciones el rendimiento no cae y el sabor no se deteriora.
Tomates altos de exterior
Estas son plantas indeterminadas,alcanzando una altura de tres metros y medio. Para obtener un alto rendimiento, necesita una liga de alta calidad y la formación de un arbusto. Los tomates altos de exterior tienen los siguientes beneficios:
- no necesitan mucho espacio, lo que se traduce en un ahorro de superficie;
- tener un alto rendimiento: una planta forma 20-40 racimos con frutos;
- debido al alto crecimiento recibe mucha luz y aire;
- las hojas del tallo están ubicadas en una posición alta, lo que excluye su contacto con la superficie del suelo, por lo que las plantas están protegidas contra el tizón tardío;
- período de fructificación prolongado: hasta las heladas;
- sin dificultad durante el cuidado.
A continuación se describen algunas variedades e híbridos de tomates altos.
Cardenal
La planta es indeterminada, alcanza una altura de 1-2 m, los frutos maduran tarde, 120 días después de la siembra, hay de 7 a 10 piezas en un cepillo. El tomate tiene forma de corazón y tiene un delicado color carmesí. Peso de la fruta: 250-500 g Tienen un sabor dulce, con una ligera acidez. En un tallo alto, el crecimiento del follaje ocurre gradualmente. El rendimiento es bueno, se cosechan ocho kilogramos de tomates en una parcela de un metro cuadrado.
Esta variedad es del agrado de los cultivadores de hortalizas, ya que sus semillas tienen una buena germinación, plantas resistentes a las heladas, frutos grandes, su sabor es brillante. Al cultivar este cultivo, se debe tener en cuenta que los arbustos deben atarse antes que otras variedades. Si esto no se hace a tiempo, las ramas se romperán bajo el peso de la fruta.
Balnearios de miel
Se refiere a plantas indeterminadas, cuya altura alcanza los dos metros. Las frutas en forma de corazón maduran tarde. Son dulces, con un rico sabor y un color amarillo-naranja. Son los líderes en términos de contenido de azúcar. La masa de frutas es de 150-230 G. El rendimiento promedio es de seis kilogramos de tomates por arbusto. Las ventajas de cultivar esta variedad de tomates es el almacenamiento a largo plazo de frutas (hasta el invierno) sin cambiar el sabor. Se transportan bien, conservando su presentación, resistentes a las influencias ambientales adversas: calor, sequía, cambios de temperatura.
Elefante rosa
Esta es una planta semideterminada, alcanzando una altura de un metro y medio. Madura en plazos medios, 115 días después de la siembra. Los frutos son esféricos, ligeramente aplanados. Son de sabor dulce y de gran peso. Un tomate puede pesar de 300 g a un kilogramo. El rendimiento no es muy alto: cuatro kilogramos por metro cuadrado de terreno. Considerados un manjar, estos tomates son cultivados por quienes disfrutan de su sabor.
Tomates pequeños de exterior
Esta cultura pertenece a la especie determinante. Tan pronto como la planta forma cinco pinceles, termina su crecimiento. La aparición del primero de ellos ocurre después de la formación de la séptima hoja consecutiva. El cepillo anterior se coloca cada dos. La ventaja de tales plantas es que dan su cosecha completa y temprana. Para su cultivo, son adecuados los terrenos abiertos y los invernaderos. Ejemplos de subdimensionadoLas variedades de tomate se enumeran a continuación.
Gigante carmesí
Este es un híbrido de alto rendimiento con frutos grandes, su peso es de 700 g cada uno. Un pincel forma hasta seis frutos, se forman cada tres hojas. Los tomates maduran temprano, tienen un sabor y aroma agradables. Los frutos son de color rosa, pero no están alineados, cada instancia tiene su propia forma, hasta una parte superior y lados aplanados. Si brinda un buen cuidado, puede recolectar 15 kg de tomates del arbusto. Los frutos maduran cuatro meses después de la siembra, tienen mayor resistencia a las enfermedades de la especie.
Río de Grande
La cultura se considera universal. Los frutos son aptos para el consumo en fresco y varios tipos de procesamiento. Se conservan, marinan, salan. Hacen pastas y ensaladas. Los arbustos son pequeños, solo 60 cm de altura. Los frutos tienen forma de crema, achatados y no muy grandes, pero sabrosos y dulces. Peso tomate - 125 g.
Roma
Una variedad de selección holandesa con un período de maduración medio. Las frutas en forma de crema alcanzan la madurez completa durante mucho tiempo. El peso promedio de un tomate es de 80 a 110 g Cada racimo forma 20 frutos que las amas de casa utilizan para la cosecha.
Tomates para invernadero: las mejores variedades
Para obtener una cosecha temprana y extender el período de fructificación, los tomates se cultivan en invernaderos con una cubierta de película y vidrio. Con este cultivo, los tomates deben cumplir los siguientes requisitos:
- ser resistente a los cambios de temperatura del aire;
- forma rápidafrutas;
- para madurar temprano;
- bien transportado;
- dar altos rendimientos;
- ser altamente inmune.
Dependiendo de la cobertura, se elige el tipo de plantas: las variedades determinantes se cultivan en invernaderos de película y las variedades indeterminadas en invernaderos de vidrio.
Hermosa Dama F 1
Este es un híbrido de selección nacional. Ha aumentado la resistencia a las condiciones adversas. Forma ovarios incluso cuando la temperatura baja o sube mucho y hará mucho calor. Los frutos maduran simultáneamente y antes de tiempo, 95 días después de la aparición de los primeros brotes. Densidad de plantación de arbustos: tres copias por metro cuadrado. Los frutos están formados por cepillos, cada uno con cinco a siete piezas. Todos están redondeados, alineados. Su pulpa tiene una textura densa y un sabor agradable. El híbrido es inmune a enfermedades peligrosas de la especie. El rendimiento es bueno: cinco kilogramos de tomates por arbusto.
Lelya F 1
Este es un tomate de maduración temprana. La cosecha se forma junta, ya que los cepillos se colocan con frecuencia: los tres primeros, a través de una o dos hojas, y el siguiente, opuesto a cada uno. Este tipo de arreglo de hojas se llama "serpentina". En el pincel se forman de siete a nueve frutos de color rojo intenso. Su peso es de 150 g, el sabor es dulce con acidez. El híbrido es inmune a las enfermedades de la especie. El rendimiento no es malo: cinco kilogramos de tomates maduran en un arbusto.
Elefante rosa
El color de los tomates coincide con el nombre. El arbusto es poderoso con hojas inusuales para la especie: se asemejanpapa. En los tallos se forman frutos grandes, planos y redondos con un peso promedio de hasta 300 g, aunque algunos productores de hortalizas cultivan tomates que pesan hasta un kilogramo. El sabor de estas frutas es mejor que el de otras variedades de tomates de invernadero. Tiene una resistencia general a las enfermedades.
Rosa mikado
Popular entre los jardineros debido a su color rosado y su gran sabor. Esta planta es poderosa, la cosecha se forma temprano. Ya en el día 96, se pueden cosechar los frutos. En un arbusto se forman hasta 12-15 frutos de un tamaño bastante grande. Su masa alcanza los 250-300 g, a veces - 900. La pulpa es increíblemente jugosa y sabrosa. Los tomates se utilizan para hacer ensaladas, jugos, se consumen frescos. La desventaja de la variedad es el agrietamiento de la fruta si la humedad del suelo cambia drásticamente.
