En Rusia, casi todos los jardines tendrán una cama de jardín (ya veces un prado completo) con fresas. El cultivo de esta planta es un proceso bastante laborioso, pero el resultado es una baya jugosa, dulce, fragante y hermosa. La variedad de fresa "Bogotá", según los jardineros, da bayas muy grandes y aromáticas.
El único problema es que las frutas son desiguales, por lo que son difíciles de apilar y transportar. En base a esto, la variedad se recomienda para el cultivo en parcelas domésticas, ya que las granjas con tales bayas son demasiado problemáticas.
Definiciones
En Rusia, la baya, que en todo el mundo se denomina fresa piña (Fragaria ananassa Duchesne ex Rozier), se llama fresa, a veces incluso "Victoria" (de la primera variedad importada de Inglaterra).
La planta fue criada por polinización cruzada mutua de la fresa chilena - Fragária chiloensis (traída de Chile por el viajero francés Amédé François Frezier en 1714) y la fresa virgen - Fragária virginiana (una variedad introducida en Europa en 1623, plantado en París). El famoso botánico francés Antoine Nicolas Duchen,quien recibió la fresa chilena la plantó justo al lado de la fresa virgen, después de un tiempo recibió una nueva planta con las cualidades inherentes a dos progenitores: resistencia al invierno (de la virgen) y frutos grandes (de la chilena).
El nombre fresa, utilizado históricamente en Rusia, ha sido asociado durante mucho tiempo por todos los jardineros exclusivamente con fresas de piña (Fragaria ananassa Duchesne ex Rozier), en Inglaterra se llama Strawberry, en Francia - Fraise.
Fresa "Bogotá": descripción de la variedad
Las opiniones de los jardineros aficionados sobre el cultivo de esta planta varían, lo que se explica fácilmente por las características de la variedad. Las fresas "Bogotá" se congelan incluso en inviernos relativamente cálidos en la Región de la Tierra No Negra. El registro estatal recomienda la variedad para el cultivo en la región del Cáucaso del Norte.
La altura de los arbustos puede ser de hasta treinta centímetros, aunque las plantas son bastante compactas. Al cultivar, debe tenerse en cuenta que las bayas densas y bastante pesadas pueden colgar y acostarse, por lo que la compacidad del arbusto en este caso no da motivos para plantar de cerca. Las plantas deben colocarse en fila a una distancia de al menos treinta centímetros entre sí, o incluso más (en el caso de suelos húmedos bien fertilizados). La distancia entre filas no debe ser inferior a sesenta centímetros. Para granjas de aficionados, se puede recomendar un método de plantación de ajedrez: una jaula de 40x40 centímetros, un arbusto en el centro.
Las hojas grandes y redondeadas de las fresas "bogotá" están inclinadas en un ligero ángulo con respecto al tallo central. Hojas arrugadas de color verde brillanteel tacto es denso y correoso. Los pecíolos de las hojas están cubiertos de pelos suaves. Los pedicelos gruesos y elásticos rara vez crecen más alto que las hojas, quedando casi a la par con el arbusto.
Fresas "Bogotá": descripción
Los frutos rojos, llamados bayas, fresas (fresas de piña) no tienen nada más que un receptáculo cubierto de maleza. Y las frutas, pequeñas nueces marrones, se encuentran en la superficie de la baya.
Con un buen clima cálido constante y un sistema de riego establecido, es el tamaño de las bayas lo que atrae a "bogotá" en las fresas. Las revisiones de los jardineros pintan una imagen colorida del sabor, el aroma y la jugosidad de la baya. Al corte, el color de las fresas es rosa casi hasta el centro. El aroma es persistentemente a fresa, pronunciado. El sabor es suavemente dulce, con una ligera acidez, el postgusto es largo, no empalagoso.
La forma de la fruta es un cono truncado en forma de peine en las frutas más grandes, y en las bayas más pequeñas es solo un cono ligeramente truncado.
Los tamaños de frutas demasiado diferentes distinguen a las fresas de Bogotá. La descripción de la variedad estaría incompleta sin mencionar esta característica. El peso de las bayas es en promedio de 13,5 a 15 gramos, las muestras grandes pueden alcanzar los 100-120 gramos. Al momento de la cosecha, es esta característica (tamaños demasiado diferentes) lo que hace que sea imposible apilar las bayas para el transporte normal, aunque las frutas tienen muy buena elasticidad y, en consecuencia, conservan la calidad.
Fresa "Bogotá" recomendada para consumo en frescoformulario.
Características de cultivo y cuidado
Fresa "Bogotá" - una de las variedades de maduración más tardía. Esto hace posible que la baya madure en condiciones cálidas favorables (de hecho, esto fue lo que se pretendía durante la selección). Pero el clima seco puede afectar fácilmente el tamaño y la jugosidad de la fruta. El riego bien establecido es la característica principal del cultivo de la variedad de fresa de Bogotá. Los comentarios de los jardineros no dejan dudas sobre la necesidad de cumplir con el tiempo y el volumen de riego.
Cuidar las fresas de Bogotá no es más difícil que las demás. Aflojamiento, eliminación de malas hierbas, aderezo y mantillo (si es necesario) antes de la fructificación, aflojamiento y recorte (sin romper) bigotes - durante la fructificación, aderezo, aflojamiento, eliminación de brotes dañados (viejos) - antes de la invernada.
Preparándonos para el invierno
En las condiciones de inviernos cálidos en la región del Cáucaso Norte, no se requiere refugio para las fresas de Bogotá. Cuando se cultiva en la zona media de la Federación Rusa, cuando la temperatura puede descender durante un largo período por debajo de los veinticinco grados con poca capa de nieve, la planta necesita refugio. Es mejor cerrar los arbustos antes de pasar el invierno con ramas de abeto o plantas cortadas, pero debe cubrirlos solo después de una caída de temperatura constante (pero pequeña, hasta menos uno o dos grados) por debajo de cero. Si cierra los arbustos con anticipación, las fresas comenzarán a mojarse y luego se pudrirán. Pero incluso el refugio no podrá garantizar contra la congelación. Un resultado bastante bueno proporciona plantación conposterior resguardo en invernaderos de policarbonato, que suelen utilizar los propietarios de pequeñas parcelas, obteniendo una gran cosecha de fresas "bogotá" (las bayas son grandes y pesadas) casi un mes antes que las cultivadas en condiciones naturales sin resguardo.
Cómo plantar fresas: recomendaciones generales
Una buena cosecha de fresa "bogotá" dará la presencia del sol por lo menos ocho horas al día. Debe cultivarse en lugares bien iluminados, formando camellones, camellones, surcos. Si la tierra asignada para la baya está seca, se pueden formar surcos sin levantarlos muy por encima del suelo. Si el suelo retiene bien la humedad o la aparición de agua subterránea está cerca, puede formar lechos altos con tablas o caballetes.
Si no hay espacio en la parcela, puedes intentar cultivar fresas "bogotá" en una escalera vertical o pirámide.
El heno picado, la hierba cortada de no más de diez centímetros de altura, la hojarasca de pino y las telas no tejidas son ideales para cubrir con mantillo, la película oscura es peor. Una capa de mantillo inhibe la evaporación de la humedad, creando un microclima que mantiene la humedad y crea las condiciones ideales para la nutrición de las plantas.
Requisitos para suelos y fertilizantes
Los jardines de bayas de fresa no se pueden crear en tierras donde los tomates y las papas fueron predecesores; es imposible usar esa tierra durante cuatro años.
Desde este punto de vista, el aserrín no se puede utilizar como mantillo, ya que modifican la acidez del suelo, que categóricamente no tolerafresa "Bogotá", sin embargo, como todas las demás variedades.
El estiércol para fresas se considera el mejor fertilizante, pero solo se puede aplicar a principios de la primavera, cuando la planta aún está prácticamente dormida.
Está terminantemente prohibido añadir fertilizantes minerales antes de plantar bigotes en agosto.
