La pera, cuyo valor radica en los deliciosos frutos aromáticos y casi siempre en los altos rendimientos, es un adorno de cualquier jardín. De esta fruta se obtienen deliciosas mermeladas y compotas, vino casero ligero, mermelada dulce. Su exquisito aroma y suave sabor cuando se consume fresco es invaluable.
Beneficios Duchesse
Uno de los estándares de las variedades de postre es la pera duquesa, un producto sabroso y, sobre todo, saludable, que contiene una gran cantidad de microelementos necesarios para el cuerpo.
Original de Inglaterra, ha ganado gran popularidad fuera de su país entre consumidores y jardineros debido a cualidades como:
- sabor rico y brillante,
- aspecto atractivo y apetitoso,
- poco exigente en cultivo y cuidado,
- reciclable,
- larga vida útil.
Se puede cultivar tanto en pequeñas parcelas de jardín como a escala industrial. julianaDuchess fue criada por el criador Wheeler en 1796. Ganó popularidad gracias a un tal Williams, quien le dio a esta variedad su nombre actual.
Pera Duchesse: descripción
Hay dos tipos de pera de esta variedad: Winter Duchess y Summer Duchess. No existe una diferencia fundamental, excepto por el momento de la cosecha, entre estas variedades. El verano de Pera Duchess madura en agosto, la primera cosecha complacerá en 5-6 años desde el momento de la siembra. La corona de una pera de una variedad de verano es ancha, de forma piramidal, con una gran cantidad de hojas. Árbol pequeño; las hojas brillantes y lisas son grandes, de forma ovalada, puntiagudas hacia el final.
En la inflorescencia por lo general 5-7 flores de tamaño mediano; toleran bastante bien los cambios en las condiciones climáticas. La variedad de pera Duchess tiene la característica de una floración tardía y prolongada.
Duquesa de alto rendimiento
El rendimiento de un árbol suele ser de hasta 250 kg de peras de excelente calidad. Los frutos son grandes o medianos (no hay pequeños), se mantienen firmes en el árbol hasta que están completamente maduros, tienen una forma oblonga en forma de pera y una superficie algo rugosa. El peso medio de una pera es de unos 170 gramos; 200 gramos - si el árbol es joven. La piel es fina, brillante y fragante; al comienzo de la cosecha, la pera tiene un color verde claro y amarillo a un punto negro, en una fruta completamente madura. Carne de color blanco amarillento, jugosa, con un ligero sabor a nuez moscada, se deshace en la boca. Según un sistema de 5 puntos, los catadores califican su sabor en 4,8 puntos. La recolección de frutos comienza en la segunda quincena de agosto; peras,tomados a su debido tiempo se almacenan durante dos semanas, en el refrigerador la vida útil aumenta a 45 días.
La pera duquesa ama la tierra fértil y bien saturada de humedad. La desventaja de esta variedad es su resistencia media a las heladas y la sequía, así como una tendencia a ser afectada por pulgones, chupones.
Duchess winter - nativa de Bélgica; el árbol es bastante alto, crece durante mucho tiempo, la copa es ancha, piramidal. Las hojas son de tamaño mediano, de forma elíptica. La ventaja de esta variedad es la resistencia al frío. La tierra para plantar debe tener un suelo ligero y fértil y estar protegida del viento. Se muestran excelentes resultados con una variedad injertada en un patrón enano. En veranos fríos y húmedos, existe el riesgo de que la costra dañe las frutas, lo que provocará una pérdida de su sabor.
Características del crecimiento de la duquesa de invierno
La variedad de invierno Duchess comienza a dar frutos en el año 6-7 de la siembra. Madura en octubre, tiene la propiedad de madurar, que dura hasta diciembre; mientras se conservan todas las características gustativas. En condiciones adecuadas de conservación, los frutos pueden reposar hasta la misma primavera (abril-mayo), manteniéndose frescos. Los calibres de las peras suelen ser grandes (350-400 gramos), algunos ejemplares pueden superar el medio kilogramo. Un hermoso rubor, un tinte amarillo y una piel suave los hacen atractivos para cualquiera, incluso para el consumidor más caprichoso. Y el aroma inusual, combinado con un sabor dulce, diluido con un ligero toque de acidez, hará las delicias de cualquier gourmet.
Pérdidael sabor y las propiedades útiles del cultivo pueden provocar su cosecha prematura. Una planta es capaz de producir alrededor de 100 kg de peras aromáticas de alta calidad. Los frutos pueden colgar del árbol durante mucho tiempo, pero en condiciones climáticas adversas tienden a caerse debido a su gran peso.
La pera duquesa se usa con éxito en medicina, siendo un componente importante en la producción de medicamentos para el resfriado.
Polinización
Ambas variedades del grupo Duchess son autofértiles. Por lo tanto, necesitan una variedad polinizadora. La pera de verano Duchesse percibe de manera más óptima la polinización de hermanos como Forest Beauty, Bere Ardapon, Clapp's Favourite, Pass Crassan, Olivier de Serre, Bere Bosque. Winter prefiere la polinización de Olivier de Serre, Bere Ardanpon y Williams.
Los árboles del grupo Duchess normalmente toleran la f alta de humedad en el suelo, pero aún necesitan ser regados. El riego se realiza en la cantidad de 2-3 baldes por cada año de vida del árbol frutal antes y después de la floración. Si es necesario, puede volver a regar - en otoño.
Plantar peras Duchesse
El momento más favorable para plantar plántulas de pera es la segunda quincena de abril, y es importante llegar a tiempo antes de la brotación. La profundización de la planta es inaceptable, porque puede causar su muerte. Al plantar en un hoyo, que normalmente debe tener aproximadamente 1 metro de profundidad y 60-70 cm de diámetro, no rellene con estiércol fresco, ya que puede causar quemaduras en las raíces.
Cuando el suelo es pobre, se debe verter suelo fértil en los pozos de plantación, yesto debe hacerse con anticipación, en el otoño. Es mejor mejorar el suelo con una mezcla de tierra fértil, turba y compost (2-3 cubos por hoyo). De esta mezcla se requiere formar un cono sobre el cual distribuir las raíces de la plántula. Incluso el futuro árbol necesitará un soporte antiviento, por lo que debe clavar una estaca profundamente en el suelo y atarle el tallo de la planta. Para evitar dañar el tronco, es mejor hacer una liga en forma de ocho.
Un factor importante en el cuidado de las plantas es el mulching, que protege el suelo de los cambios de temperatura. Para las peras, es preferible utilizar estiércol, humus, hierba y malas hierbas como mantillo. Se recomienda realizar esta operación en otoño, antes de que comience un descenso de las temperaturas, por lo que la pera Duchesse puede morir.
Descripción de las funciones de cuidado de árboles
Para proteger la planta de las heladas y de los fuertes vientos invernales, es necesario cubrirla durante el invierno. Para ello, se debe envolver la parte inferior del tronco con papel periódico o tela de algodón. La mejor protección natural del sistema de raíces de la planta contra el frío es la nieve; necesita calentarse alrededor de la plántula tanto como sea posible. Los árboles maduros necesitan protección contra las liebres; para hacer esto, alrededor de cada pera, debe hacer pequeñas cercas o cercar completamente el área con árboles.
La poda de la planta se realiza en primavera. En el primer año de siembra, se requiere acortar las ramas laterales por encima de los cogollos, en un cuarto - la parte central del tronco, esto hará que el árbol crezca no solo hacia arriba, sino también hacia los lados.
En el segundoal año, la parte central se acorta de 20 a 25 cm, y de las ramas laterales, que deben podarse de 5 a 8 cm, se forma un tronco de cono (las ramas inferiores son más largas que las superiores).
Reglas para la nutrición de las plantas
La pera, como cualquier planta, necesita ser alimentada. Es posible que no se produzca el primer año, ya que se ha mejorado el foso de aterrizaje.
La parte principal de los fertilizantes debe aplicarse en el período de otoño y fertilizantes orgánicos - una vez cada 3 años (5-8 kg por 1 m22), minerales fertilizantes - anualmente (por 1 m 2 - 20-30 g de cloruro de potasio, 20-25 g de salitre, 20-25 g de superfosfato). El aderezo se aplica a los agujeros circulares cavados alrededor de la planta a una profundidad de 15-20 cm.
Control de plagas
Para proteger contra la sarna que afecta las hojas y los frutos, se requiere que los árboles durante la brotación y después de la floración, se traten con un 1% de líquido bordelés o una solución de oxicloruro de cobre al 0,5%. Se recomienda quemar las hojas viejas (ya que son una fuente directa de propagación de la costra) y tratar el suelo alrededor de la circunferencia del árbol con una solución de nitrafeno al 0,3 %.
La lucha contra el retoño, que hiberna en los brotes de frutos y hojas caídas y allí pone huevos, consiste en tratar el árbol (antes de la brotación) con medicamentos como Karbofos (90 g por 10 litros de agua) u Oleocuprit . Puedes deshacerte de las larvas del lechón con insecticidas organofosforados.
La pera duquesa, cuyas críticas de jardineros aficionados son extremadamente positivas, se recomienda para plantar en cualquier rincón del jardín; f alta de pretensiones enel cultivo, la alta palatabilidad, la buena transportabilidad y la larga vida útil hacen que esta fruta sea demandada por una amplia gama de consumidores.
