Las uvas verdes, rojas y negras ya no se consideran raras y son cultivadas con éxito por profesionales y aficionados. Las variedades rosadas, que incluyen las uvas Original, no están tan extendidas, pero recientemente han tenido una gran demanda. ¿Qué es esta variedad? ¿Cuáles son sus diferencias y principales características? Trataremos de informar sobre esto en el artículo.
Origen y descripción de la variedad
Uvas de mesa rosadas El original, cuya foto se presenta a continuación, fue criado por criadores ucranianos mediante el cruce de dos formas parentales: rosa damascena y Datier de Saint-Valier. De ellos, la variedad heredó el gran tamaño de las bayas ovoides o papilares, cuya masa alcanza los 5-7 g Los racimos de la variedad de uva Original forman racimos grandes. En buenas condiciones de crecimiento, pueden alcanzar el kilo y medio, pero en la mayoría de los casos su peso es de 500-700 g.
La apariencia de las bayas es muy hermosa: la piel blanca o ligeramente rosada está cubierta con un ligero bronceado en el lado soleado. pulpa de frutatranslúcido, muy dulce, contiene aproximadamente un 20% de azúcar y una pequeña cantidad de ácidos, no más de 5 g / l. Uva usada Original para consumo en fresco. También produce preparaciones de excelente sabor (comotes, jaleas y vinos).
El arbusto es vigoroso, la maduración de los brotes es buena incluso en condiciones climáticas adversas. En cada brote se pueden formar y madurar con éxito hasta 1,7 racimos de uva. El período desde el comienzo de la brotación hasta la recolección de los primeros frutos es de unos 140-150 días.
Características de las uvas Original
A diferencia de la mayoría de las variedades, las uvas originales, que se describieron anteriormente, toleran perfectamente los fríos invernales de hasta 22 grados y dan una buena cosecha al año siguiente. Es por eso que esta variedad se usa ampliamente no solo en las regiones del sur de Ucrania, sino también en la mayoría de las regiones de Rusia. Sin embargo, todavía se recomienda cubrirlo. Entre las principales ventajas de la variedad se encuentran su alta resistencia a enfermedades fúngicas.
Los amantes prefieren cultivar la variedad de uva Original porque tiene una flor bisexual. Esto significa que para una fructificación exitosa no es necesario cultivar otras variedades de uva cerca de ella. Además, los altos rendimientos permiten cultivar una sola planta en la parcela para proporcionar a una pequeña familia bayas frescas y preparaciones a partir de ellas.
A pesar de las ventajas enumeradas, la uva Original tiene varias desventajas. Por ejemplo, los racimos de esta variedad son muyno tolera bien el transporte. Las bayas se separan fácilmente de los tallos, por lo que incluso con un movimiento breve, los racimos permanecen casi completamente desnudos.
Detalles crecientes
Puedes plantar uvas tanto en primavera como en otoño. A las uvas no les gustan las corrientes de aire, pero tampoco toleran el aire estancado. El lugar de crecimiento de la vid debe estar al sol durante mucho tiempo, por lo que es mejor plantar uvas en el lado sur o suroeste del sitio.
Para obtener la cantidad óptima de rendimiento de una planta, las uvas originales se deben formar de la misma manera que otras variedades, dejando hasta 40 ojos en un arbusto. Durante el crecimiento de la vid y la formación de formaciones frutales, es necesario controlar cuidadosamente a los hijastros y eliminarlos por completo. Toman una cantidad significativa de nutrientes de los brotes superiores, lo que hace que los racimos se conviertan en guisantes.
Las condiciones climáticas desfavorables durante la floración también contribuyen al aplastamiento de las frutas. Para evitar esto, los cultivadores experimentados realizan un tratamiento oportuno de la vid con medicamentos que mejoran la inmunidad natural de la planta. Durante la maduración del racimo, puede cortar la mayoría de las hojas de la vid. Esto permitirá que las uvas maduren rápida y uniformemente y adquieran un característico bronceado rosado. También se presta especial atención a la formación del arbusto, porque de ello depende el rendimiento de la planta. Debe eliminar hasta 12 ojos en cada toma.
Métodos de reproducción
Al igual que otras variedades, las uvas originales se pueden propagar mediante esquejes e injertos. Cada método tiene ventajas y desventajas. Por ejemplo, las plántulas jóvenes se arraigan mejor en condiciones climáticas más suaves. Si las temperaturas medias anuales son bajas, a menudo se producen lluvias prolongadas y heladas tardías, lo mejor es practicar el injerto de esquejes de esta variedad sobre la cepa de uva adaptada a tales condiciones. A los fanáticos de cultivar una vid "desde cero" les gustará la propagación por semillas. En este caso, la planta estará absolutamente sana, pero la cosecha tendrá que esperar 5 años más que cuando se planta por esquejes o injertos.
