La morera negra (Morus nigra) se encuentra con mayor frecuencia en Transcaucasia, especialmente en Armenia, Irán y Afganistán. Este árbol, que alcanza una altura de hasta veinte metros, tiene una copa muy extendida con ramas de color marrón-marrón y hojas grandes, de hasta diez centímetros, ampliamente ovadas. Sus frutos son grandes, de color púrpura o rojo oscuro con un sabor agridulce. Este árbol tiene un sistema de raíces muy poderoso.
En cultura, la planta se conoce desde hace más de tres milenios. La gente lo cría no solo por sus deliciosos frutos, sino también por sus hojas, que son el alimento principal de los gusanos de seda. En total, el género incluye una docena de especies.
La morera negra (foto - en el artículo) es resistente a la sequía y fotófila. No exige en absoluto la composición del suelo, pero crece mejor en suelos fértiles bien drenados. La fructificación de esta planta comienza después de la siembra en el quinto año. Puede seracelerar las vacunas. Una morera negra de diez años puede producir hasta cien kilogramos de frutos que maduran gradualmente, desmoronándose a medida que maduran. Se pueden consumir tanto frescos como en compotas, zumos y mermeladas.
Debido a su resistencia al calor y su capacidad para tolerar la poda, las moras se utilizan a menudo para el paisajismo. Además, tolera bien las heladas de corta duración, recuperándose rápidamente durante el periodo vegetativo.
En Oriente, la morera negra se considera una planta sagrada. Bajo su coronación suele colocarse una gran mesa de comedor, en la que se reúne toda la familia. Los amuletos elaborados con su madera se consideran amuletos tradicionales para las mujeres árabes. En Narodny Karabakh, donde se hornea pan dulce con orujo, esta planta se llama "king-berry". La morera negra se considera el "árbol de la vida", que tiene poderes mágicos. En la mitología, simboliza el respeto por los padres y el trabajo duro.
Los habitantes de Armenia, con tradiciones centenarias en la horticultura y una amplia experiencia en la elaboración del vino, fueron los primeros en apreciar las virtudes vivificantes del néctar elaborado con moras. Dicen que Macedonio también lo apreciaba, a quien obsequiaron con vino durante una campaña en Persia.
El hecho de que algunas variedades de esta planta, en particular, la morera baronesa negra, que se considera la mejor, se utilicen en la fabricación de seda, cuentan muchas leyendas chinas. Se dice que la princesa Li, que descansaba bajo una enorme morera, notó cómo un capullo que había caído en su té caliente se convertía endesenredar con hilos brillantes iridiscentes. Así fue revelado en el Imperio Celestial el secreto del gusano de seda, la fuente de las materias primas de las que se elabora la costosa seda.
Las frutas de morera son adecuadas no solo para el procesamiento. Después del secado, se pueden almacenar durante mucho tiempo como sustituto del azúcar, que contienen mucho. Debido al alto contenido en hierro, las bayas son muy útiles para las úlceras, la anemia, la acidez estomacal, la disentería, etc. Además, bajan la presión arterial, normalizando el metabolismo. Muchos curanderos los usan en el tratamiento del bazo y el hígado. La corteza de morera es conocida por sus propiedades curativas de heridas. También es útil una tintura de sus hojas.
