La cosecha y la vida útil de los arbustos de uva se deben en gran medida al cuidado adecuado, el tratamiento oportuno de los arbustos de diversas enfermedades, la poda adecuada y la preparación para el invierno. Los jardineros experimentados saben que el procesamiento otoñal de las uvas tiene sus propios detalles. Consiste en llevar a cabo medidas de desinfección para superar las enfermedades existentes y prevenir la infección de arbustos sanos.
Por qué es necesario procesar las uvas
El verano ha terminado, la cosecha en los arbustos de uva está casi cortada. Después de la fructificación, el arbusto de la uva se debilita, ya que las fuerzas se gastan en los cepillos de maduración. En este momento, se forman brotes en la vid, dando lugar a la cosecha del próximo año. La próxima tarea de los jardineros será el procesamiento de las uvas después de la cosecha, cuando no tenga miedo de usar bayas procesadas. Esto es especialmente cierto para las variedades tempranas. No es necesario esperar hasta mediados de otoño para que el procesamiento evite la propagación de enfermedades.
Las plantas debilitadas son más susceptibles a diversas enfermedades fúngicas e infecciosas, por lo que el procesamiento de las uvas en septiembre ayudará a hacer frente a estasproblemas.
Preparando uvas para el invierno
La cosecha del próximo año depende en gran medida del estado del arbusto después del invierno, de la correcta colocación de yemas generativas, de la prevención de enfermedades de la vid. La salud de la vid depende de la calidad de todas las etapas del cultivo de la vid..
Estos son los principales factores que afectan la temporada de invierno:
- estado de salud del arbusto;
- suficientes nutrientes;
- xilema de vid maduro;
- poda correcta de otoño y procesamiento de uvas;
- aislamiento de bujes de calidad.
Si la planta se ve afectada por enfermedades infecciosas, la calidad del período invernal empeora mucho. Algunos patógenos continúan destruyendo la planta incluso en invierno bajo la nieve, y en primavera tales arbustos se desarrollarán pobremente y mostrarán signos de enfermedad de la uva.
Si los arbustos de uva no crecieron demasiado, los jardineros llevaron a cabo tratamientos preventivos de las uvas en la primavera, luego, en el otoño, dichos arbustos serán bastante adecuados para una invernada de alta calidad.
El procesamiento de las uvas para el invierno consiste en rociar los arbustos infectados con fungicidas sistémicos. Esto ayudará a reducir el efecto nocivo del patógeno, la vid tendrá más posibilidades de acumular más nutrientes, que luego se trasladarán a la parte subterránea del arbusto, lo que contribuye a una mejor maduración del xilema de la uva. De hecho, en invierno, el arbusto existirá debido a las sustancias almacenadas, y también gracias a estas reservas en primavera, nuevos brotes irán acrecimiento.
Enfermedades de la vid
Las enfermedades de la vid se pueden dividir en dos categorías: causadas por infección y no infecciosas. Las enfermedades de naturaleza no infecciosa no se transmiten de un arbusto enfermo a una planta sana. Tales enfermedades ocurren debido al mayor contenido de ácidos y sales en el suelo y la f alta de álcalis. Otra causa de la enfermedad puede ser un bajo contenido de nutrientes y humedad en el suelo, así como diversas violaciones de la integridad de la vid. Las enfermedades pueden ser causadas por varios ácaros, gusanos de las hojas, caracoles y babosas.
Los arbustos afectados por enfermedades no infecciosas se debilitan, su rendimiento disminuye. Las infecciones pueden adherirse fácilmente a tales plantas. Estos pueden ser patógenos de enfermedades como la antracnosis, el oidio, el mildiú velloso, la podredumbre gris o blanca.
La antracnosis de la uva es causada por hongos parásitos que comienzan a multiplicarse en condiciones de alta humedad en hojas, ramas e inflorescencias, aparecen como manchas marrones que se convierten en úlceras, lo que lleva a la muerte del tejido.
La enfermedad más dañina es el mildiú velloso, causado por hongos obligados, que también comienzan a propagarse activamente en climas húmedos. Aparecen en el follaje, brotes en forma de manchas aceitosas redondas cubiertas de polvo blanco. Con el tiempo, las células de tales manchas mueren, lo que conduce al secado del tejido. Las inflorescencias y los frutos también son susceptibles a la infección, lo que reduce considerablemente el rendimiento del arbusto.
El mildiú polvoroso u oidio se parece al mildiú vellosopolvo, solo que la planta está aún más cubierta de polvo gris-blanco, con el tiempo, las partes afectadas de la planta mueren, incluido el ovario.
Otro tipo de infección por hongos es la podredumbre blanca y gris. La podredumbre blanca de las uvas afecta principalmente a las bayas y los tallos, se manifiesta en forma de manchas de color marrón violeta, que luego se vuelven blandas. Dichos frutos o partes del brote se encogen.
La podredumbre gris de la uva infecta todas las partes de la vid. Las áreas afectadas se vuelven marrones con una capa esponjosa grisácea, lo que también conduce a la necrosis de los tejidos infectados.
Tratamiento químico de la vid con fungicidas
El tratamiento de otoño de las uvas afectadas por una enfermedad infecciosa consiste en rociar el arbusto con productos químicos que inhiben el crecimiento y desarrollo de hongos patógenos. Por función, los fungicidas se dividen en fungicidas protectores y de tratamiento. El primer tipo se utiliza como medida preventiva para evitar que la enfermedad se propague a las vides. Los fungicidas para el tratamiento se tratan con plantas ya infectadas para suprimir el crecimiento de hongos dañinos.
También se distinguen fungicidas de acción local y de acción sistémica. Los fungicidas de acción local no penetran en el interior de la uva, sino que solo desinfectan la superficie, es decir, actúan por contacto. El tratamiento con tales sustancias debe realizarse con cuidado, cubriendo todas las partes de la planta, aplicado a las hojas en ambos lados, al menos ocho veces al año. Es importante comenzar a usar fungicidas tópicos a tiempo, de lo contrario no funcionarán.
En este caso, tendrás queaplicar sustancias sistémicamente activas que, penetrando profundamente en la planta, desinfecten los tejidos afectados. Se utilizan después de que aparecen los primeros signos de la enfermedad. Dichos fungicidas son más rápidos que los de acción tópica, más resistentes al lavado, lo que les permite usarse con menos frecuencia. Para evitar la adicción, debe alternar los productos químicos.
Sulfato de hierro y cobre para el procesamiento de uvas
El cobre y el vitriolo de hierro se consideran medios probados para tratar las vides contra los hongos del moho y varios tipos de ácaros.
El sulfato de cobre es un polvo de color azul claro, muy soluble en agua, que se utiliza como fungicida para la vid. Para un mejor efecto, se puede combinar con cal.
El procesamiento otoñal de las uvas con sulfato de cobre se realiza después de podar los arbustos. La vid se desinfecta con sulfato de cobre, diluido a una concentración de 0,1 kg por balde de diez litros de agua. Debes esperar hasta que el arbusto se seque y solo entonces cerrar la vid para el invierno.
También utilizan sulfato de hierro en una concentración de 0,6 kg por balde de diez litros.
Tal tratamiento de las uvas para el invierno con soluciones de cobre o sulfato de hierro le permite matar los patógenos infecciosos ubicados en el exterior de los brotes y no es adecuado para neutralizar una infección profunda.
Preparados para procesar uvas
Además del sulfato de hierro y cobre, se utilizan otros fungicidas para tratar las uvas en otoño. Entonces, contra la antracnosis de la uva, el mildiú velloso, se usan varios tipos de podredumbre.sustancias de acción local y sistémica, como "líquido de Burdeos", "Antrakol", "Acrobat", "Ridomil".
Para destruir las garrapatas utilizan azufre coloidal y "Thiovit", y contra la lombriz que infecta las inflorescencias utilizan polvo de tabaco o tintura de manzanilla.
Esquema de procesamiento de uvas
Uno de los métodos para mantener la salud del arbusto de la uva durante la temporada de crecimiento es atar correctamente los brotes, pellizcar la vid para adelgazar el arbusto, inspeccionar regularmente los arbustos en busca de enfermedades. Si se detecta algún signo de la enfermedad, se puede realizar el tratamiento fungicida adecuado. Corta los brotes y las hojas afectados y luego quémalos.
El procesamiento de las uvas en otoño de las enfermedades es el paso final en la lucha contra las enfermedades.
Después de que se cosechan los frutos, los arbustos se tratan con productos químicos para prevenir y tratar enfermedades infecciosas.
Características de la poda de uvas
El procesamiento otoñal de uvas por enfermedades ya se ha llevado a cabo. Al final de la temporada de crecimiento, también es necesario cuidar la poda del arbusto, ya que durante el verano la vid ha crecido mucho, y de esta forma es inconveniente cubrirla durante el invierno, mucho material de cobertura. será requerido. Además, será más difícil para tal vid madurar, lo que afectará negativamente la invernada. Es mejor no posponer el corte de los arbustos hasta la primavera, porque debido al aumento del flujo de savia, las heridas cortadas sanarán durante mucho tiempo y la planta se debilitará.
La poda se realiza mejor en otoño, antes de la aparición de las heladas. Los brotes congelados se rompen fácilmente cuando se retuercen y la tierra es difícil de cavar.
En los brotes jóvenes de este año, los cortes se hacen oblicuos, dirigidos desde el riñón. Esto evitará que los ojos se pongan jugosos al comienzo de la nueva temporada. El corte se realiza de forma que quede un trozo del brote por encima del riñón, esto evitará que el brote se seque. Si elimina los tallos anuales de las ramas principales, no debe guardar pedazos del brote joven. Los cortes deben ser uniformes. La poda de un arbusto afecta en gran medida la vida de las uvas. La poda incorrecta conduce a un largo crecimiento excesivo de heridas.
Suministros de poda
Para cortar uvas, use equipo como tijeras de podar, una sierra para metales o un cuchillo. Todas las herramientas deben estar afiladas. Las ramas pequeñas y los brotes de este año se cortan mejor con unas tijeras de jardín, y los grandes del año pasado son mejores con una sierra para metales. La podadora no debe aplanar los cortes de vid.
Pasos de poda de uva
La poda adecuada puede revivir una vid débil y sin esperanza. A principios de otoño, en los brotes principales, se eliminan los brotes anuales, cuya longitud ha alcanzado medio metro del suelo, hasta el nivel del primer travesaño del soporte. Los brotes en las mangas que han crecido por encima del segundo travesaño se acortan en un 10 por ciento de la longitud total. Los hijastros también se llevan a cabo.
A mediados de otoño, cuando las hojas se hayan caído, elija las dos vides más desarrolladas. Acortamos el brote que ha crecido desde la parte inferior de la manga para que queden unos cuatro cogollos. Este será un nudo para el reemplazo. nosotros formamosuna flecha frutal del brote del lado opuesto, en el que dejamos hasta doce yemas. Como resultado de la poda, se obtiene un arbusto de un tronco que crece verticalmente y mangas con ojos.
Poda de uvas antes del invierno
El procesamiento otoñal de las uvas con una podadora conduce a la formación de un arbusto, listo para refugiarse durante el invierno. Una longitud adecuada de los brotes principales será un segmento con 12 yemas.
La cantidad de riñones se deja con un margen, porque pueden dañarse durante el almacenamiento en invierno. Además, esta longitud será óptima para atar brotes, enterrarlos en el suelo o esconderlos.
Los arbustos jóvenes se podan con una poda corta, y para los arbustos viejos se usa una poda media. No debe dejar muchos brotes, ya que el engrosamiento del arbusto conduce a una mala ventilación en el verano del próximo año.
