Al ir a comprar una nueva sartén para la cocina, es difícil pasar por alto los productos de la marca Tefal, los platos de esta marca se han vuelto tan populares en nuestro país. La sartén Tefal con revestimiento antiadherente tiene una demanda especial. Toda la información sobre este producto, incluidas las reseñas de clientes reales, se presenta en nuestro artículo.
Información del productor Tefal
La historia de la marca Tefal comenzó hace más de 60 años, a mediados de los años 50 del siglo pasado, cuando el ingeniero francés M. Gregoire aplicó por primera vez politetrafluoroetileno (PTFE) a una superficie de aluminio. De esta forma consiguió inventar la primera sartén antiadherente. Y dos años más tarde, la marca Tefal se registró en Francia.
Como era de esperar, una sartén que nunca quemaba la comida estaba condenada al éxito. Ya 5 años después de la fundación de la marca, la demanda de utensilios de cocina antiadherentes aumentó a 1 millón de unidades por mes. Hoy en día, una variedad de productos de esta marca, incluyendoincluyendo vajilla y electrodomésticos, representados en más de 120 países.
Recubrimiento antiadherente para sartén
En la fabricación de sartenes Tefal, se puede aplicar un revestimiento antiadherente a las superficies interior y exterior. La superficie interior de los platos con dicho revestimiento puede ser lisa y en relieve. Esta última opción es preferible para las sartenes, ya que ayuda a separar mejor los alimentos cocidos de la superficie.
Hay varios tipos de revestimiento antiadherente: PowerGlide, Titanium Pro, Titanium Excellence, Prometal Pro. Todos ellos tienen potentes propiedades antiadherentes, son fáciles de limpiar y cada versión posterior del recubrimiento es más avanzada que la anterior.
La sartén antiadherente Tefal tiene una serie de ventajas:
- te permite cocinar alimentos saludables sin añadir grasa;
- acelera el proceso de cocción;
- facilita el lavado de los platos;
- Adecuado para cocinar en estufa y horno.
Con la sartén Tefal, puedes olvidarte de la comida pegajosa y quemada. El proceso de cocción solo te dará placer.
Características de la sartén
Además de tener un revestimiento antiadherente aplicado a la superficie interna, la sartén Tefal tiene las siguientes características:
- material: la mayoría de las sartenes Tefal están hechas de aluminio, que tiene una excelente conductividad térmicapropiedades;
- revestimiento exterior: fabricado con un revestimiento exterior de acero inoxidable, antiadherente o esm altado;
- El indicador de calor Tefal Thermo-spot integrado en el revestimiento antiadherente cambia de color a rojo brillante cuando se calienta. En este caso, la imagen del disco desaparece por completo. Un cambio en el color del indicador indica que la sartén se ha calentado uniformemente a una temperatura de 180 grados y puede comenzar a cocinar.
La sartén antiadherente Tefal se presenta en una amplia gama de modelos, tamaños y formas. Las sartenes redondas están disponibles con un diámetro de 18-30 cm.
Cómo utilizar la sartén
La sartén con revestimiento antiadherente requiere un manejo cuidadoso durante el funcionamiento. Para que no pierda sus propiedades únicas, se deben seguir las siguientes recomendaciones durante la cocción en él:
- antes de cocinar por primera vez, la sartén debe lavarse con una esponja suave y detergente normal;
- no use esponjas de metal ni accesorios de cocina de metal mientras usa el producto, ya que esto puede dañar el revestimiento antiadherente;
- comience a cocinar solo cuando el indicador ubicado en el centro del recubrimiento adquiera un color rojo uniforme;
- No permita que la sartén se sobrecaliente, ya que esto reducirá en gran medida la vida útil del recubrimiento.
La gama de sartenes Tefal paracocinas de inducción
La mayoría de las sartenes de la gama Tefal son aptas para cocinas de inducción.
La parte inferior de esta batería de cocina tiene un revestimiento especial que proporciona una distribución uniforme del calor y resistencia a la deformación.
Entre toda la gama de sartenes Tefal con revestimiento antiadherente, se pueden destacar los siguientes modelos diseñados para cocinas de inducción:
- La serie Talent es un juego de sartenes Tefal fabricado en aluminio con revestimiento Titanium Pro. A diferencia del revestimiento Tefal Intensium, es más confiable, duradero y duradero. Apto para uso intensivo sin pérdida de calidad de los platos. El fondo de la batería de cocina está hecho de un disco de acero inoxidable de inducción de 4,5 mm de espesor.
- Serie de personajes: un juego de sartenes con revestimiento Titanium Pro e indicador de calentamiento Tefal Thermo-spot. Cada sartén Tefal para cocina de inducción de esta serie tiene un fondo de acero inoxidable grueso y duradero, fabricado con tecnología de tecnología de inducción, que garantiza una distribución uniforme del calor y elimina la deformación de los platos.
- Serie Expertise - Modelo antiadherente Tefal Titanium Excellence apto para todo tipo de cocinas, incluida la de inducción. Gracias al sensor especial Thermo-spot y al fondo grueso, el calor se distribuye uniformemente y se mantiene la temperatura óptima durante todo el proceso de cocción.
- Tefal modelo Jamie Oliver - sartén de aluminio fundido conRecubrimiento Prometal Pro con base de cerámica dura y partículas de zafiro. A diferencia de otros modelos, está permitido usar accesorios de cocina de metal en el proceso de cocción en esta sartén.
- Modelo Tefal Sensoria - Sartén antiadherente Titanium Pro apta para todas las cocinas y hornos.
En total, la gama de sartenes Tefal con revestimiento antiadherente incluye más de 20 modelos de utensilios de cocina diseñados para cocinar en varios fuegos, incluida la inducción.
Sartén Tefal con revestimiento antiadherente: críticas positivas
La mayoría de las personas que tienen una sartén Tefal con revestimiento antiadherente en su vida cotidiana, incluso después de varios años de uso, están satisfechas con su calidad. Además, a los compradores les gusta:
- diseño de sartén con estilo;
- presencia de un fondo grueso;
- calentamiento uniforme de la superficie;
- la presencia de un indicador de calentamiento.
La sartén Tefal con revestimiento antiadherente, diseñada para todo tipo de calentamiento, es conveniente porque se puede utilizar para cocinar tanto en cocinas de inducción como de gas. Estos son los platos que los clientes eligen con más frecuencia.
Reseñas negativas de clientes
También hay usuarios que hablan mal de las sartenes Tefal. Son de la opinión de que el revestimiento antiadherente se quema gradualmente durante el funcionamiento y sus partículas se depositan enproductos Pero vale la pena señalar que este no es el caso en absoluto. El examen mostró que durante la producción de platos, cualquier sustancia nociva se elimina del recubrimiento y dicho recubrimiento no representa ningún riesgo para los consumidores.
En general, el revestimiento antiadherente de una sartén es cómodo, resistente y duradero, pero solo si se siguen todas las recomendaciones de uso de los utensilios de cocina.
Sartén antiadherente Tefal: precio
El costo de la sartén Tefal depende principalmente de su forma, diámetro y serie. Entonces, por ejemplo, los platos de la serie Tefal Jamie Oliver se consideran los más caros. Una sartén Tefal de esta serie con un diámetro de 20 cm cuesta alrededor de 4 mil rublos, y un modelo con un diámetro de 30 cm se puede comprar por solo 7 mil rublos. Pero esta es una de las series más caras de la marca.
Al mismo tiempo, una sartén Tefal (28 cm) con revestimiento antiadherente de otra línea costará alrededor de tres mil rublos. Este es el tipo de platos que los clientes comunes prefieren comprar.
