Algunos residentes de verano están preocupados por la pregunta: "¿Cómo cultivar rábano picante?", Otros - "¿Cómo deshacerse de él?" Los primeros elogian sus cualidades como la versatilidad y la sencillez, los segundos la odian por su resistencia a la reproducción. Sin embargo, según la mayoría de la gente, la comida sin rábano picante es bastante sosa. Por tanto, el cultivo de esta planta está justificado.
Planta cultivada
Cada uno de nosotros conoce la propiedad del rábano picante de crecer firmemente en el suelo, después de lo cual es imposible hacerle frente. El principal error de los propietarios de parcelas con matorrales de rábano picante es dejar su reproducción al azar. Fue necesario desde el primer año de la aparición de un invitado no invitado en el jardín para recoger sus semillas.
El incumplimiento de esta simple regla ha llevado al hecho de que crece donde no fue plantado. Por lo tanto, la cuestión de cómo cultivar rábano picante correctamente no es tan simple. Si se controla la reproducción de esta planta cultivada, no habrá problemas con brotes no autorizados.
El jardinero debe observar cuidadosamente el desarrollo de la planta. A la primera señal de maduración, las semillas de rábano picante deben recolectarse y destruirse cuidadosamente. De una manera tan simple, es posible evitar que se "establezca" en todo el sitio.
Uso de rábano picante
Aprender a plantar rábano picante es interesante para quienes deseen utilizarlo como condimento. Esta planta es indispensable para la cosecha de invierno. Se utiliza para preparar bocadillos especiados con diferentes ingredientes. Además, el rábano picante es una excelente medicina: entre la gente se usa para tratar los resfriados y como diurético. Hay recetas que lo usan para tratar ataques reumáticos.
Existe la opinión de que el rábano picante mezclado con miel ayuda a combatir las enfermedades del hígado. Pero no solo las hojas y las raíces se usan en la medicina popular. Las flores de rábano picante infundidas con vodka ayudan a eliminar los nódulos tiroideos. Los beneficios y usos de esta planta están más allá de la enumeración.
Cómo cultivar rábano picante
Puedes cultivar fácilmente esta útil planta tanto en el jardín como en la habitación. Se siente muy bien en condiciones de terreno cerrado, si se crean las condiciones necesarias y la capacidad es de volumen suficiente.
Respondiendo a la pregunta de cómo cultivar rábano picante, vale la pena mencionar que se arraiga perfectamente en todo tipo de suelo, excepto en los salinos. La planta soporta heladas de treinta grados en campo abierto, pero requiere luz solar y suficiente humedad.
Aterrizaje
¿Cómo plantar rábano picante? Es necesario tomar un corte del rizoma del primer año. Es mejor optar por las que miden unos 20 cm de largo y 15 mm de grosor. Antes de la instilación, el medio se limpia con arpillera paraEliminación de yemas latentes.
El esquema de plantación es el siguiente: 60 × 30 cm Los esquejes se sumergen en los agujeros preparados en un ángulo de 30º. Las puntas deben enterrarse unos centímetros en el suelo. Es deseable plantar desde finales de abril hasta principios de mayo, pero el rábano picante se arraiga bien en otras épocas.
La planta no tiene pretensiones y casi no requiere cuidados, pero debe protegerse de las plagas: el escarabajo de la hoja del rábano picante, la mosca de sierra de la colza y las pulgas crucíferas. Una mezcla de polvo de tabaco y cal ayudará a ahuyentarlos.
Los jardineros están interesados en cómo cultivar rábano picante para que no se vea afectado por diversas enfermedades (roya blanca y tizón tardío)? Si las plantas ya están dañadas, entonces el follaje debe cortarse y quemarse. Cuando se encuentren los primeros signos de enfermedades, prepare una solución de líquido de Burdeos (1%) y trate el rábano picante con ella. La pulverización se puede hacer con kéfir fermentado, diluido 10 veces con agua. Repita el procedimiento semanalmente durante un mes.
Katran
Habiendo aprendido a plantar rábano picante, puedes ver otras variedades de esta planta. Se conocen más de 20 variedades de la variedad Katran, que tiene muchas ventajas:
- Sin olor fuerte.
- Excelente sabor.
- Mayor jugosidad.
- Más nutrientes.
- Mayores rendimientos.
- No se propaga por el sitio debido a la baja intensidad de reproducción de semillas.
La raíz de Katran es suave y potente, y su peso alcanza 1 kg. En el rábano picante ordinario, esta parte alcanza solo 100-150 g. Tiene una excelenteconservando la calidad si se almacena en un hoyo para verduras.
Cuando llega el invierno, las hojas mueren. En la primavera, aparece una roseta de hojas de las raíces que han pasado el invierno bien en el suelo. En mayo crecen los primeros tallos y al mes siguiente la planta florece.
Es conveniente desenterrar las raíces a finales de otoño. Parte del cultivo se puede dejar en el suelo hasta el final del invierno, ya que las heladas no lo dañarán. Las plantas jóvenes se alimentan con más frecuencia. Para este propósito, la urea es adecuada. Las raíces de katran se usan no solo para enlatar, sino también para preparar ensaladas frescas.
Antes de plantar rábano picante, es recomendable elegir cuidadosamente un lugar para ello en el jardín. Porque no será posible plantarlo en un lugar nuevo cada año. Si supervisa cuidadosamente el rábano picante y controla su reproducción, no se convertirá en una carga ni en una mala hierba en el jardín.
