En el ranking de las bayas más útiles, el espino amarillo sin duda ocupará el primer lugar. Sus frutos son tan ricos en vitaminas y minerales que se puede atribuir con seguridad a las plantas medicinales.
En cuanto a las vitaminas, es el campeón en el contenido de caroteno - provitamina A. Además, contiene una gran lista de oligoelementos: hierro, titanio, aluminio, manganeso, boro, azufre, silicio. Las vitaminas B y C contenidas en las bayas, el ácido málico y el famoso aceite de espino amarillo son buenos para la salud. La fuente de sustancias medicinales son las frutas, semillas y hojas del espino amarillo. El único inconveniente de la planta es la dificultad para recoger bayas: rodean fuertemente una rama con espinas. Tienes que arrancarlos con cuidado, derribarlos en los paneles forrados. A veces, las ramas con bayas simplemente se cortan para recogerlas más tarde. Las bayas deben estar maduras, de color naranja brillante, ligeramente blandas.
Las frutas del espino cerval de mar maduran a fines del otoño, y en las regiones del norte la cosecha se produce después de las heladas. Es mejor hacer esto por la mañana o por la noche, cuando las bayas están congeladas y no trituradas. Se almacenan bien congelados (las propiedades útiles no se pierden hasta seis meses). La Estación Experimental de Altai está desarrollando nuevas variedades de espino amarillojardinería. Ella recomienda lo mejor de ellos para el cultivo. Estos son como:
- Variedades de espino cerval de mar "noticias de Altai". La variedad ha ganado popularidad. No tiene espinas y madura antes, a fines de agosto. Un tallo corto se considera una desventaja, por lo que las bayas se trituran fácilmente cuando se cosechan.
- La variedad de espino cerval de mar "regalo de Katun" también carece de espinas. Pero sus frutos son más densos, lo cual es más conveniente para recolectar y almacenar bayas.
- El espino cerval de mar de mazorca dorada tiene una corona compacta, pero tiene espinas en las ramas, lo que dificulta la cosecha de bayas.
En 1954, los criadores crearon variedades de élite de esta maravillosa planta.
El espino cerval de mar que produce aceite son arbustos altos con ramas ramificadas delgadas y colgantes, bayas en un tallo largo. Las bayas son grandes, de color marrón rojizo. Las variedades de espino cerval de mar "oleaginosas", "noticias de Altai", "mazorca dorada" tienen un alto rendimiento: varía de 8 a 16 kg por árbol y no disminuye con edad.
Se cree que toda familia de jardineros debería tener plantaciones de este cultivo extremadamente útil. Es necesario recolectar, almacenar y consumir constantemente bayas a razón de al menos 5 kg por persona por año. Esto garantizará la prevención de muchas enfermedades.
Las plántulas de espino cerval de mar se colocan en parcelas y jardines domésticos de la siguiente manera: se debe plantar 1 planta masculina en 2 plantas femeninas para la polinización. En este caso, hay que tener en cuenta los vientos dominantes. Por lo tanto, es necesario plantar una planta masculina extrema en el lado desde donde soplará el viento.transportan el polen hacia los arbustos femeninos. Las plántulas de la variedad seleccionada se plantan en otoño, a menudo al mismo tiempo que los manzanos.
Las variedades otoñales de manzanos también se pueden atribuir a las plantas medicinales, ya por otras, solo a sus propiedades inherentes. Sus frutos son ricos en fibra, pectina, sales minerales, contienen fitoncidas. Además, las variedades otoñales de manzanas se almacenan durante mucho tiempo sin perder sus propiedades útiles.
