Entonces, ¿cómo debería ser un buffet al estilo provenzal? En primer lugar, es antiguo, si no antiguo. Los franceses de esta región son increíblemente respetuosos con su pasado. Su pertenencia a la provincia de Provenza es casi maníaca. Parece que cuanto más antiguos son los muebles de la sala común, más y más extraños son, más profundas crecen las raíces de la familia propietaria de la casa