Los fitomejoradores de diferentes países están trabajando en el desarrollo de variedades de tomate que tendrán más ventajas que desventajas, un sabor increíble y frutos de gran tamaño. Los criadores rusos en 2014 sacaron una nueva variedad de tomates: el "gigante siberiano". ¡En el artículo, proponemos considerar qué ventajas tiene, cómo se ven sus frutos, cómo cuidarlo para lograr el máximo rendimiento!
Tomate "gigante siberiano": descripción de la variedad
Como puede adivinar por el nombre que los criadores le dieron a este tomate, tiene dos características a la vez: la primera es la capacidad de crecer incluso en las regiones frías del país, y la segunda son sus frutos grandes. En los territorios del este y oeste de Rusia, en los Urales, en Siberia y el Lejano Oriente, este tomate debe cultivarse en invernaderos, y en las regiones central y sur de Rusia, el tomate "gigante siberiano" se siente bien en campo abierto..
Los arbustos de plantas pueden alcanzar los dos metros de altura, hay casos que, con el cuidado adecuadocrecer hasta 220 centímetros. El tallo de los arbustos es denso, el tamaño y la forma de las hojas no difieren de los tomates de otras variedades.
Descripción de las frutas
Es imposible no contar cómo se ven los frutos del tomate "gigante siberiano". Son bastante grandes, tienen una forma plana y redonda. El color es rojo brillante o rosa intenso. Por cierto, es importante señalar que hay un tomate "gigante siberiano" y rosa y amarillo.
El peso promedio de un tomate oscila entre 400 y 750 gramos, sin embargo, hay poseedores de récords. ¡Algunos jardineros cultivaron tomates de esta variedad que pesaban hasta 1,2 kg! En este caso, la longitud máxima de una fruta puede alcanzar los 10 centímetros. En un cepillo, generalmente se forman 2-3 tomates grandes. Los frutos son bastante carnosos, azucarados, increíblemente jugosos y dulces. Los veraneantes también notan el apetitoso aroma.
El tomate "gigante siberiano" se caracteriza por la presencia de 5-7 cámaras en su interior. Hay poca agua en las frutas y la cantidad de materia seca es de aproximadamente 3-5 por ciento. Debido a la piel densa, esta variedad de tomates se caracteriza por una larga conservación y una excelente transportabilidad.
Fechas de rendimiento y vencimiento
Los productores de la variedad dicen: pertenece a los tomates de maduración media. Las frutas fragantes en los arbustos aparecen 3 meses después de sembrar las semillas. El rendimiento del "gigante siberiano" corresponde a su nombre: es realmente muy alto: ¡se pueden cosechar alrededor de 15 kg de tomates de un metro cuadrado por temporada! Es decir, un arbusto representa 5-6kilogramos de tomates.
Cita de cocina
Los frutos de los tomates gigantes siberianos contienen una gran cantidad de vitaminas y minerales. Por eso son perfectos para el consumo en fresco. Puedes cocinar ensaladas y sándwiches con ellos. El "gigante siberiano" también es bueno para enlatar, sin embargo, tendrá que marinarse en trozos en su propio jugo: ¡el punto es que las frutas enteras simplemente no entrarán en el frasco! Pero para la fabricación de jugo de tomate, dicen los expertos, esta variedad no es adecuada. Por cierto, últimamente está bastante de moda el uso de tomates secos. Este método te permite guardar la máxima cantidad de nutrientes en las verduras, para conservarlas durante mucho tiempo. Todo lo que necesita es un horno convencional o un dispositivo especial para secar frutas y verduras.
Condiciones óptimas de cultivo
¿Cómo obtener el máximo rendimiento de jugosos tomates? Los jardineros experimentados dicen: esto se puede lograr cultivando arbustos en un invernadero o en un invernadero. Un requisito previo es crecer con plántulas. Otra condición es una buena iluminación. Entonces, en tiempo nublado o de noche, el "gigante siberiano" requerirá una fuente de luz adicional. La temperatura diurna no debe caer por debajo de +19 ° C, y la temperatura nocturna no debe caer por debajo de 16. Si decide cultivar arbustos de esta variedad en un invernadero, no olvide airearlo regularmente.
Aterrizaje. Reglas importantes
Lo primero que deberíaconocer a un residente de verano novato: cuándo plantar tomates de la variedad "gigante siberiano". En las regiones del sur, este tiempo cae a fines de febrero y principios de marzo, en las regiones centrales, durante todo el mes de marzo, y en el norte del país es necesario sembrar plántulas a principios o mediados de abril. Muchos jardineros recomiendan plantar en días favorables según el calendario lunar.
La tierra para las plántulas se puede tomar de su jardín, pero es mejor usar una especial comprada en la tienda. Antes de sembrar semillas de tomate, el suelo debe humedecerse y mantenerse en un lugar cálido durante 12 horas. Las semillas descontaminadas deben profundizarse 1 cm, la distancia entre las ranuras debe ser de al menos 3 cm. Desde arriba, las semillas deberán cubrirse con vidrio o película y luego colocarse en el alféizar de la ventana, preferiblemente en el lado sur. Si no hay suficiente iluminación para los tomates, es posible que deba instalar luz adicional. Después de que aparezcan los primeros brotes, se debe quitar el refugio, la temperatura en esta etapa debe mantenerse a 25 grados.
Una semana después de la siembra, las plántulas deberán sumergirse, y unos días más tarde, cuando la altura de las plántulas alcance los 20 cm, será necesario organizar baños de aire para ella. Se recomienda acostumbrarse al sol y al aire para empezar con cinco minutos al día.
A muchos jardineros les preocupa la pregunta: cuándo plantar tomates en un invernadero o campo abierto, qué clima elegir. Los expertos aconsejan hacer esto después de que se establezca el clima cálido, no habrá nocheheladas Los tomates de la variedad "gigante siberiano" deben plantarse en un día fresco y nublado, la distancia entre los arbustos no debe ser inferior a 40-60 cm. Inmediatamente después de la siembra, las plantas deben regarse a fondo con agua tibia y cubrirse con mantillo.
Consejos para el cuidado
La variedad de tomate "gigante siberiano" no tiene pretensiones, necesita suficiente riego, atado, aflojamiento, eliminación de malas hierbas y pellizcos. En ningún caso, no permita el encharcamiento de la planta, de lo contrario pueden aparecer enfermedades fúngicas. Durante el período de floración, un metro cuadrado requerirá unos 12 litros de agua, por supuesto, tibia. Se recomienda regar las plantas solo después de la puesta del sol, mientras que la humedad no debe caer ni sobre los tallos ni sobre las hojas. Inmediatamente después de regar, se recomienda aporcar los arbustos y aflojar la tierra, esto debe hacerse con el mayor cuidado posible para no dañar el sistema de raíces.
Por supuesto, también se debe tener en cuenta que los arbustos del "gigante siberiano" crecen hasta 2 metros, y por lo tanto, tan pronto como alcanzan una altura de 50 cm, se recomienda atarlos a los soportes. Por cierto, la corona de los arbustos puede ser bastante gruesa, por lo que debe diluirse de manera oportuna. Otro paso importante en el cuidado de las plantas es el deshierbe y la eliminación de malezas regulares. Se recomienda aplicar fertilizantes orgánicos minerales al menos tres veces por temporada durante el período de siembra, floración y formación de frutos. En cuanto a enfermedades y parásitos, el "gigante siberiano" es bastante resistente a ellos.
Opinión de los jardineros
En surevisiones del tomate "gigante siberiano", los residentes de verano dicen que la mayoría de las veces eligen una variedad debido a sus frutos grandes, excelente sabor y resistencia a los cambios bruscos de temperatura. Los jardineros recomiendan plantar plántulas en hoyos que previamente hayan sido fertilizados con ceniza de madera, compost, complejos de fertilizantes minerales, que incluyen fósforo y potasio. Los tomates más pequeños, según los veraneantes, pesan unos 360 gramos, por eso se conservan mejor en rodajas o se consumen en ensaladas. Por cierto, ¡un tomate es suficiente para toda una familia!
Entre las características del tomate "gigante siberiano", los jardineros distinguen su f alta de pretensiones: para obtener una buena cosecha, solo necesita aflojar el suelo de manera oportuna, amontonar los arbustos, regar y alimentar el plantas.
