Desde los tiempos más remotos, el pan en nuestro país ocupó un lugar especial en la mesa. ¿Cuántos dichos sobre él se doblan, cuánto trabajo se ha invertido en él? Por eso se prestó especial atención al almacenamiento de este producto.
Panera - antes y ahora
Anteriormente, las llamadas cajas de madera tenían una gran demanda. La gente dijo que si se hace hábilmente, el pan conserva sus propiedades durante siete días, permanece fragante y suave. El árbol tiene una estructura ligera y porosa. Gracias a esto, la humedad en el interior de la caja está perfectamente regulada. Nuestros antepasados lo diseñaron bellamente, lo decoraron con tallas, lo pintaron con patrones brillantes y elegantes. Hoy llamamos a esa caja - una caja de pan de madera.
Hoy en día, hay artesanos que fabrican de forma independiente cajas para almacenar pan de madera. Por supuesto, ahora los artesanos han desarrollado diseños más convenientes que los que existían en los viejos tiempos. La panera moderna de madera tiene una forma más compacta, ya que está diseñada para una familia normal. Después de todo, si antes había entre 10 y 15 personas en la familia, hoy en día la mayoría son entre 3 y 4 personas.
Por supuesto, este producto tiene una desventaja significativa: es bastante difícil lavarlo. El árbol absorbe muy fácilmente la humedad y se seca durante mucho tiempo. Por lo tanto, considere este problema con cuidado. Cuando limpie una panera de madera, no use esponjas y trapos demasiado húmedos y déjelo secar en un lugar cálido con la tapa abierta. De lo contrario, corre el riesgo de obtener solo un trozo de madera hinchado en lugar de una hermosa caja para guardar el pan.
¿Puedo hacerlo yo mismo?
Para hacerlo usted mismo en casa puede ser cualquiera que sepa usar herramientas de carpintería aunque sea un poco. A continuación describimos varias formas en las que esto se puede hacer. El esquema general permanece sin cambios, solo cambian los detalles. Sin embargo, antes de elegir uno de ellos, debes pensar en cuánto pan planeas almacenar.
Una panera de madera hecha con sus propias manos le brindará muchos beneficios y alegría si recuerda la regla principal: el pan permanecerá suave por mucho más tiempo si el porcentaje de humedad relativa en su interior cambia lentamente. Depende del relleno de la caja de madera: cuanto más producto contenga, más lento será el cambio de humedad. Pero tampoco vale la pena sacrificarlo por completo. Y el producto se arrugará y no cerrarás la tapa.
Si hay pocas personas en la familia, entonces una caja de pan pequeña ordinaria servirá, pero si hay muchas, entonces es mejor hacer una caja de pan que consta de dos compartimentos. Podrán almacenar diferentes tipos de pan.
Esquema general de fabricación
En primer lugar, necesitarás una tabla de madera. Lo mejor es elegir abedul, roble, fresno o tilo. Pero no debe usar pino, está saturado con el olor a resina y el pan absorbe fácilmente los olores. Su grosor debe ser de unos diez milímetros. También abastézcase de los rieles a partir de los cuales se fabricará la cubierta flexible, un asa y sujetadores.
Usamos el tablero para hacer dos paredes laterales, la barra superior y la inferior. Las ranuras semicirculares se hacen en las paredes laterales desde el interior. Recomendamos usar una fresa para esto. Por ejemplo, se puede usar un cortador de dedos, que debe instalarse en un taladro. La tapa se moverá a lo largo de las ranuras.
Nuestra panera de madera también requerirá una tapa. Está hecho de listones de madera de pequeño espesor. Las lamas se sujetan con un cordón o se pegan a una base de tela.
Opciones de caja de pan
Como ya hemos dicho, el principio general de hacer una panera de madera permanece sin cambios. ¿Cuáles podrían ser los detalles?
Por ejemplo, según el mismo esquema, puede hacer un producto de dos niveles para una familia numerosa. En segundo lugar, la forma en sí misma puede cambiar. Puede crear cestas de pan de madera con formas redondeadas, rectangulares, cuadradas. La foto de arriba muestra que la forma de la "caja" puede ser cualquiera. Las puertas también se pueden unir de diferentes maneras. Opcionalmente, será un techo móvil hecho de rieles delgados. Puede ser denso, unido con sujetadores en las paredes laterales y abrirse hacia arriba o hacia abajo. Incluso puede hacer una opción completamente inusual, yla tapa de la caja de pan se abrirá lateralmente como la puerta de un horno de microondas.
La superficie interior del producto no está cubierta con nada, pero la parte exterior se puede abrir con barniz o aceite de linaza. Además, todo depende de tu imaginación: muchos decoran las paneras caseras con tallas, pinturas, etc.
Epílogo
Por supuesto, el mercado moderno nos ofrece una gran cantidad de opciones para las paneras. Están hechos de plástico, metal, madera y otros materiales. Parecería, ¿por qué sufrir y hacer todo usted mismo, cuando todo esto se ha estampado durante mucho tiempo en las fábricas y se ha vendido libremente en las tiendas? Pero al fin y al cabo, una cosa hecha por uno mismo siempre da una calidez y un confort especial a la estancia.
En cuanto a las paneras de otros materiales, me gustaría señalar que ninguna tiene las mismas cualidades que una panera de madera. Las opiniones de los consumidores indican que solo los productos de madera conservan el sabor natural y la suavidad del pan durante mucho tiempo. Y si decide hacerlo usted mismo, podrá mantener el estilo que necesita, tendrá confianza en la calidad de los materiales utilizados y simplemente soñará.
