En el territorio de las regiones del sur de nuestro país, el cultivo de nueces es bastante común. También ocurre en el carril central. Las más valiosas son las variedades resistentes a las heladas que dan un alto rendimiento y tienen mejores frutos. Es muy rentable criar este cultivo, porque un nogal puede proporcionar la cantidad de fruta necesaria para todo el año.
Apariencia
El nogal es un árbol alto con una copa extendida, las ramas están casi en ángulo recto. Un tronco poderoso y recto, cubierto con una corteza de color gris claro, puede alcanzar los 2 metros de diámetro. Un árbol de la familia de los nogales tiene un sistema radicular bastante desarrollado que se extiende alrededor de 20 m. En una edad madura, cuando la planta tiene 80 años, las raíces alcanzan una profundidad de hasta 12 m.
Las hojas de forma compleja constan de cinco o incluso nueve hojas alargadas y tienen un olor peculiar. Durante la floración, que suele ocurrir a principios de mayo, el nogal se ve muy impresionante. Las flores masculinas de un tono verdoso se recogen en aretes gruesos y las flores femeninas se colocan en la parte superior de las ramas.2-3 piezas.
Walnut comienza a dar frutos a los 12 años de vida. El mayor rendimiento lo da un árbol a la edad de 50 años, hasta 250 kg de nueces. Los frutos de forma redonda maduran en agosto y tienen un peso de 8 a 12 gramos, según la variedad y el lugar de crecimiento.
Cómo hacer crecer un árbol a partir de una nuez
Esta es la forma más común de hacer crecer un nogal. Los frutos son seleccionados por este fuerte, con una cáscara fina y un corazón sabroso. Las nueces destinadas a la siembra de primavera deben secarse adecuadamente. Para hacer esto, primero se colocan al sol y luego se secan en un lugar sombreado. No se recomienda secar frutas cerca de radiadores.
El aterrizaje se lleva a cabo inmediatamente en un lugar permanente, porque la raíz del árbol alcanza rápidamente una cierta profundidad y su lesión durante el trasplante puede provocar la muerte de la planta. Para plantar, se cava un hoyo bastante profundo, de 1 m de profundidad y del mismo diámetro. Se cubre con una mezcla de suelo con humus podrido, creando así un suministro de nutrientes para el futuro árbol. Las semillas se colocan en la ranura con una costura hasta una profundidad de 15-20 cm, 3-4 piezas en un orificio.
Plantar plántulas
Las plántulas de nogal crecen mejor cuando se plantan en la primavera. Esto debe hacerse con mucho cuidado para no dañar las raíces laterales. La raíz primaria debe cortarse a una profundidad de 40 cm con una podadora, cubriendo el corte con arcilla. El hoyo de plantación debe tener al menos 60 cm de profundidad. Se vierte una capa en la parte inferior de la misma.fertilizante, compuesto por 150 g de superfosfato, 10 kg de humus y 50 g de cloruro de potasio. Se debe instalar una clavija de 1,5 m de altura en el hoyo para atar la planta en los primeros meses después de la siembra. Las plántulas de nogal se instalan de modo que el cuello de la raíz se eleve ligeramente por encima del suelo. Luego, las raíces laterales se enderezan cuidadosamente y se cubren con tierra mezclada con 1 kg de cal. Después de plantar la plántula, el suelo cercano debe regarse abundantemente y cubrirse con mantillo. Al plantar varias plantas, la distancia entre ellas es de 8-10 m.
Cuidado de árboles
Un árbol joven requiere atención especial en el primer año de vida. El riego regular, el deshierbe y el aflojamiento son los principales trabajos para cuidarlo. A partir del segundo año, comienzan a formar la corona, este proceso se completa en el momento de la fructificación. La poda debe hacerse con mucho cuidado, asegúrese de tratar las heridas con brea de jardín. También es necesario controlar periódicamente la salud de la planta: eliminar las ramas enfermas o rotas de manera oportuna, quemar las hojas caídas en otoño. En primavera, poco antes de la brotación, puedes rociar el árbol con líquido bordelés para protegerlo de enfermedades.
El nogal se considera una planta amante de la humedad, sin embargo, no tolera el encharcamiento excesivo del suelo. Por lo tanto, a la hora de regar hay que tener en cuenta tanto las características del suelo como la cantidad de precipitaciones.
Protección contra enfermedades
La principal enfermedad a la que es susceptible el nogal es la enfermedad fúngica marsoniosis o mancha marrón. Las plantas son especialmente susceptibles a ella durante la temporada de lluvias. Una buena manera de controlar esta enfermedad es rociar con fungicidas, pero es muy difícil hacerlo regularmente con un tamaño de árbol suficientemente grande. Para el tratamiento de árboles jóvenes, se utilizan preparaciones líquidas o modernas de Burdeos que se venden en tiendas especializadas. La pulverización se realiza en dos etapas: antes del inicio de la brotación y durante la temporada de crecimiento. Si aparecen signos de mancha marrón, el procedimiento se repite después de 25 días.
Beneficios de las nueces
Las nueces se consideran un producto extremadamente valioso, que contiene muchos nutrientes. Su principal área de aplicación es la industria de la confitería, la industria alimentaria. Es muy útil comer frutos secos en la época de invierno, cuando se consume una gran cantidad de energía. A las personas después de enfermedades graves, así como a los niños con retraso en el crecimiento, se les recomiendan las nueces en combinación con miel como una dieta reparadora.
La nuez es famosa desde hace mucho tiempo por sus propiedades medicinales. Antiguamente se usaba como antídoto una mezcla de frutas trituradas con higos. El aceite de nuez es un excelente remedio para curar heridas y úlceras crónicas, también se usa para tratar la conjuntivitis, una inflamación del oído medio. La capacidad de los frutos secos para mejorar la digestión los convierte en un auténtico producto dietético.
Las hojas, que tienen propiedades insecticidas, segregan sustancias que los mosquitos, jejenes, moscas y otros insectos no toleran. Por lo tanto, un nogal a menudo se puede encontrar no solo en parcelas personales, sino también en jardines de la ciudad, plazas, cerca de casas.
