En las tiendas de nuestro país puedes encontrar té negro o verde con aroma de agria - es jugoso, sabroso, rico. Pero no todos los compradores saben qué tipo de fruta es, dónde crece, cuáles son sus características. Muchos jardineros probablemente se estén preguntando si se puede cultivar en interiores o en un invernadero. Vamos punto por punto.
Planta Sausep: descripción
De hecho, el nombre ruso de esta fruta es guanábana o anona espinosa, y "sausep" es solo una transcripción del nombre inglés soursop. Esta es una planta de la familia Annon, un árbol de hoja perenne con una altura de 7 a 9 metros. Los brotes jóvenes son pubescentes. Las hojas son anchas, fragantes, brillantes, lisas, de color verde claro por debajo y más oscuras por encima.
Florecen en botones individuales con pedicelos cortos ubicados en las ramas y justo en el tronco. Exteriormente, se asemejan a un cono, consisten en 3 pétalos internos y 3 externos. La fruta sausep es una hoja múltiple muy rara, llamada jugosa: muestra una línea de fusión de los bordes de los carpelos, pero la fruta no se abre a lo largo de esta costura. La piel cambia a medida que madura.color de verde oscuro a amarillento, cubierto de espinas oscuras. En el interior hay una pulpa densa blanca, que se asemeja al algodón. Las sensaciones de sabor de la fruta fresca son similares a la gelatina que se derrite en la boca, con acidez a limonada, piña y sabores de fresa. De acuerdo, una combinación bastante inusual. Además, los frutos de esta planta son los más grandes de su familia: alcanzan los 5-7 kg de peso, hasta los 15 cm de ancho y hasta los 35 cm de largo. Sin embargo, las semillas negras ubicadas al azar dentro de la pulpa no se pueden comer, son venenosas.
Hábitat de árboles frutales Sausep
¿Qué tipo de fruta es esta? Lo descubrimos. Ahora descubriremos qué tipo de hábitat natural se necesita para cultivar esta planta. Saucep necesita un clima tropical, ya que su hábitat en forma silvestre y cultivada son las Bahamas y las Bermudas, el Caribe, Sur de México, Perú, Argentina. La gente ha aprendido a cultivarlo en Sri Lanka, India, el sur de China, el sudeste de Asia, Australia y aquellas islas del Pacífico donde hay un clima adecuado. En nuestra área, es casi imposible encontrar frutos de guanábana, porque no se pueden transportar, y su cultivo en países europeos solo es posible en jardines botánicos.
Comer frutos de guanábana
Que esta es una planta muy inusual, quedó claro a partir de la descripción. Solo las hojas de té secas empapadas en el jugo de esta fragante fruta llegan a Europa.
Esta bebida es muy refrescante y tiene un ligero efecto diurético,utilizado para el tratamiento y la prevención de la enfermedad renal. Pero en países donde la guanábana crece en cantidades masivas, se usa fácilmente como componente de jarabes, helados, sorbetes, gelatinas, pasteles y otros postres. El jugo fermentado se usa para hacer una bebida de bajo contenido alcohólico parecida a la sidra, y recién exprimido con leche y azúcar es un maravilloso cóctel refrescante que contiene guanábana. Que sea increíblemente sabroso y saludable confirma el hecho de que estas frutas son ampliamente utilizadas en medicina.
Propiedades útiles de la salchicha
Donde crece la guanábana, mantiene la salud de los lugareños. Aquí hay algunas formas de usar esta fruta exótica:
- El aceite de semilla mata los piojos (pediculosis).
- Las frutas verdes se trituran y se tratan con disentería.
- Las hojas trituradas curan enfermedades de la piel, hacen cataplasmas.
- Las semillas trituradas y en infusión provocan vómitos.
- Las frutas maduras ayudan en la lucha contra el exceso de peso, normalizan el funcionamiento del tracto gastrointestinal, restauran la microflora intestinal, regulan la cantidad de jugo gástrico secretado.
- El jugo exprimido de la fruta reduce la presión arterial.
- Bebida de té tónico restaura el cuerpo, mejora la función hepática.
Algunos científicos afirman que la guanábana tiene propiedades anticancerígenas, es decir, ayuda en el tratamiento del cáncer. Pero los estudios sobre este tema no han revelado las propiedades indicadas. Al mismo tiempo, una dosis excesiva del extracto actúa sobrecélulas nerviosas. Sausep también se usa para mejorar el sueño: rellenan una almohada con hojas, hacen una bebida con ellas, que se consume antes de acostarse. Pero incluso esta afirmación no tiene evidencia científica.
Entonces, cultivar una guanábana en un jardín ruso no funcionará, pero ahora sabes mucho sobre la planta de guanábana: qué es, dónde crece y cómo se usa. Como mínimo, puedes disfrutar del té con sabor y, en su mayor parte, puedes ir a países tropicales y probar la fruta en sí.
