A muchas personas les gusta el sabor de los pistachos. Este manjar no solo se puede comprar en las tiendas, sino que también se puede cultivar de forma independiente. El árbol de pistacho crece en países cálidos, su plantación y cuidado son sencillos, solo necesitas tener una temperatura cálida. Es difícil cultivarlo en Rusia, pero aún hay algunas recomendaciones que te permitirán hacerlo en casa.
Descripción
El pistacho tiene otro nombre: almendra verde. Crece hasta 30 pies de altura, generalmente en suelos pobres y rocosos. La planta también se encuentra en laderas y en zonas con inviernos frescos, ya que es capaz de tolerar heladas de hasta -20 grados. Y cómo se ve un árbol de pistacho, puedes averiguarlo en la foto.
Tolera la sequía y no requiere cuidados especiales. Debido a las hermosas hojas y frutos rojizos, la planta es valorada con fines ornamentales. En Asia Central, donde crecen los pistachos, hay laderas rocosas. Exactamentelos árboles crecen allí. Tienen un sistema de raíces inusual, por lo que pueden extraer humedad de áreas semidesérticas y rocosas. Debido a esto, no se forman matorrales.
¿Cómo y dónde crece?
El árbol de pistacho se mencionó por primera vez en el año 7000 a. mi. Los primeros ejemplares se encontraron en Oriente Medio, pero pronto se extendieron a Europa debido al sencillo cuidado y original sabor de la fruta.
Los pistachos crecen en las tierras altas de Asia. Los cultivos plantados artificialmente han echado raíces en Irán, Afganistán y Turkmenistán. El cultivo en nuestro país se lleva a cabo en las montañas del Cáucaso y Crimea. Otro cultivo se planta en parcelas como elemento decorativo.
Un árbol caducifolio tiene hojas disecadas de longitud media (hasta 20 cm), un tronco ramificado con una superficie rugosa. La copa es de inserción baja y densa. ¿Cómo florece el árbol de pistacho? Las flores se dividen en especies masculinas y femeninas. Los primeros se presentan en forma de panículas anchas (5-6 cm) y los segundos, en forma de inflorescencias largas. La floración ocurre en marzo-abril.
¿Cuándo da fruto el pistacho? Los primeros frutos se pueden recolectar a finales de septiembre. Se presentan en forma de semilla alargada de cáscara dura, en cuyo interior se encuentra un núcleo blando. La nuez puede tener un tinte verde o amarillento. Es comestible, por lo que se elabora una gran cantidad de aceite de pistacho, que se utiliza en la cocina, la medicina y la cosmetología.
Características del ajuste
Los pistachos son difíciles de aceptar en el jardín. para propagarsecorona, se requiere clima cálido, soleado y seco - verano. No es fácil para una cultura sobrevivir a un largo invierno con bajas temperaturas.
Para cultivar un árbol de pistacho en casa, necesitas un suelo arenoso que mantenga la acidez requerida - 7-7, 8 pH. El mejor suelo es rocoso y salado. Es recomendable aplicar top dressing, que debe alternarse periódicamente.
Germinación
Hoy, todos pueden plantar un cultivo en el sitio. Se permite crecer y vista decorativa de la ventana. Solo necesitas seguir algunas reglas. ¿Cómo cultivar un árbol de pistacho? Germinación requerida:
- drupa fresca empapada en estimulador de crecimiento;
- entonces se debe plantar en suelo arenoso;
- luego abundante riego;
- al final, cubrir con lutrasil, un tejido no tejido que se utiliza en la fabricación de invernaderos.
Los brotes emergentes son frágiles, por lo que se necesita mucho esfuerzo para hacer crecer el cultivo. Es tanto más difícil establecer cuáles de ellos son “niñas” y cuáles son “niños”. Pero puedes comprar una plántula más fuerte en el vivero.
Cultivando a partir de esquejes
Con este método de cultivo, la cosecha da frutos después de 10-12 años, todo depende de las condiciones. ¿Cómo plantar un árbol de pistacho con esquejes? Para plantar una plántula en el suelo, debe hacer un agujero grande. Para varias plántulas, es preferible hacer agujeros a una distancia de al menos 3 metros. Antes de esto, debe verificar las raíces, cortar las dañadassecciones y espolvorear con rodajas de ceniza. Luego se realiza la siembra, luego es necesario compactar y regar.
Los cultivos jóvenes no necesitan cuidados especiales. En verano, se deben regar cada 2 semanas, y en otoño, se reduce el riego. Para el segundo año, se requiere un aderezo superior con la ayuda de fertilizantes de fósforo, potasio y nitrógeno. El suelo alrededor de las plantas debe estar limpio, libre de malas hierbas.
Condiciones y cuidados
El árbol de pistacho no requiere riego frecuente y es tolerante a la sequía. Puede averiguar cuándo se requiere riego por la sequedad del suelo. Si desea obtener frutas de un cultivo, debe plantar plántulas masculinas y femeninas cerca.
Un árbol fructífero también se cultiva a partir de una nuez, pero de una nuez natural (cosecha de un árbol y no tratada con componentes químicos). La germinación se lleva a cabo con la ayuda de una fruta en la que la semilla está bien cerrada. Los primeros frutos deben esperarse en 6-8 años, y al plantar una nuez - 12-14.
Recomendaciones de jardineros
Los expertos recomiendan seguir las siguientes reglas.
- El cultivo debe hacerse en un área bien iluminada, como un balcón, y con un bajo nivel de humedad (usando un deshumidificador).
- La planta necesita temperaturas altas, por lo que en invierno hay que llevarla a una habitación cálida y luminosa.
- Debes preparar una maceta larga o una maceta y luego llenarla con tierra arenosa y salada.
- En muchas ciudades de Rusia, es difícil comprar plántulas, por lo que generalmente se cultivan semillas bien cerradas.
- Es necesario sembrar semillas en el suelo a una profundidad de 4 cm.debe hacerse en grupos para mejorar la germinación.
- Requiere riego moderado entonces.
Puedes cultivar una cultura en casa, lo más importante, sigue las sencillas recomendaciones proporcionadas por los expertos. Además, no solo crecerá el árbol, sino también los frutos.
Cosecha
Suele ser en septiembre. Las nueces deben secarse al sol y luego son adecuadas para el almacenamiento durante 1 año. A menudo se sumergen en solución salina y se fríen.
Coseche la fruta cuando la cáscara exterior se debilite. Se caen fácilmente, solo necesitas sacudir el árbol. La cáscara recubre los frutos de color verde pálido, colocados en un cuerpo beige. Una cosecha puede tener aproximadamente 25 kg de nueces sin cáscara.
Si los pistachos fritos se envasan herméticamente, se pueden almacenar durante varios meses. Y cuando se congelan, las frutas se conservan durante muchos años sin pérdida de sabor y minerales. Los pistachos son los mejores frutos secos, alrededor del 80-90% fritos y salados se usan como refrigerio. Las frutas peladas sin tostar tienen un sabor dulce y se utilizan en la industria culinaria.
Beneficio
El producto es de gran valor para la salud humana.
- Los frutos secos son indispensables para las personas con problemas del sistema circulatorio. Si los usa constantemente en pequeñas cantidades, podrá mejorar la condición del sistema circulatorio, así como normalizar el colesterol.
- Cuando haya problemas con el hígado, los pistachos serán los mejores ayudantes. cómolos expertos creen que una cantidad moderada del producto limpia las vías biliares y elimina los episodios de cólico hepático.
- Los frutos secos tienen un efecto positivo en el funcionamiento de los intestinos y mejoran la digestión. Juegan un papel importante en el tratamiento de la tuberculosis, ya que cuando se toman se normalizan los latidos del corazón y la respiración.
- Con estrés intelectual constante y fatiga, puedes usar estos frutos secos saludables. La fruta es un poderoso afrodisíaco para los hombres.
- Se conoce el uso de los pistachos en cosmetología, ya que el aceite que contienen tiene un efecto rejuvenecedor, regenerador y nutritivo en la piel. Además, protege la piel de la radiación ultravioleta.
Pero los pistachos también tienen aspectos negativos. Se reconocen como un alérgeno fuerte, por lo que pueden provocar un shock anafiláctico, por lo que es importante comer el producto con cuidado, especialmente si se prueba por primera vez. Es recomendable comer algunos frutos secos y controlar la reacción del organismo. Además, los pistachos contienen mucha grasa y su consumo excesivo conduce al sobrepeso.
Datos interesantes
Hay hechos que no conoces.
- Los árboles tienen una larga vida útil. En promedio, son 500 años, pero alrededor de 1/3 vive hasta los 800.
- La altura puede estar entre 5 y 7 metros.
- Las nueces maduras se cosechan por la noche. La razón de esto es el olor acre de las hojas. Se cree que el aceite esencial no es saludable, aumenta la presión arterial.
- Los frutos secos tienen todas las vitaminas que necesitas para tener dientes sanos. El uso del producto mejora el esm alte dental y fortaleceencías.
- Las frutas tienen un efecto tónico, así como la capacidad de mejorar el estado de ánimo. Los científicos dicen que la razón de esto es la presencia de aceite esencial, que en pequeñas cantidades tiene un efecto positivo en los humanos.
- El costo de las nueces es alto. Dificultades para cultivar con bajos rendimientos, requerimientos de lugares de cultivo que no permiten obtener frutos en grandes cantidades.
- No hay bosques de pistachos, los cultivos crecen solos. No afecta la polinización. Un árbol macho puede polinizar muchas hembras.
Por lo tanto, cultivar un árbol de pistacho en casa es notablemente más complicado, pero aún es posible. Las recomendaciones de los expertos hacen posible hacer todo bien.
