En nuestro tiempo, la gente pasa cada vez más tiempo en el trabajo y no siempre hay suficiente tiempo para la familia. Es especialmente difícil para las mujeres: necesitan hacer una carrera, ganar dinero y mantener la comodidad en el hogar, hacer ejercicio con los niños. ¡Y cómo quieres consentir a tu familia con algo delicioso!
Por lo tanto, los asistentes eléctricos en la cocina están ganando cada vez más popularidad, ahorrándonos tiempo y esfuerzo: multicocinas, ollas a presión, tostadoras, parrillas y creperas.
¿Qué son las creperas eléctricas?
La crepera clásica es similar a una estufa eléctrica portátil, en la que no hay quemadores en la parte superior del dispositivo, sino solo una placa de metal con una capa antiadherente. En esta superficie hay de 1 a 6 huecos para hornear tortitas. El dispositivo se calienta gracias al elemento calefactor (calentador) incorporado en el interior, también hay un termostato que mantiene la temperatura deseada.
La masa preparada se vierte con una cuchara dosificadora en los huecos, después de unos minutos se da la vuelta a las tortitas con una espátula especial.
Dependiendo del modeloLas crepas se obtienen 1 tortita enorme con un diámetro de 30 cm o 6 pequeñas, de tamaño similar a las tortitas.
El precio de un panqueque clásico es de 1450 a 9000 rublos.
La crepera eléctrica sumergible se asemeja a una sartén ordinaria con un fondo convexo. En el interior hay un elemento calefactor y un termostato que regula el grado de calentamiento de la superficie de trabajo.
La masa se vierte en un bol especial (del kit). El dispositivo está enchufado y calentado. Cuando la luz indicadora se apaga, la crepera se gira con la superficie de trabajo hacia abajo, se sumerge ligeramente en la masa y se mantiene durante varios segundos. Luego se le da la vuelta y se coloca sobre la mesa. Después de 1-2 minutos, se retira la tortita con una espátula.
El tamaño del producto resultante es de 20 cm (como un panqueque ruso normal).
La crepera sumergible eléctrica Delimano está equipada con un recipiente especial para masa de crepes, instrucciones con recetas clásicas, a veces (según el modelo) puede haber una espátula o un batidor.
¿Cuánto cuesta una crepera sumergible? Su precio es muy asequible y oscila entre los 750 y los 2000 rublos.
Beneficios de la crepera para salsas
- El precio es de 2 a 4 veces más bajo que los modelos de tipo clásico.
- Un aparato de 600-800 W (en diferentes modelos) calienta rápidamente hasta 200 grados.
- La crepera de inmersión es un verdadero salvavidas para aquellos que tienen poco tiempo para cocinar.
- Ahora hornear panqueques es un trabajo muy simple y rápido en el que cualquier persona sin experienciapersona que cocina (e incluso un niño de cinco años, ¡con la ayuda de mamá!).
- Los productos terminados son todos del mismo tamaño y grosor, de forma redonda y bordes lisos, delgados, tipo encaje.
- ¡El dicho "La primera tortita tiene grumos" ahora es incorrecto!
- Usando una cantidad mínima de aceite: solo lubrican la superficie de trabajo antes del primer uso. ¡Se acabó el olor a aceite quemado!
- La masa se adhiere a la crepera en una capa muy fina, por eso es rápida (menos de 1 minuto por cada lado) y se hornea uniformemente.
- La superficie para freír tiene un revestimiento antiadherente, por lo que los panqueques se pueden quitar fácilmente con una espátula.
- El calentamiento de la superficie de trabajo está regulado por un termostato (cuando se supera la temperatura óptima, se apaga, cuando se enfría, se vuelve a encender), por lo que las tortitas no se queman.
- El dispositivo es liviano y fácil de usar. Fácil de limpiar.
- El dispositivo es compacto, ocupa poco espacio - se puede almacenar en un estado suspendido (por lo general, hay un agujero en el mango para esto).
- La crepera de inmersión se puede utilizar en el campo.
¿Cómo utilizar la crepera eléctrica sumergible?
- Después de la compra, limpie el dispositivo con un paño suave y húmedo y deje que se seque por completo.
- Antes del primer uso, engrase ligeramente la superficie para freír con aceite (usando una toalla de papel).
- Cuando la unidad se enciende inicialmente, puede haber un ligero humo y olor, así como chasquidos; esto es aceptable.
- Disponga la crepera de manera que durante su funcionamiento calienteel aire no podría dañar los muebles y otros artículos.
- Hacer la masa (preferiblemente añadir unas cucharadas de mantequilla).
- Viértalo en un bol especial.
- Encienda el dispositivo en la red. Después de unos 3 minutos, la luz indicadora se apagará, lo que significa que se ha alcanzado la temperatura óptima. Cuando se enfríe, el termostato se encenderá de nuevo (y la luz se encenderá), si se sobrecalienta, se apagará.
- Tome la crepera por el asa, gírela y sumérjala ligeramente en la masa con la superficie de trabajo. Mantente así durante unos segundos.
- Después de eso, vuelve a girar el dispositivo y colócalo sobre la mesa.
- Después de 1 minuto con una espátula de madera, plástico o silicona, separe con cuidado los bordes de la tortita de la superficie de trabajo.
- Ahora tienes que poner la tortita en un plato.
- Puedes freírlo por el otro lado, colocándolo en una crepera, con el lado crudo hacia abajo, si te gustan los panqueques fritos por ambos lados.
- Después de terminar el trabajo, desconecte el dispositivo de la red eléctrica, déjelo enfriar y límpielo con una toalla de papel.
Fabricante de tortitas de inmersión: medidas de seguridad
- No toque la superficie caliente, puede quemarse. Tienes que sujetar la crepera por el asa.
- Después de la finalización o cese temporal del trabajo, desconecte siempre el dispositivo.
- No deje a los niños solos cerca de la crepera eléctrica.
- No permita que el dispositivo se moje - riesgo de descarga eléctrica. Si entra agua, apáguelo inmediatamente.red.
- Si entra humedad en una crepera eléctrica desconectada, no podrá usarla. Tienes que dejar que se seque bien. Después de eso, puede encender el dispositivo solo después de verificar la seguridad de su funcionamiento (¡es mejor comunicarse con el centro de servicio!).
- Está prohibido sumergir el dispositivo en cualquier líquido (para no provocar un cortocircuito). En este caso, está estrictamente prohibido usarlo; definitivamente debe comunicarse con los especialistas en el taller de reparación.
- Está prohibido poner la crepera en una estufa caliente o en un horno caliente.
- El cable de la crepera no debe entrar en contacto con una superficie caliente ni con objetos afilados.
- Si el cable sigue dañado, no se debe utilizar el aparato, debe ponerse en contacto con el taller de reparación.
- Antes de limpiar y lavar el aparato, asegúrese de que esté desenchufado y frío.
- Después de su uso, el dispositivo simplemente debe limpiarse con una toalla de papel.
- Si está muy sucia, puede lavarla (no puede usar paños gruesos y productos de limpieza, ni rayar con objetos metálicos), ya que la crepera sumergible tiene un revestimiento antiadherente (generalmente teflón).
¿Cómo cuidar la crepera eléctrica sumergible?
- Puede guardarlo en estado suspendido (si hay un agujero en el mango) en un lugar seco, habiéndolo desconectado previamente de la red eléctrica y enfriado.
- No enrolle demasiado el cable alrededor de la crepera.
- No coloque nada sobre la superficie del aparato.
Fabricante de tortitas de inmersión: reseñas
Muchos compradoresya he apreciado la ventaja de las creperas sumergibles:
- Seguro de usar.
- Muy ligero y cómodo en las manos, no es necesario estar parado en la estufa durante horas: ¡siéntate a la mesa y hornea!
- Todas las tortitas son suaves, delgadas, con un pequeño agujero, como le gusta a mucha gente.
- Después de comprar el electrodoméstico, ¡hornear panqueques se ha convertido en el favorito de la familia!
- No se quema y no necesita mucho aceite.
- Rápido y fácil: coloca la crepera en la masa y se pega. La tortita estaba frita, se le dio la vuelta con una espátula y se puso en un plato.
- Los panqueques se hornean sin esfuerzo.
- Las manos no se ensucian.
- Consejo para los que no pueden dar la vuelta a la tortita sin romperla: basta con mantenerla un poco más de lo normal (para que la masa se hornee mejor y sea más fácil retirarla de la tortita).
- Buena cobertura: las tortitas se desprenden con facilidad.
- Para rellenar cada panqueque, es suficiente freír solo por un lado, luego poner el relleno, enrollarlo y freír por el otro lado.
- Algunas amas de casa simplemente los untan con mantequilla, los amontonan y los cubren con una servilleta para que no se sequen.
- Esta crepera también puede hornear panqueques inusuales: arroz, trigo sarraceno, maíz.
Los compradores experimentados han notado que:
- Al final de la cocción de los panqueques, no hay suficiente masa en el recipiente y los panqueques son más pequeños.
- Si sumerges la crepera en la masa no con toda la superficie, sino con un borde más, la forma de la crepe se volverá irregular y más cerca del borde la crepe será más gruesa.
¿Qué más tiene de bueno una crepera sumergible? Las opiniones de los clientes dicen que puededisfruta incluso de un niño (por supuesto, en presencia de los padres).
