Debido al alto rendimiento de las uvas Red Globe, la larga vida útil de las bayas cosechadas y las cualidades de consumo, esta variedad ha ganado popularidad en todo el mundo. Esta variedad de maduración tardía fue criada en California en los años setenta del siglo XX. Al principio, fue apreciado en los países asiáticos, pero en la primera mitad de los noventa, también se hizo notar en Europa. Hoy, los líderes mundiales en la cosecha de esta variedad de uva son EE. UU., Chile y China.
Uvas Red Globe: descripción de la variedad
Esta variedad de uva es fácilmente reconocible por sus bayas sobresalientes. En promedio, su diámetro es de dos y medio a tres centímetros, y su peso es de hasta quince gramos. Con el cuidado adecuado, teniendo en cuenta todas las características de la variedad, el tamaño de las bayas alcanza los cuatro centímetros y el peso supera los veinte gramos.
El color varía de rosa claro a oscuro, a veces marrón. El color de las uvas Red Globe depende del nivel de luz y madurez. El oscurecimiento de las uvas es posible con un almacenamiento prolongado. De lo contrario, las bayas conservan completamente sus cualidades de consumo y se almacenan en condiciones normales hasta por cuatro meses.
Las uvas Red Globe tienen una piel fina, pero al mismo tiempo fuerte que apenas se agrieta. La pulpa es densa y no pierde jugo al cortarla. El sabor es simple, pero a veces hay notas afrutadas. En una pequeña cantidad hay huesos grandes.
El contenido de azúcar es de un quince por ciento y la acidez varía de 4,5 a 7,5 g/l, según el grado de madurez. El exceso de ácido se elimina incluso antes de la maduración final, lo que permite cosechar antes de tiempo.
Los racimos son de tamaño grande y densidad media. Su peso promedio es de un kilogramo. Pero con suficiente nutrición y abundante riego, alcanza los dos kilogramos y medio. Gracias a todas estas cualidades, las reseñas de las uvas Red Globe son solo positivas.
Esta variedad de uva se clasifica como uva de mesa, es decir, su finalidad principal es ser consumida sin ningún tipo de procesamiento. La fructificación comienza a la edad de tres años. El periodo de maduración es de unos cinco meses, por lo que la variedad se considera medio-tardía. El rendimiento es muy alto. En el primer año de fructificación, se forman alrededor de ocho racimos en un arbusto, para el segundo año su número se duplica y en el tercer año puede llegar a treinta.
Poda de uva de verano
La vid puede desarrollarse bien sin poda de verano, pero en este caso, la planta gastará más energía en el crecimiento de nuevos brotes. En consecuencia, se gastarán menos recursos en la formación de grupos, y el tamaño y la calidad de la cosecha pueden no estar a la altura de las expectativas. Las bayas serán más pequeñas de lo que podrían, ycontenido de azúcar - por debajo del estándar.
Por qué es necesario recortar
Para los principiantes, podar las uvas en el verano puede ser un desafío, ya que a menudo existe un debate entre los productores experimentados sobre si vale la pena podarlas en verano. Con el enfoque correcto, este procedimiento definitivamente no dolerá. Al contrario, permitirá orientar el desarrollo de la vid en la dirección adecuada para el jardinero. La poda de verano tiene los siguientes beneficios:
- los nutrientes y minerales contenidos en el suelo, así como la cantidad necesaria de humedad, solo llegarán completamente a aquellas ramas en las que se forman los racimos;
- aumentan las posibilidades de obtener una cosecha con alta palatabilidad;
- se formarán racimos de mayor peso, consistentes en bayas grandes;
- la vid se volverá más resistente a las heladas;
- evita el crecimiento excesivo, lo que hace que la planta sea resistente a las enfermedades y más fácil de controlar las plagas.
Con la poda anual, debe salvar alrededor de un tercio de los brotes jóvenes, eligiendo los más fuertes. Entonces puedes mejorar significativamente la vid. El adelgazamiento constante facilita la circulación del aire y permite que la luz del sol llegue a la superficie de las hojas. Las plantas jóvenes necesitan poda en los primeros cuatro años para que se forme un arbusto adecuado.
Términos para la poda y métodos para formar un arbusto
El pellizco (cortar brotes jóvenes y brotes en los extremos de las ramas) se debe realizar durante todo el verano. Para obtener la mejor cosecha, debes hacerlo de acuerdo con este esquema:
- juniodebe dedicarse a la eliminación de brotes jóvenes. Esto le dará a la vid principal todo el alimento que necesita.
- En julio, debe ocuparse de la eliminación de los hijastros.
- Agosto es época de acuñación (eliminación de la parte superior de los brotes junto con las hojas).
Un arbusto bien formado será más fácil de cuidar, su rendimiento aumentará. Hay dos métodos de formación de arbustos: sin tallo y sin tallo.
Formación sin sello
Este enfoque está justificado en áreas donde se requiere albergar uvas para el invierno. Las ramas del arbusto estarán dispuestas en forma de abanico. Debe recortar de acuerdo con este patrón:
- En el primer año, la planta producirá de dos a cuatro brotes, que deben conservarse.
- En el segundo año, debe seleccionar las dos vides más fuertes y cortarlas, dejando tres yemas en cada una, se quitan las ramas restantes y se ata el arbusto a un enrejado.
- Para el tercer año, se deben seleccionar las cuatro ramas más fuertes, por parejas dirigidas en diferentes direcciones. Deben cortarse a medio metro de largo, y el resto debe eliminarse por completo.
- En el cuarto año, se deben formar unos quince brotes en cada vid.
Formación de sellos
Justificado en lugares donde no se requiere el resguardo invernal de las uvas. En este caso, el arbusto de uva se vuelve como un árbol. Las vides subordinadas parten del tronco principal (tallo). Con este método de poda, el proceso de formación de un arbusto se lleva a cabo de forma más natural. Las ventajas de este enfoque incluyen:
- aumentando el tamaño de los racimos;
- lo mejoriluminación y ventilación, aumentando la resistencia a las heladas;
- refuerzo de la inmunidad;
- aumento del diámetro del brote.
Este método de formación de arbustos se adapta bien a las variedades de uva con una alta tasa de crecimiento. La formación puede comenzar cuando aparece un brote lo suficientemente fuerte en el arbusto, que se puede cortar a una longitud de poco menos de un metro.
En el primer año, el brote seleccionado se corta a una longitud de 110 centímetros. En la primavera, se cortan todos los brotes en el tronco y el pliegue, también se eliminan todos los brotes jóvenes en el hombro del costado del suelo, excepto el último: se deja alargar el hombro.
En el segundo año, los brotes guardados para formar las mangas se cortan en tres o cuatro yemas, y el brote para alargar el hombro se corta a la longitud requerida para completarlo. Nuevamente, los brotes se eliminan del costado del suelo y solo los débiles.
En el tercer año, se forman ramas frutales en la primera sección del hombro, y las ramas de la parcela cultivada en el segundo año se cortan en tres o cuatro yemas. En general, debe haber alrededor de veinticinco brotes por arbusto.
En el cuarto año, puedes formar ramas frutales en el alargamiento del hombro. El número total de brotes alcanza los cuarenta. Y para el quinto año, el arbusto puede llevar una carga completa de sesenta a setenta ramas.
Tipos de arbustos de uva formados por poda
La poda de uvas en verano también es importante. Para los principiantes, es importante recordar esto, ya que los arbustos formados por adultos también necesitan cuidados. Consta de varias etapas:
- Pellizco. Realizado a principios de verano, antesfloración. Se eliminan las partes superiores de los brotes jóvenes, lo que impide que sigan creciendo.
- Poda de hijastros. Producido semanalmente después de que se complete la floración. Los brotes se eliminan de las axilas de las hojas. Vale la pena quitar solo la parte superior, para evitar la aparición de nuevos hijastros.
- Al final del verano, para una maduración más activa de las bayas, se realiza la persecución. Al perseguir, se eliminan hasta cuarenta centímetros de la parte superior de los brotes, quedando un poco más de 10 hojas. No acuñe demasiado pronto, solo estimula el crecimiento de nuevos hijastros.
El enfoque correcto para la formación de arbustos y su posterior poda puede facilitar mucho el cuidado del viñedo. Además, esto afectará positivamente la salud de las plantas, el tamaño y la calidad del rendimiento.
