¿Te encanta el capuchino, pero estás seguro de que es casi imposible hacerlo en casa? Estamos dispuestos a apostar a que las cafeteras modernas cuentan con un aparato como una capuchino, con el que podrás preparar tu bebida favorita en cuestión de minutos sin salir de casa. ¿Cómo elegir un espumador de leche y cómo usarlo?
¿Qué es un cappuccinatore?
Los fabricantes de máquinas de café han complementado las funciones de las máquinas. Ahora puedes hacer tu capuchino favorito en casa. Esto requerirá una boquilla especial. Está unido a un tubo por donde sale el vapor.
Para que la espuma de la nata o la leche sea espesa y persistente, primero deben enfriarse. La textura de la espuma depende directamente del contenido de grasa. Cuanto más alto es, más resistente resulta.
La conveniencia de usar el cappuccinatore, cuyas críticas son solo positivas, radica en la opción "Preparación al vapor". En esta función, la bebida de leche se bate activamente hasta que comienza la formación de espuma. Con la ayuda de un capuchino(panarello) se controla la fuerza y la densidad de la espuma, y se mezclan el café y la espuma.
Cafetera casera con cappuccinatore: características a elegir
¿Elegir una máquina de café? Entonces vale la pena prestar atención no a sus características y variedad de funciones. ¿Te encanta el café simple? Vale la pena elegir un aparato regular, además de que hay varios dispositivos para diversificar su bebida favorita.
También hay una máquina de café en grano para el hogar con cappuccinatore. Es de tamaño pequeño y no muy potente. En promedio, estos dispositivos están diseñados para un volumen de hasta dos litros y 0,5 kg de café molido. Si tenemos en cuenta que solo se consumen 15 g por ración de tu bebida favorita, este suministro será suficiente para casi 30 días.
Las máquinas más convenientes y funcionales para hacer café se consideran máquinas en las que se vierten granos o están diseñadas para cápsulas. La última opción es la más elegida, ya que es en las cápsulas donde el aroma y el sabor de los granos se conservan durante mucho tiempo.
Según las reseñas, el cappuccinatore, como opción adicional en la máquina de café, le permite diversificar significativamente el sabor y la textura de su bebida favorita. Sin embargo, esto no afecta el tiempo de cocción. El capuchino estará listo en un par de minutos.
Variedades de cappuccinatore
Los cappucinadores que se agregan a las máquinas de café vienen en diferentes tipos.
Automático
Las cafeteras modernas están equipadas con una caldera especial que no solo calienta el agua,pero también contribuye a la formación de vapor. Es él quien se necesita para preparar capuchino. El vapor entra a presión en el cappuccinatore, se mezcla con nata o leche descremada, dando como resultado una espuma espesa. Todo el proceso en el cappuccinatore se realiza automáticamente. Además, la boquilla no requiere cuidados especiales. La mayoría de las modernas cafeteras de grano para el hogar con cappuccinatore son de tipo automático.
Mecánica
Por el principio de funcionamiento, se asemeja a una cafetera de géiser. Tal cappuccinatore consta de tres compartimentos. El compartimento inferior está diseñado para agua, en el medio hay una válvula, en el superior hay una tapa con un tubo de vapor. Se necesita una llama abierta para operar dicho dispositivo, por lo tanto, debido a la inconveniencia, es el menos utilizado por los amantes del café.
Manual
Te permite preparar una deliciosa espuma para una bebida de la forma más cómoda. Según las revisiones, el cappuccinatore manual tiene muchas ventajas sobre los dos tipos anteriores. Los usuarios notan que dicho aparato es de tamaño pequeño y consta de un batidor y un mango. Para espesar la espuma, vale la pena precalentar el producto lácteo a 70 grados y verterlo en los platos en un tercio. Tal cappuccinatore se inicia presionando un botón. En este caso, se recomienda batir la espuma durante no más de 60 segundos. Este capuchino funciona con pilas. Por lo tanto, puede preparar una deliciosa bebida no solo en casa, sino también en la naturaleza.
¿Cómo se usa?
Para prolongar la vida útil de la máquina de café y deleitarse a usted y a sus seres queridos con un delicioso cafébebida, debe saber cómo usar el cappuccinatore. Para empezar, vale la pena quitar el panarello, si está instalado. A continuación, afloje ligeramente la tuerca del cappuccinatore e instálelo en el tubo por el que se suministrará el vapor. Luego regrese la tuerca a su posición original.
¿Cómo hacer un capuchino?
- El cappuccinatore debe estar encima del recipiente de líquido.
- Drene el agua girando la perilla y cierre el suministro de agua caliente.
- Debe haber un recipiente con un producto lácteo cerca de la máquina de café.
- La taza se coloca directamente debajo del espumador de leche.
- La densidad y la fuerza de la espuma se regulan mediante una horquilla. Al subirlo y bajarlo, puede lograr una consistencia diferente.
- Según las reseñas, el cappuccinatore, que usa productos lácteos enfriados, produce un café más delicioso en consistencia y aroma.
