Uno de los vegetales más saludables es el ajo. Y es útil no solo por sus propiedades dietéticas, sino también por sus beneficios, porque puedes ganar dinero cultivando este cultivo. No en vano, a muchos jardineros les encanta el ajo: plantarlo y cuidarlo en campo abierto no requiere conocimientos especiales, para este vegetal no es necesario construir invernaderos e invernaderos, y necesita muy poco espacio de almacenamiento.
Rica cosecha
En primer lugar, averigüemos cuál es el rendimiento del ajo de 1 tejido. Con el cuidado adecuado, puedes recolectar hasta 150 kg de este vegetal, y tendrás que plantar solo 10 kg. El rendimiento también depende del momento de la siembra. El ajo de invierno da el mayor aumento de peso, debido a una temporada de crecimiento más larga. Pero una verdura plantada en primavera se conserva mejor, sus dientes son más densos y fragantes.
Por supuesto, siempre desea obtener el máximo rendimiento de ajo de 1 tejido, pero el clima juega un papel importante aquí. Si el invierno es frío, es posible que algunas de las plantas simplemente no sobrevivan, y en la primavera no obtendrá brotes, sino la pérdida de semillas. Antes de plantar ajo, asegúrese de que el clima en su área sea bueno.adecuado para esta cultura.
Preparación del suelo
El ajo prefiere buena luz y no tolera los suelos ácidos, prefiriendo los neutros. Además, entra en conflicto con las leguminosas, que hay que tener en cuenta a la hora de elegir un lugar para cultivar. En cuanto a los fertilizantes, será útil aplicar un poco de abono mineral complejo o compost antes de plantar.
Una de las razones por las que el rendimiento de ajo de 1 tejido es bajo es la preparación inadecuada del suelo. Las flechas delgadas no pueden atravesar el suelo duro, por lo que es muy importante desenterrarlo antes de plantar. Los dientes de ajo son pequeños, y es suficiente trabajar el suelo a una profundidad de 8 cm. Además, inmediatamente antes de plantar, la superficie debe nivelarse cuidadosamente con un rastrillo y rociarse generosamente con arena de río (una capa de unos 4 cm)..
Siembra
Entonces, para obtener el máximo rendimiento de ajo de 1 tejido, es mejor usar variedades de invierno, pero si espera heladas de invierno de menos de 30, es más rentable tomar las de primavera (las que están plantadas en primavera). Antes de sembrar, las semillas deben tratarse con una solución de ceniza (alrededor de 400 gramos de ceniza por 2 litros de agua) durante una o dos horas para proteger las plantas de enfermedades. Solo los dientes densos que no tienen daños en la piel pueden usarse como material de semilla.
Si usa ajo de invierno, la siembra y el cuidado exterior comienzan en septiembre u octubre, para que incluso antes de que se congelen los dienteshan echado raíces. Las variedades de primavera se plantan a principios de primavera, tan pronto como la temperatura alcanza los 5 grados. La siembra es muy simple: en la cama preparada, los surcos se hacen en incrementos de 20 cm, los dientes se presionan en estos surcos a una distancia de 10-15 cm entre sí, de modo que queden completamente ocultos en el suelo. Existe la opinión de que el ajo debe plantarse a una profundidad de 20 cm, pero esto es inútil: después de echar raíces, la planta comenzará a caer gradualmente. Después de plantar, se debe nivelar el suelo con un rastrillo.
En el caso de los cultivos de invierno, se pueden plantar semillas de hierba, como la colza, junto con el ajo. Sus raíces no permitirán que el suelo se apelmace, y la masa verde se convertirá en un refugio adicional para el invierno. Además, antes de las heladas, los cultivos de invierno deben estar bien envueltos en mantillo, aquí son adecuadas las puntas de papa y tomate. Para la siembra de primavera, tales medidas no son necesarias.
Primeros brotes
Tan pronto como la nieve se derrita, el ajo de invierno debe liberarse del mantillo. Se puede dejar parte de él: no permitirá que las malezas se abran paso y, con el tiempo, se convertirá en fertilizante. Si la capa superior de la tierra está cubierta con una costra, debe aflojarse, pero con mucho cuidado. La tierra seca debe regarse.
Independientemente del momento de la siembra, el ajo en primavera, cuando la temperatura aún no supera los 7 grados, ya comienza a crecer activamente. Cuando aparezcan las primeras flechas, inmediatamente puede aplicar fertilizante mineral: 1 cucharada de urea por cada 10 litros de agua. Es necesario regar con cuidado, debajo de la raíz, para que la solución no entre en contacto con las verduras, de lo contrario, pueden quedar quemaduras. Además de alimentar,será útil para aflojar la tierra y, por supuesto, eliminar las primeras malas hierbas.
Cuidados básicos
El ajo es un cultivo sin pretensiones, especialmente si se planta antes del invierno en un buen suelo. Es necesario monitorear principalmente la humedad del suelo, y solo se requieren tres aderezos superiores. El primero, como se describió anteriormente, se aplica a principios de primavera. Después de dos semanas, puede alimentar las plantas con nitroamofos (2 cucharadas por cada 10 litros de agua) o agregar un poco de humus si no lo agregó antes de plantar. Para la variedad de invierno, esto es suficiente, y la variedad de primavera debe regarse nuevamente con fertilizante (ya sea orgánico o fósforo-potasio).
A menudo hay una opción: ¿cómo alimentar el ajo - estiércol o fertilizante mineral? Ambos deben usarse con precaución. Los orgánicos pueden provocar la compactación del suelo y la aparición de diversas enfermedades, y los fertilizantes químicos conducen fácilmente a una “sobredosis” de uno u otro elemento. Por lo tanto, lo principal es no exagerar, sino aplicar todo tipo de aderezos, pero con moderación.
Para aumentar el rendimiento medio del ajo, es muy importante eliminar los brotes florales lo antes posible. Si esto no se hace, las plantas gastarán mucha energía en la floración y formación de semillas, y los bulbos se volverán pequeños.
Tratamiento y protección
El ajo contiene muchas sustancias biológicamente activas y es casi inmune a parásitos y enfermedades. Sin embargo, a menudo se puede observar cómo las hojas de esta planta se vuelven amarillas e incluso se enrollan en forma de tubo. La sequedad es la razón principal de esto.suelo, y el problema a menudo se resuelve con un simple riego. A veces aparece amarilleamiento por f alta de nutrición. En este caso, se debe realizar un abono foliar, es decir, pulverizar con una solución nutritiva.
Tales procedimientos solo pueden llevarse a cabo durante el período de crecimiento activo y en ningún caso bajo el sol. Para la alimentación foliar, es mejor utilizar fertilizantes minerales complejos que contengan oligoelementos.
Barrio útil
Los insectos no solo no se comen el ajo, sino que también los repele, por lo que se puede plantar junto con otras plantas. Tal vecindario es muy útil. Entonces, el ajo en el jardín con fresas o repollo ayudará a deshacerse de los caracoles y las orugas, y las rosas, gracias a ese compañero, estarán protegidas contra las manchas. ¡Incluso puedes plantar este maravilloso vegetal en arbustos! Con este cultivo combinado, el problema de cómo alimentar el ajo también desaparecerá, ya que cada planta toma diferentes elementos del suelo, evitando la sobresaturación.
Es muy útil para plantar un "médico de jardín" y junto con cultivos verdes como lechuga o eneldo. Lo principal es asegurarse de que el ajo no crezca en un solo lugar durante varios años seguidos, de lo contrario, no puede esperar una buena cosecha.
Resumen brevemente las cosas principales
Resumámoslo un poco:
- Al ajo le encantan los lugares luminosos y la tierra suelta y húmeda.
- En una hectárea de tierra, puedes cultivar hasta 150 kg de ajo, mientras que la siembra requerirá solo 10.
- Las variedades de invierno dan el mayor rendimiento.
- Si las temperaturas descienden por debajo de los 25 grados en tu zona en invierno, es mejor plantar ajo en primavera.
- El cuidado de este cultivo consiste en una siembra adecuada, protección contra heladas, dos o tres aderezos y eliminación de flechas florales. El clima seco puede requerir riego.
- Las enfermedades y los parásitos del ajo no son terribles, por lo que se puede utilizar para plantaciones combinadas.
