La ciruela como planta cultivada se conoce desde hace mucho tiempo. Se utiliza con éxito en la cocina, preparaciones caseras y postres. Gracias a la crianza, hoy en día existen muchas variedades de ciruelas que deleitan a los jardineros con sus frutos. En total, hay 1500 especies, de las cuales se cultivan 300. La ciruela china ocupa un lugar especial en esta lista. Por lo general, estos son árboles de unos 3-6 metros de altura. Sus frutos son de color amarillo brillante o rojo y tienen un sabor agrio ligeramente astringente.
Beneficios de las ciruelas
Los frutos de esta planta son muy altos en calorías y son inferiores en este parámetro solo a las cerezas y las uvas. La cantidad de nutrientes puede variar según la variedad. Pero en cualquier ciruela hay azúcares, varios grupos de vitaminas, carotenos, ácidos orgánicos, pectinas, fibra, taninos, colorantes y minerales. El uso de ciruelas mejora el metabolismo de las proteínas y fortalece el sistema nervioso. Esta fruta reduce la presión arterial y fortalece los vasos sanguíneos. Todas las propiedades útiles de la ciruela se conservan incluso después del procesamiento.
ciruela china
La ciruela china es una planta parecida al sauce originaria de China. Durante más de cien años, se ha cultivado con éxito en Japón, EE. UU., América del Sur y Australia. Muchas variedades han echado raíces en nuestro continente. Debido a las duras condiciones climáticas en Rusia, la ciruela china apareció hace relativamente poco tiempo. Tomó tiempo desarrollar variedades que se adaptaran a nuestras condiciones climáticas. Pero incluso ahora, esta cultura se encuentra en parcelas de jardín con poca frecuencia. Aunque cabe señalar que los frutos de dicho árbol son muy sabrosos y jugosos. Las características distintivas de "nuestras" variedades son una alta resistencia a las heladas (a pesar de que originalmente era un árbol del sur), una fructificación buena y temprana.
Características de la ciruela china
Muchas variedades son especialmente populares en el Lejano Oriente y Siberia. Pueden soportar heladas severas de hasta 50 grados. Aproximadamente una de cada ocho variedades se obtuvo a partir de la ciruela china. Para el jardín, esta es la planta perfecta. Este es un árbol bajo con una copa muy extendida, que tiene la forma de una bola. Las hojas y ramas de la ciruela son lisas. Una característica distintiva de esta especie es la abundante floración. Ciruela china: de rápido crecimiento. Ella libera tallos de flores antes que hojas. Cada capullo puede tener hasta tres flores. No hay nada más hermoso que las flores del ciruelo chino. Para que el proceso de polinización tenga éxito en un período tan temprano, cuando las abejas aún no se han activado, es necesario plantar ciruelas cerca. Como resultado, el árbol produce muchos frutos. La cosecha puede ser tan temprana como el segundo año después de la siembra. Ciruelay delicioso. Sus frutos son esféricos, amarillos o rojos.
Dónde plantar
Como la mayoría de las plantas, la ciruela china ama el sol y la tierra fértil. Se debe plantar en áreas bien iluminadas. Por lo general, las plántulas se plantan en otoño. Al plantar, puede aplicar un poco de fertilizante, especialmente si el suelo es pobre. En el futuro, es necesario aflojar el suelo en el área del sistema de raíces. Esto debe hacerse con cuidado. También se requiere riego moderado y eliminación de malezas. Se recomiendan fertilizantes según sea necesario. Todo depende de la calidad del suelo. Pero la condición principal para el crecimiento y desarrollo exitoso de un árbol es un buen material de plantación. Las plántulas de ciruela china deben seleccionarse con mucho cuidado. Las raíces de la planta no deben estar dañadas ni mostrar signos de enfermedad.
Recuerdo de Oriente
Esta variedad se obtiene del cruce de dos híbridos: Dawn y Giant. La variedad china de ciruela Souvenir of the East tiene una altura de unos 2-2,5 metros. La copa del árbol se está extendiendo. Las hojas y los brotes son lisos. La tasa de crecimiento de esta ciruela es promedio. Los frutos del árbol son muy grandes y pueden alcanzar un peso de 40 gramos. Tienen forma redondeada, y al llegar a la madurez adquieren un color granate. La pulpa de la fruta es muy aromática, con una ligera acidez. Es denso y jugoso al mismo tiempo, tiene un color amarillo anaranjado. Por gusto y datos externos, esta variedad de ciruela se puede comparar con un melocotón. El hueso de la fruta es pequeño y está muy por detrás de la pulpa. Una ciruela contiene alrededor de un 13 por ciento de azúcares y alrededor de un por ciento de ácidos orgánicos. La mayoría de las frutas se utilizan para el consumo en fresco. Para la elaboración de compotas y mermeladas, esta variedad es de poca utilidad. La maduración de la fruta se produce a mediados de agosto. El árbol es muy resistente al invierno. Si se cumplen todas las condiciones para un buen crecimiento, la ciruela te deleitará con una floración abundante y una gran cosecha.
Santa Rosa
El artículo presenta las ciruelas chinas, cuyas reseñas son solo las más positivas. Pero al comprar plántulas, se deben tener en cuenta las características climáticas de la región y elegir variedades más adecuadas. Santa Rosa es una ciruela de postre china, a pesar de que se crió en los EE. UU. y es uno de los árboles más populares entre los jardineros allí. Esta variedad fue creada para obtener una buena cosecha de calidad. El árbol se distingue por altas tasas de crecimiento. Puede alcanzar hasta 6 metros de altura. Su copa crece hasta 3-4 metros de diámetro. En el tercer o cuarto año después de la siembra, la ciruela comienza a producir.
Santa Rosa tiene frutos grandes, de hasta 5-8 centímetros de diámetro, redondos y de color púrpura oscuro. La pulpa de la fruta es tierna y jugosa. Tiene excelente sabor y aroma. El hueso está bien separado de la pulpa y tiene un tamaño pequeño. Los frutos maduran en la primera quincena de agosto. Esta variedad se caracteriza por altos rendimientos y fructificación anual. Para una polinización de alta calidad, es necesario plantar Santa Rosa con otras variedades de ciruela china. Su único inconveniente puede considerarse la sensibilidad a las heladas primaverales. Para plantar, debe elegir áreas soleadas con sombra parcial ligera. En la primavera, el aderezo se usa connitrógeno, potasio y fósforo.
Globo rojo
Chinese Plum Red Ball es una de las variedades más populares. Un árbol de tamaño mediano puede alcanzar una altura de 2,5 metros. Su copa es redonda y ligeramente caída. Red Ball tiene grandes frutos rojos de forma redonda, con una ligera floración azulada. Su peso puede alcanzar los 35-40 gramos. La pulpa de ciruela es jugosa, fragante y tiene excelentes cualidades gustativas. El hueso es pequeño y se separa fácilmente de la pulpa. Esta variedad tiene buena transportabilidad. La ciruela tiene un período de maduración temprano. Además, una característica distintiva de la variedad es una buena resistencia al invierno y un alto porcentaje de conservación de las yemas frutales. El árbol comienza a cosechar en el año 2-3 después de la siembra. La bola roja es poco susceptible a la clasterosporiasis. Se distingue por su alta productividad.
Ciruela China Terry
De otro modo, a esta variedad se le llama almendra Trilobulada. Su altura alcanza los 3 metros. El árbol tiene brotes oscuros y brillantes con hojas ovaladas, en cuya parte superior hay placas con tres lóbulos. La flor del ciruelo Terry ocurre en mayo. Las flores son similares a las rosas y tienen una superficie de rizo. Para formar una hermosa corona, se pueden realizar podas regulares. Para aterrizar, debe elegir un área protegida y bien iluminada. El suelo debe ser fresco, nutritivo y no demasiado denso. En invierno, la corona se puede atar para evitar daños. En las raíces, el suelo se puede cubrir con turba, una hoja de árbol o cualquier otro material similar.
Ciruela china temprana
Esta variedad tiene una alta resistencia al invierno. Con buenos cuidados da buenos rendimientos. El propio nombre habla de la maduración rápida y temprana de la fruta. El árbol es resistente a diversas enfermedades. La ciruela tiene frutos de tamaño mediano. Su forma es redonda y el color es rojo brillante. Esta variedad está bien adaptada a nuestras condiciones climáticas y es popular entre los jardineros. Elija los mejores representantes, compre plántulas sanas de ciruela china y obtendrá una cosecha decente año tras año.
