El ajo se considera una planta vegetal popular entre muchos pueblos del mundo. Su fama se debe a su fuerte aroma y peculiar sabor. Esta cultura es indispensable en la cocina, por lo que los jardineros aficionados la plantan y cultivan constantemente en sus camas. Debido a su fuerte acción antiséptica, la planta también se usa ampliamente en medicina. Por regla general, el ajo se planta con semillas y dientes.
Tipos de cultivos
En la naturaleza, existen dos formas de este vegetal, entre ellas la primavera (sin disparar) y el invierno (con y sin disparar). Las variedades que no dan una flecha solo se pueden criar con clavos, y las que brotan a principios de verano arrojan un ovario con flores desde el medio del bulbo, en el que una formación única de bulbos (a veces incluso hasta a 50 piezas) y flores se lleva a cabo. Estas formaciones son similares a los dientes de cebolla.
Cuándo plantar semillas de ajo
Esta planta se diferencia de otros cultivos en que se puede plantar tanto en otoño como en primavera. En la primera versión, se llama invierno y en la segunda, primavera. En los países fríos, las verduras son en su mayoríaplantado en otoño y en climas cálidos, en primavera. En el primer caso, los dientes se profundizan en el suelo ya ligeramente germinados. La siembra de primavera debe hacerse lo antes posible. Idealmente, el suelo aún no debería secarse después de que la nieve se derrita. Solo en este caso, puedes obtener cabezas bastante grandes.
Cultivar una verdura a partir de clavos
Este método es el más famoso. ¿Y cómo cultivar ajo a partir de semillas? Para hacer esto, en primer lugar, debe elegir la ubicación correcta. Lo mejor en cultivo son las camas después de las legumbres, los pepinos y el repollo, lo peor, después de las papas y las cebollas. Se recomienda plantar una planta de ajo en el mismo lugar después de 3 o 4 años.
Antes de plantar en el suelo, deberá hacer un aderezo (estiércol podrido o compost). Necesitas hacer esto en el otoño. Luego debes preparar los bulbos, revisarlos bien, quitar los estropeados y separarlos. Esto se hace justo antes de aterrizar. Un vegetal se planta aproximadamente un mes antes del clima frío persistente. Esto debe hacerse para que la cultura tenga tiempo de echar raíces, pero no dé crecimiento.
Cómo plantar plantas
Para que la siembra de semillas de ajo tenga éxito en el futuro, se requiere preparar las camas en una semana. Esto se hace para que el suelo no tenga tiempo de hundirse (en suelo húmedo, los dientes se asentarán muy profundamente). El intervalo entre los dientes debe ser de al menos 8-10 cm, el espacio entre las líneas - 40-50 cm Después de plantar, es ideal cubrir el suelo con aserrín o turba, para que la verdura sobreviva mejor a las heladas. Sin embargo, si el invierno es cálido y no muyduro, puedes prescindir del polvo.
La siembra de primavera de una planta no difiere mucho de la siembra de invierno: solo su profundidad aproximada es de 5 cm y la distancia entre hileras es de 25-30 cm.
Cuidado
El cultivo de ajo a partir de semillas ocurre sin riego abundante, especialmente diario. Su frecuencia es 1 vez en 6-7 días. El primer riego junto con fertilizante se realiza a fines de abril o principios de mayo. El segundo aderezo se realiza en junio, y 2 o 3 semanas antes de la cosecha, se debe completar el aderezo.
Cuando se forman flechas en una verdura (algunas de ellas pueden guardarse como semillas), deben eliminarse. Y esto debe hacerse con cuidado para no estropear la verdura. No te olvides del deshierbe oportuno, porque el ajo, como cualquier planta, ama la libertad. Por lo tanto, no debe haber malas hierbas en las crestas.
Cómo hacer crecer un cultivo a partir de semillas
Cultivar ajo con semillas (bulbos) se considera una de las mejores formas de obtener materias primas de semillas de alta calidad, libres de diversas enfermedades vegetales. Algunos incluso cultivan bulbos especialmente para tener un diente grande. Para cultivarlas, puedes recurrir a uno de dos métodos: plantar en primavera o en invierno. En general, el efecto será el mismo, excepto que los bulbos de invierno serán un poco más grandes.
Cómo prepararse para aterrizar
En primer lugar, debe comprender cuál es la mejor manera de obtener las bombillas esperadas. Primero necesitas acortar las flechas del invierno.plantas, siempre que estén bien maduras. La verdura en sí brota en marzo y la formación de numerosas flechas se produce a finales de mayo.
Es mejor cortar las flechas con la llegada de junio, ya que este es el período ideal para que las semillas del ajo de invierno crezcan libremente y el cultivo en sí sea de mayor tamaño. Para obtener bulbos de alta calidad, las flechas deben cortarse en algún lugar a fines de junio, después del 20. En este período, la película debajo de la cual se forman los bulbos de aire se secará y se agrietará; esta es la señal para eliminar los tallos. Al final, deberás secarlos bien a la sombra. Los bulbos se pueden almacenar durante 2 años sin perder sus cualidades.
Cómo plantar ajo con semillas de flecha
Antes del inicio de la siembra, se deben retirar los bulbos de aire de la inflorescencia, eligiendo los de mayor tamaño. La siembra debe realizarse del 7 de septiembre al 15 de octubre. En julio del próximo año, se forma una sola punta de gran tamaño a partir de todos los bulbos, que será una plántula excelente para plantar un cultivo antes del invierno, de modo que se puedan cultivar bulbos grandes.
Primero, debe crear canteros para cultivar hortalizas a partir de bulbillos de unos 12-15 cm de altura y hasta 90 cm de ancho. El suelo se prepara en este orden:
- por 1 metro cuadrado m agregue 3-4 kg de humus o compost y 1 cucharada. yo superfosfato;
- excave todo y nivele el suelo en las crestas;
- luego, enfrente de las camas, hacer caminos a una profundidad de 3-4 cm;
- los intervalos entre huecos deben ser de 10 cm;
- las bombillas deben colocarse en la ranura a una distancia de 1-2 cm entre sí;
- entonces necesitas cubrir los caminos con tierra y dejarlos durante todo el invierno.
Si se avecina un invierno duro, puede cubrir las camas con aserrín en una capa de 2-3 cm. Con la llegada de la primavera, cuando el suelo se descongele, se debe quitar el aserrín. Ahora, seguro que muchos ya han entendido cuándo plantar ajos con semillas.
Cuidado
Para que la planta no se congele ni se pudra, debe haber suficiente nieve en las crestas en invierno. Si el invierno resultó nevado, deberá palear la nieve con una pala en el huerto. Luego, en la primavera, tan pronto como la nieve se derrita, las plántulas de la cosecha aparecerán de inmediato.
Si prácticamente no llueve en primavera, hay que regar el ajo. Una planta joven también necesita fertilizantes, después de lo cual es imperativo aflojar. La primera vez que debe alimentar la verdura con nitrofoska (15 g por 1 m2) a mediados de abril, el segundo fertilizante, ammofoska (la dosis es la misma), se aplica en junio, en la etapa de desarrollo de la cebolla.
Se requiere regar el cultivo 3 semanas antes de la cosecha. En junio, será necesario cortar las flechas de la planta que reducen el rendimiento. Esto debe hacerse cuando su altura alcance los 5-8 cm. Las flechas no deben sacarse, sino romperse con cuidado debajo de la tercera hoja para no dañar las semillas del ajo de invierno.
Teniendo en cuenta las excelentes propiedades bactericidas de la hortaliza, se puede sembrar junto a otras plantas para prevenir sus enfermedades.
Cosecha
Desenterrar bombillasnecesario después de que ¾ de las hojas internas se hayan marchitado. La cosecha de invierno, por regla general, madura a fines de julio. Desentierra la verdura después de que la sección principal de las hojas inferiores se vuelva amarilla. De antemano, para verificar, es necesario quitar 2-3 cabezas de ajo del suelo. Los bulbos deben estar lo suficientemente desarrollados y firmes. La cosecha se realiza con una horca, sacando un terrón de tierra con una planta y arrancándolo con la mano.
Las verduras desenterradas se requieren durante varias horas para colocarlas a lo largo de las camas para que se sequen. No vale la pena cortar las hojas de inmediato para poder plantar semillas de ajo el próximo año. Las flechas presentes deben cortarse. Y las hojas en sí se acortan después del secado.
Se eliminan las raíces de un cultivo destinado a ser utilizado como alimento. Los jardineros experimentados creen que es más correcto subexponer la planta en el suelo que sobreexponerla. Es solo que los bulbos inmaduros pueden madurar absolutamente incluso después de arrancarlos, mientras que los demasiado maduros se deshacen en dientes y quedan mucho peor.
Principios del cultivo de una verdura
Cuándo plantar semillas de ajo, ahora ha quedado claro para muchos. Sin embargo, debe descubrir exactamente cómo hacer crecer un cultivo para que dé una cosecha generosa. Hay algunos consejos útiles para esto:
1. En primer lugar, cultive buenos bulbos. Para estos fines, se dejan flechas en algunas plantas que crecen a partir de los dientes más grandes. Los tallos restantes deben romperse sin f alta para aumentar el volumen de las cabezas de ajo. Las flechas de la izquierda están inicialmente torcidas en espiral. Se desdoblarán individualmente, y el enderezamiento final señalará que la cosecha está lista.
Recolección se refiere a cabezas de hortalizas y bulbos. Al cosechar, se preserva la integridad del cultivo. El brote se tira en un paquete y se cuelga en el ático para que se seque durante 3-4 semanas. Las sustancias plásticas de las hojas y los brotes ingresan a los bulbos y bulbos, expandiendo su volumen. Después del secado, la cabeza de la bombilla debe dividirse para que la cubierta no se dañe. Si se rompe, ya no será posible plantar ajo con semillas más adelante.
2. Correcto asentamiento de las bombillas. Se permite plantarlos tanto en otoño como en primavera. Si los planes incluyen plantar en la temporada de primavera, las camas deben estar preparadas a partir del otoño, ya que será muy difícil desenterrarlas en abril.
Al plantar bulbos en otoño, existe la posibilidad de que algunos de los granos se congelen, otros pueden encontrarse en la superficie. Tales semillas son exprimidas por las heladas. En la primavera, deben enterrarse nuevamente en el suelo. Durante el período de siembra de primavera, un problema común será el secado de algunos lugares de los bulbos, y no será fácil plantar ajo con semillas en el futuro. Después de todo, será muy importante cómo se conservaron los bulbos en invierno.
Antes de la siembra, se clasifican en granos y se mantienen a una temperatura de no más de +5 grados durante 1-1,5 meses. Un refrigerador también funcionará para esto. De lo contrario, las verduras se volverán verdes y seguirán formándose hasta finales de otoño.
3. Cosecha temprano. El ajo se desentierra cuando sus hojas comienzan a ponerse amarillas. Esto sucede en algún lugar a mediados de agosto. La verdura misma se seca endurante 3-4 días bajo el sol, protegiendo del rocío. Luego, la planta se conecta en racimos, secándose en el ático. Las puntas individuales serán un maravilloso material de plantación para el otoño y darán una cosecha en forma de cabezas grandes.
Por lo tanto, puede comenzar a plantar con seguridad esta verdura saludable. Después de todo, ahora todo el mundo ya sabe cuándo sembrar semillas de ajo.
