Los residentes de verano y los jardineros adoran las variedades tardías de repollo blanco. Se conservan bien, no requieren cuidados complejos y son ideales para la fermentación. El repollo "Moscú tarde" se crió en el Instituto de Selección de Investigación Científica de toda la Unión mediante el método de selección familiar e individual de la variedad de Moscú "Pyshkinskaya". La variedad se dividió en zonas en 1943.
Este cultivo pertenece a las variedades de maduración tardía. Se caracteriza por su alto rendimiento, excelente presentación y agradable sabor. Son estas características las que hicieron de esta variedad una prioridad entre los jardineros de la región de Moscú y Rusia central.
Repollo tardío de Moscú: descripción
Esta variedad es resistente a los ácidos, poco exigente con la tierra y el cuidado. La planta tiene muchas ventajas que la hacen popular para el cultivo en parcelas de jardín.
Cochan
Esta variedad tiene una roseta de hojas grande. Su tamaño alcanza los 110 cm Hojas redondeadas u ovaladas, arrugadas, de color verde grisáceo. Tienen una ligera capa de cera. Los bordes de las hojas son lisos, ligeramente ondulados, con pecíolos largos. Las venas son gruesas y escasas. Las cabezas de repollo son muy densas, grandes, jugosas, planas o redondeadas. Su peso promedio es de 4 a 6 kilogramos, pero a menudo alcanza los 15 kilogramos.
En el contexto de la col tardía de Moscú, es de color amarillo-blanco. El tallo interior es de longitud media o corta, el exterior es alto (unos 30 cm).
El rendimiento de la variedad es de más de diez kilogramos por metro cuadrado, o unos novecientos céntimos por hectárea. El repollo "Moscú tarde" es una planta amante de la humedad. Especialmente necesita un riego abundante a principios de otoño.
Se caracteriza por la resistencia a las plagas y al daño de la raíz del club, el agrietamiento de la cabeza.
Dignidad de la variedad
- Alto contenido en azúcares y ácido ascórbico.
- Productividad, excelente comerciabilidad y sabor.
- Adecuado para decapado, enlatado, consumo en fresco, almacenamiento a largo plazo.
Defectos
Según los cultivadores de hortalizas, la principal desventaja de la variedad es el alto tocón exterior, por lo que grandes cabezas de repollo caen de lado. Para evitar esto, es necesario elevar la col o utilizar soportes.
Características del cultivo
La col tardía de Moscú se cultiva de dos maneras: a partir de plántulas o sembrando semillas en el suelo. Hoy en día, una de las variedades de maduración tardía más populares es el repollo tardío de Moscú. Característicavariedades te permite sembrarla a partir del diez de abril. El período de crecimiento de las plántulas es en promedio de unos 35 días. Además, esta variedad se puede plantar en el suelo en las crestas (debajo de la cubierta de película) en la última década de abril.
Antes de sembrar, se deben preparar las semillas de repollo. La calidad de la cosecha depende de esto. Las semillas secas deben colocarse en agua caliente (+50 ° C) durante un cuarto de hora, luego en agua fría durante un minuto. Después de eso, deben sumergirse en una solución de oligoelementos durante doce horas. Luego se lavan con agua corriente y se colocan en el refrigerador por un día. Después de todas las manipulaciones, las semillas se secan para que no se peguen a las manos y se plantan.
Cultivando plántulas de col "Moscow late", se deben cumplir los siguientes requisitos:
- puede usar la siembra en macetas con la eliminación de las plantas más débiles de las plántulas o usar el método de recolección;
- para esta variedad de repollo, se requieren celdas de siembra de 8 x 8 cm, que son el área óptima para la alimentación de las plántulas;
- para que las plántulas no se estiren demasiado y crezcan lo más fuertes posible, en los días soleados es necesario soportar temperaturas de +15 a +17 ° С, en días nublados y sombríos, no más de +15 ° C. Por la noche, la temperatura no debe exceder los +10 °С;
- La repollo es una planta resistente al frío, las semillas de este cultivo de hortalizas germinan a una temperatura bastante baja (+3…+5 °С). Y las coles maduras pueden soportar heladas de hasta -5 ° С.
La col tardía de Moscú prefiere abiertaáreas con suelos bien fertilizados y fértiles de reacción ligeramente ácida o neutra. La distancia entre las plantas durante la siembra debe ser de al menos 60 cm y el espacio entre hileras debe ser de al menos 70 cm.
Cuidado
El cuidado de la col de esta variedad es estándar. Implica riego abundante regular y una sola aplicación (por temporada) de fertilizantes complejos. Las plántulas buenas y de alta calidad son fuertes, tienen un sistema de raíces fuerte y al menos seis hojas.
Las plántulas se plantan en terreno abierto aproximadamente un mes y medio después de sembrar las semillas.
Riego
La col tardía de Moscú ama la humedad, pero necesita un riego especialmente abundante durante los períodos secos. El riego se realiza por la noche, debajo de la raíz. Antes de la plena maduración, los frutos se reducen para que las cabezas no se agrieten por el exceso de humedad.
Alimentación
Las plántulas se alimentan por primera vez veintiún días después de la siembra. El siguiente - en doce y veinticuatro días, respectivamente. Se recomienda utilizar excrementos de pájaros diluidos o purines. La planta responde bien al mantillo con compost o humus.
Se debe prestar especial atención a la lucha contra las malas hierbas. Los camellones de repollo deben limpiarse con regularidad y, después de las lluvias y el riego, se requerirá un aflojamiento superficial, así como el aporque de este cultivo de hortalizas.
Plagas y enfermedades
A menudo, durante la temporada de crecimiento, la planta se ve afectada por pulgas crucíferas, colpala, pescado blanco, mosca de la col, babosas, etc. Las pulgas crucíferas infectan las plantas jóvenes y las plántulas, la mosca de la col, el pescado blanco y la pala son peligrosas para las plantas adultas. Para proteger contra plagas y enfermedades, se utilizan preparaciones modernas: insectofungicidas. Muchos jardineros prefieren usar métodos populares probados en el tiempo, que incluyen harina de dolomita, ceniza de madera, infusiones y decocciones de hojas de tomate, ajenjo, cebollas, ajo.
Repollo "Moscú tarde": reseñas de jardineros
Según los cultivadores de hortalizas experimentados, esta es una de las mejores variedades de col blanca de maduración tardía. Es perfecto para la fermentación. Además, los jardineros creen que la variedad de repollo Moscow Late se almacena perfectamente durante mucho tiempo (durante el período de invierno), y el excelente sabor y la excelente calidad de estas densas cabezas de repollo reciben solo críticas positivas y las calificaciones más altas.
