Las trampas de grasa de aguas residuales son dispositivos que evitan que los aceites ingresen a las plantas de tratamiento de aguas residuales y tuberías. El principio de funcionamiento se basa en la separación de líquidos y grasas. Esto se ve facilitado por la gravedad específica de los sedimentos, que tiene una masa menor que el agua. Las partículas de grasa aparecen en la superficie y son retenidas por trampas diseñadas para ello. Después de eso, los líquidos ya limpios caen a la alcantarilla.
Vistas
¿Dónde se utilizan las trampas de grasa para el alcantarillado? Para un restaurante, por ejemplo, esto es algo indispensable. También se utilizan para empresas de tipo industrial donde hay una descarga de partículas sin disolver. El objetivo principal de la aplicación es proteger la tubería de depósitos que pueden provocar roturas.
Los dispositivos se dividen condicionalmente por:
- fabricantes;
- opciones de uso;
- método de montaje;
- materiales utilizados para la fabricación.
Modernoseparadores fabricados en acero inoxidable, fibra de vidrio y plástico. La última opción suele tener una trampa de grasa para el alcantarillado del comedor. Esto se debe a muchos aspectos positivos:
- La capacidad de crear dispositivos estándar y de acuerdo con los requisitos específicos del cliente (rendimiento, dimensiones y formas).
- Fácil de operar. Después de la instalación, solo es necesaria la limpieza periódica de los depósitos, que se realiza con medios improvisados.
- El dispositivo de trampa de grasa de alcantarillado de plástico es ideal para cafés y restaurantes con bajo rendimiento.
- Sostenibilidad. El plástico utilizado no daña el medio ambiente ni la salud.
- Larga vida útil, hasta 30 años.
Trampas de grasa de fibra de vidrio
La elección de los materiales está determinada por las características principales del funcionamiento del dispositivo. Los dispositivos de tipo industrial están hechos de fibra de vidrio. Este material es más resistente a la intensa influencia de un ambiente químico agresivo. Dichos separadores se instalan tanto en exteriores como en interiores. El caso no está expuesto a diversos fenómenos atmosféricos. Los dispositivos tienen suficiente fiabilidad, peso ligero y superficie fácil de limpiar.
Jaulas de acero
Las trampas de grasa de aguas residuales de acero inoxidable son racionales para usar en grandes empresas, ya que la característica distintiva de talesdispositivos es de alto costo. Pero el alto costo está totalmente justificado debido a la presencia de características mejoradas en comparación con otros tipos.
El material tiene altas propiedades anticorrosivas, lo que permite su uso tanto en interiores como en exteriores. Al mismo tiempo, en el primer caso, el dispositivo parece una adición al interior que lo rodea.
Muchos fabricantes de jaulas venden productos de acero galvanizado. Estas opciones no tienen las ventajas del acero inoxidable y cuestan mucho menos.
Instalación de trampas de grasa para alcantarillas
En el edificio, los electrodomésticos se instalan en una habitación separada, en el sótano o debajo del fregadero a nivel del suelo o con un pequeño hueco. Para operar correctamente los dispositivos exteriores y evitar todo tipo de problemas, la instalación requiere movimientos de tierra, hormigonado de un plano sólido y uniforme. La mejor opción sería la instalación por artesanos profesionales.
Para aumentar la vida útil, se utilizan elementos adicionales, por ejemplo, sensores para el grado de acumulación de depósitos.
La tarea más difícil es la limpieza, pero debido a los parámetros del sistema, rara vez se requiere.
Antes de la instalación debajo del fregadero, se requieren medidas precisas del espacio para colocar el dispositivo. Teniendo en cuenta que en este lugar se utilizan armarios y otros tipos de muebles, hay que fijarse en que entre las paredes de los muebles y la trampa de grasa había un espacio libre de no más de3-4 cm para garantizar un funcionamiento eficiente y un fácil acceso durante el mantenimiento preventivo y correctivo.
Detalles importantes
Merece especial atención el cumplimiento de las normas de seguridad contra incendios establecidas, entre las que se encuentra la prohibición de instalar la estructura cerca de equipos que sean altamente inflamables.
Después de completar todo el trabajo, se prueba la unidad terminada, lo que permite determinar la ubicación de una posible fuga. En las juntas poco confiables en los puntos de conexión al sistema de alcantarillado y al fregadero, la probabilidad de fugas ocurre con mayor frecuencia. La calidad del sellado se mejora mediante el uso de cintas de sellado y grasa tipo silicona. El paquete del dispositivo incluye sujetadores, accesorios y otras piezas necesarias, pero en algunos casos deben comprarse por separado. La documentación adjunta al elemento seleccionado contiene toda la información necesaria para la instalación de la unidad atrapagrasas.
Parámetros
Las trampas de grasa de aguas residuales para un restaurante pueden tener diferentes rendimientos y potencias. El índice de rendimiento de los dispositivos de tipo doméstico alcanza los 2 l / s. Los dispositivos industriales incluyen otros dispositivos con características mejoradas.
Existen varios métodos de limpieza, cabe destacar las opciones automática y manual:
- Los separadores que se limpian manualmente deberán ser atendidos por usted mismo. La limpieza se realiza con productos especiales para eliminar la grasa.
- Electrodomésticos limpiados por máquinas o bombas especiales. Este tipo de dispositivo suele tener funciones automatizadas que notifican el momento del inicio del trabajo de mantenimiento. Las trampas de grasa de calle para alcantarillado y una trampa de grasa industrial con un alto coeficiente de eficiencia tienen tales propiedades.
¿Puedo hacerlo yo mismo?
Para hacer una trampa de grasa de alcantarillado de bricolaje, no necesita materiales ni conocimientos especiales. La lámina de polipropileno se utiliza como elemento principal, se cortan partes del tamaño requerido, se sueldan y se sellan con una pistola de calor.
Las trampas de grasa de producción propia o de fábrica tienen sus ventajas y desventajas. En cualquier caso, un dispositivo tan simple requiere un cuidado adecuado, para que pueda evitar el crecimiento de depósitos en las tuberías y obstruir el fregadero.
También es posible crear una trampa de grasa utilizando una caja con acabado de plástico. En él se forman orificios para instalar tuberías, se monta una partición en el interior, así como orificios para quitar grasa y equipos de ventilación. Asegurar la estanqueidad de cada elemento estructural es la tarea principal en la fabricación, de lo contrario puede ocurrir una inundación en la cocina. A continuación se muestra un diagrama de una trampa de grasa para aguas residuales del tipo más simple.
¿Qué necesitas?trampas de grasa
Hay una gran cantidad de fracciones grasas en las aguas residuales de la industria alimentaria, establecimientos de restauración y edificios residenciales. Las trampas de grasa para alcantarillado se utilizan para retener los elementos grasos que se encuentran en los desagües. Las funciones de dichos dispositivos son las siguientes:
- Mantener el cumplimiento de la saturación de aguas residuales con fracciones grasas con los estándares establecidos por los requisitos sanitarios especiales.
- Identificación, recolección y separación de sustancias grasas y aceites para su posterior procesamiento. De esta manera, es posible crear una valiosa materia prima para fines técnicos.
- Evitar que el aceite mineral y la grasa entren en las instalaciones de tratamiento de aguas residuales.
Teniendo en cuenta las características específicas de la producción en funcionamiento, los vertidos de algunas empresas de construcción de maquinaria, industrias alimentarias y conserveras, plantas de procesamiento de carne y cantinas tienen un alto nivel de saturación con aceites y grasas. Los sistemas de alcantarillado residencial les siguen el ritmo y descargan una gran cantidad de drenajes aceitosos domésticos.
Las personas que tienen un sistema de alcantarillado autónomo en una casa de campo también tienen que lidiar con bloqueos en la eliminación de aguas residuales. Esto se ve facilitado por la subestimación de la cantidad total de sustancias grasas que ingresan al alcantarillado y afectan las características de rendimiento de la tubería.
Patrones más comunes
El trampa de grasa PE-0, 5 de la serie "Standard" se utiliza para las necesidades del hogar y para garantizar el funcionamiento de las instalaciones de restauración pública. cuerpo del productofabricado en polipropileno, lo que aumenta su durabilidad y calidad. Según las opiniones de los clientes, una trampa de grasa de este tipo es conveniente para usar en un espacio limitado. La facilidad de uso del equipo se incrementa debido a las dimensiones compactas y la versatilidad de uso.
El colector de grasas PE-1, 0 serie "Profi" se utiliza para su instalación debajo del fregadero o muy cerca de él. Tiene una descarga máxima en el rango de 60 a 90 litros. Según los comentarios de los clientes, vale la pena destacar el restrictor extraíble para un flujo uniforme y controlado del fluido entrante. Pero no todos están satisfechos con la operación, en particular con la limpieza, ya que las masas grasas se eliminan de la estructura solo por el método manual.
El colector de grasa "Termite 0, 5-1, 5" se puede usar para evitar la obstrucción de las alcantarillas tanto en cafés como en el hogar. La masa de la unidad es de 7 kg, y la altura de salida y entrada es de 22 y 24 cm, respectivamente. La mayoría de los compradores que eligieron este modelo notaron la facilidad de instalación y el rendimiento. Muchos han prestado especial atención a la construcción sólida con accesorios de calidad.
